قانونی برای لایههای پنهانی تولید تا توزیع میوه وجود ندارد/ ضایعات 30 درصدی میوه از مرحله تولید تا توزیع
: رییس سازمان حمایت از مصرفکنندگان و تولیدکنندگان با بیان اینکه نبود یک قانون یکپارچه از عمده مشکلات حوزه توزیع است گفت: در حوزه میوه از بخش تولید تا توزیع، یک لایه پنهانی وجود دارد که هیچ قانونی برای پیگیری آن وجود ندارد.
سید جواد تقوی در گفتگو با خبرنگار اقتصادی میزان افزود: اشکالی که در حوزه توزیع میوه وجود دارد نبود یک قانون یکپارچه در حوزه توزیع است که بتواند از نقطه تولید تا مصرف را پوشش دهد.
وی با بیان اینکه در حوزه میوه از بخش تولید تا مصرف کننده یک بخش پنهانی وجود دارد، گفت:
محصولات میوه از سر باغ ممکن است چند دست بچرخد و سلف شود و زمانی که میوه به میدان مرکزی شهر میرسد و در بورس میوه قیمت گذاری میشود، بسته به اینکه در آن روز چه میزان تقاضا در بازار میوه وجود دارد از آن لحظه برایش فاکتور صادر می شود که آن فاکتور سند پیگیری ماست .
وی افزود: این بدان معنی است که تا قبل از آن اتفاقات پنهانی میافتد که هیچ قانونی برای پیگیری وجود ندارد.
تقوی در ادامه بیان کرد: البته ما پیشنهاد کردیم وزرات جهاد کشاورزی از تشکلهای مربوطه به خود از قبیل اتحادیه باغداران، کشاورزان ...استفاده کرده و آنها را به اتحادیههای حوزه بازرگانی متصل کند تا بین نقطه تولید و توزیع اتحادی برقرار شود که بر این اساس هم قیمت پایین آمده و هم ضایعات کاهش یافته و فضای دلالی کمرنگ می شود.
به گفته وی راه حل دیگر هم تصویب قانون مدونی برای حوزه تولید تا مصرف است که در طرح تحول اقتصادی یکی از حلقه های آن اصلاح نظام توزیع است که برآن تاکید بسیار شده است.
رییس سازمان حمایت از مصرف کننده و تولید کننده ادامه داد: البته بر شیوه خرید نیز بحث است زیرا در این حوزه هم مشکلات بسیاری وجود دارد. در این حوزه شاید همواره در حدود 30 درصد ضایعات میوه وجود داشته که هم در حوزه حمل ونقل، نحوه نگهداری، نحوه عرضه کالا و بسته بندی با مشکلات عدیده روبه رو هستیم.
وی با بیان ضریب ضایعات واحدهای صنفی بالاست گفت: باید مراکز بسته بندی درمحل توزیع داشته باشیم و شیوه عرضه و تقاضا را بازنگری کنیم. در حال حاضر میوه در اکثر روز بازارها به صورت فله ای و با قیمت ارزان و درمیوه فروشی های بالای شهر با قیمتهای گزاف به فروش می رسد.
تقوی بیان کرد: بحث ارتباط مستقیم بین نقطه توزیع تا مصرف از اولویتهای مهم وزرات صنعت است و همچنین عارضههای تولید تا میدان و از میدان تا خرده فروشی مورد بازنگری است.