شیرینی زولبیا و بامیه به دلیل ارزان و در دسترس بودن مواد اولیه و ارزش غذایی بالای آن برای روزه داران در دروان قاجاری محبوب شد.
کد خبر: ۸۱۰۱۸۷
تاریخ: ۰۷ ارديبهشت ۱۴۰۱ - ۱۱:۴۳
_ فارس نوشت: زولبیا و بامیه آنقدر شیرینی مخصوص و خاصه ماه رمضان است که مظفرالدین قاجار گاهی غُر میزده که: «ماه رمضان هم نمیآید تا دلی از عزای زولبیا و بامیه درآوریم». حالا این شیرینیهای ویژه ماه روزهداری اصلا از کجا پیدایشان شده است؟