گرسنگی صدها هزار نفر در غزه پس از کاهش خدمات آشپزخانه جهانی

مرکز مطالعات سیاسی فلسطین در تحلیلی جدید با عنوان «شکاف در پاسخ امدادرسانی در نوار غزه؛ پیامدهای کاهش خدمات آشپزخانه جهانی و چالش‌های پایداری تکیه‌های محلی»، پیامدهای انسانی کاهش فعالیت سازمان آشپزخانه جهانی در نوار غزه را بررسی کرد.

این تحلیل هشدار می‌دهد که کاهش نقش این سازمان که در اوج فعالیت خود روزانه تا یک میلیون وعده غذای گرم در غزه توزیع می‌کرد، می‌تواند بحران امنیت غذایی در این منطقه را تشدید کند و بیش از ۱.۶ میلیون فلسطینی را با خطر فزاینده گرسنگی و سوءتغذیه روبه‌رو سازد.

در این مطالعه، به نقش محوری آشپزخانه‌های اجتماعی و تکیه‌های محلی به عنوان آخرین خط دفاعی برای تأمین امنیت غذایی ساکنان غزه پرداخته شده است. بر اساس این گزارش، در حال حاضر ۱۸۲ آشپزخانه اجتماعی در نوار غزه فعال هستند که با وجود محدودیت شدید منابع، ادامه محاصره و هدف قرار گرفتن مداوم، روزانه حدود ۱.۷ میلیون وعده غذا تولید می‌کنند.

این تحلیل همچنین شکاف مالی گسترده‌ای را که این ابتکارهای محلی با آن مواجه هستند، بررسی کرده و به چالش‌های اجرایی اشاره دارد که مانع پایداری فعالیت آن‌ها می‌شود. افزون بر این، پیامدهای اقتصادی و اجتماعی ناشی از از دست رفتن منابع درآمد صدها کارگر و داوطلب پس از کاهش عملیات این سازمان بین‌المللی نیز مورد توجه قرار گرفته است.

بر اساس این مطالعه، بحران غذایی در غزه دیگر صرفاً یک بحران امدادی موقت نیست، بلکه به تهدیدی بلندمدت تبدیل شده که می‌تواند آثار نسلی بر کودکان، زنان و گروه‌های آسیب‌پذیرتر برجای بگذارد؛ به ‌ویژه در شرایطی که تنوع غذایی کاهش یافته و نرخ سوءتغذیه رو به افزایش است.

این تحلیل در پایان، مجموعه‌ای از توصیه‌ها را مطرح کرده که مهم‌ترین آن‌ها تقویت حمایت از آشپزخانه‌های اجتماعی، تأمین مالی پایدار برای ادامه فعالیت آن‌ها، گسترش حمایت بین‌المللی از ابتکارهای امدادی محلی و تلاش برای ورود مواد غذایی اساسی و پروتئین‌های لازم به نوار غزه به منظور جلوگیری از وخامت بیشتر بحران انسانی است.

انتهای پیام/