تولید، سنگر پایداری؛ ایستادگی کارگران در پاسداری از امنیت غذایی ایران

در شرایط حساس و روزهای دشواری که کشور با آن روبروست، تداوم تولید فراتر از یک فعالیت اقتصادی، یک وظیفه ملی و حیاتی است. شرکت مرغ اجداد زربال (وابسته به هلدینگ کشاورزی کوثر، بنیاد مستضعفان) به عنوان یکی از حلقه‌های اصلی زنجیره تأمین گوشت مرغ در ایران، با درک این رسالت سنگین، تمام توان خود را برای حفظ ثبات در بازار مصرف به کار بسته است. در حالی که فشارهای خارجی و شرایط جنگی می‌توانست هر واحد تولیدی را با چالش مواجه کند، کارگران و متخصصان با ایستادگی در خط مقدم تولید، اجازه نداده‌اند کوچکترین وقفه یا خللی در تأمین زنجیره پروتئینی مردم ایجاد شود. این استمرار در تولیدِ سالانه ۷۰ میلیون جوجه یک‌روزه و مرغ گوشتی، نتیجه اراده‌ای است که سنگرهای خدمت را حتی در سخت‌ترین روزها رها نکرده است. امروز کارکنان این مجموعه با روحیه‌ای خستگی‌ناپذیر، ثابت کرده‌اند که امنیت غذایی جامعه، خط قرمز آن‌هاست. این حضور شبانه‌روزی در مزارع و خطوط تولید، نه یک وظیفه اداری، بلکه پاسداری از آرامش روانی خانواده‌های ایرانی در میانه نبرد اقتصادی است. مجاهدت خاموش خانواده زربال در این برهه تاریخی، به عنوان نمادی از تعهد به آرمان خودکفایی و پایداری در شرایط سخت، در حافظه صنعت کشاورزی ایران باقی خواهد ماند.