زولبیا و بامیه از کجا آمد؟

_ فارس نوشت: زولبیا و بامیه آن‌قدر شیرینی مخصوص و خاصه ماه رمضان است که مظفرالدین قاجار گاهی غُر می‌زده که: «ماه رمضان هم نمی‌آید تا دلی از عزای زولبیا و بامیه درآوریم». حالا این شیرینی‌های ویژه ماه روزه‌داری اصلا از کجا پیدایشان شده است؟