طرز تهیه خوراک گوشت همراه با قارچ و کدو

_ فست فود نوشت: اگر به دنبال یک غذای خوب و کم کالری و بسیار خوشمزه هستید ما به شما خوراک گوشت همراه با قارچ و کدو را پیشنهاد می‌کنیم. این غذا را می‌توانید خیلی راحت و سریع درست کنید.  

 

گوشت بدون استخوان ۵۰۰ گرم

یک کیلو کدو

یک کیلو قارچ

یک عدد فلفل دلمه بزرگ

دو عدد پیاز بزرگ

زرد چوبه، ادویه مرغ و ماهی و نمک و فلفل به میزان لازم

آب به مقدار دلخواه برای پخت گوشت

 

ابتدا پیاز‌ها را خورد کرده سپس با روغن تفت می‌دهیم.

 

گوشت‌ها را به آن اضافه می‌کنیم تا خوب سرخ شود.

 

بعد از آن زرد چوبه و ادویه مرغ و ماهی و نمک و فلفل را به آن اضافه می‌کنیم.

 

سپس آب را به آن اضافه می‌کنیم و کدو را به صورت حلقه‌ای و قارچ را خورد کرده و به بقیه مواد در حال پخت اضافه می‌کنیم.

 

سپس یک سر روی ماهیتابه گذاشته و شعله را کم میکنیم تا کم کم غذا پخته شود، بعد از تغییر رنگ قارچ و کدو غذای ما آماده است.