طرز تهیه یک غذای مکزیکی به نام بوریتو

 در این مطلب قصد داریم طرز تهیه بوریتو را به شما آموزش دهیم .

مواد لازم:
۱۰ عدد کاغذ برنج
۲ فنجان گوشت چرخ کرده یا تن ماهی (یا گوشت دلخواه)
۲ فنجان برنج پخته
۲ فنجان کاهو، خرد شده
۱ فنجان لوبیا سیاه کنسروی

۱ فنجان سس سالسا (یا سس تند دلخواه)

 

دستور تهیه:
۱. سس سالسا و لوبیا سیاه را داخل مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا یکنواخت شود.
۲. این سس را برای رول‌ها کنار بگذارید. می‌توانید سس دلخواه‌تان را درست کنید.
۳. مواد لازم را آماده کنید و کنار دستتان بگذارید.
۴. کاغذ برنج را باید حدود یک ثانیه داخل آب داغ فرو کنید و سریع دربیاورید. شاید اولش فکر کنید هنوز کاغذ خیلی سفت است، ولی نگران نباشید کم کم آب به آن نفوذ می‌کند و نرم می‌شود.
۵. حالا کاغذ برنج را روی سطحی پهن کنید و مواد لازم را داخل آن بریزید و آن را خوب بپیچید.
۶. برای کاغذهای دیگر هم همین کار را تکرار کنید.

۷. در آخر، رول‌های بوریتو را با سسی که آماده کرده‌اید سرو کنید.

 

 

منبع: برترین ها