زعفران
با فرارسیدن پاییز فصل برداشت گل زعفران در دو شهرستان مهم و زعفران خیز خراسان رضوی، زاوه و درگز آغاز شد و کشاورزان این مناطق مشغول جمعآوری محصول ارزشمند خود هستند. در شهرستان زاوه بهعنوان قطب اصلی تولید زعفران در ایران و جهان همه ساله از اوایل شهریورماه عملیات آبدهی و آمادهسازی مزارع انجام میشود و برداشت گل از اواخر مهر آغاز و تا پایان آذر ادامه دارد. زاوه با ۱۵۷۰۰ هکتار سطح زیر کشت، بزرگترین تولیدکننده گل زعفران کشور محسوب میشود و بنا به گفته کشاورزان، عملکرد مزارع در سال جاری نسبت به سال گذشته افزایش چشمگیری داشته است.
همزمان، در شهرستان درگز نیز برداشت زعفران از مزارع این شهرستان آغاز شده و تا پایان آذر ادامه خواهد داشت. درگز با ۲۸۵ هکتار اراضی زیر کشت زعفران ، هر ساله سهم قابل توجهی در تولید طلای سرخ استان دارد. بنا بر اعلام جهاد کشاورزی، امسال برداشت در این شهرستان نیز نسبت به سال گذشته روندی روبهرشد داشته و همراه با اشتغالزایی گسترده است؛ بهگونهای که برای هر هکتار زعفران تا ۱۳۰ نفر نیروی کار فصلی مشغول فعالیت میشوند.
برداشت همزمان در این دو شهرستان، علاوه بر افزایش تولید استان، نقش مهمی در حمایت از اقتصاد محلی، اشتغال روستایی و ارزآوری برای کشور دارد.
کد خبر: ۴۸۶۷۷۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۰
مجموعه رویدادهای روز ملی زعفران از ۳ تا ۵ آبان ۱۴۰۴ در مشهد مقدس با حضور گسترده فعالان اقتصادی، کشاورزان، نهادهای علمی و فناوری، مسئولان دولتی و نمایندگان سازمانهای بینالمللی در اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی خراسان رضوی برگزار شد.
کد خبر: ۴۸۶۶۲۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۹
به مناسبت روز ملی زعفران
شهرستان فاروج با ۴۰۰ هکتار مزرعه بیشترین سطح زیرکشت زعفران را در استان خراسان شمالی را به خود اختصاص داده است.
سالها پیش فاروج در خراسان شمالی به تاکستان هایش معروف بود، اما خشکسالیهای مداوم و نیاز به آبیاری غرقابی و مشکلات دیگر تولید و فروش از جمله عدم خرید تضمینی کشمش باعث شده است که کشاورزان منطقه به کشت پیاز زعفران رو بیاورند. شهرستان فاروج با ۴۰۰ هکتار مزرعه بیشترین سطح زیرکشت این محصول را در استان به خود اختصاص داده است و سالانه قریب به ۱۳ تن زعفران از این مزارع برداشت میشود.
کد خبر: ۴۸۶۳۷۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۵
عضو شورای ملی زعفران با بیان اینکه سالانه حدود ۳۰ تا ۴۰ تن زعفران به افغانستان صادر میشود، گفت: با تغییر بستهبندی و برند، این زعفران به کشورهای دیگر صادر میشود که چالشهایی برای بازارهای هدف ایران داشته است.
کد خبر: ۴۸۶۱۶۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۳
عضو شورای ملی زعفران مهمترین چالش صادرات زعفران را الزام بازگشت ارز با نرخ نیمایی دانست و گفت: فعالیت قاچاقچیانی که به کیفیت تعهدی ندارند، اعتبار زعفران ایران را در بازارهای جهانی به خطر میاندازد.
کد خبر: ۴۸۵۲۴۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۸
عرضه انبوه محصولات تقلبی با عنوان «عصاره زعفران » در بستهبندیهای شفاف و با قیمتهای نازل، این روزها به معضلی جدی برای سلامت مصرفکنندگان و تهدیدی برای صنعت زعفران کشور تبدیل شده است؛ کارشناسان هشدار میدهند این محصولات غیراستاندارد نهتنها فاقد هرگونه خاصیت زعفران اصل بوده، بلکه حاوی مواد شیمیایی بسیار خطرناک هستند.
کد خبر: ۴۸۳۱۲۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۳۱
زعفران از جمله محصولات ارزآور برای کشور است؛ عضو شورای ملی زعفران میگوید عملکرد ما در تولید زعفران خوب نیست؛ چرا که تولید ۴۵۰ تُن زعفران خشک برای ۱۲۷ هزار هکتار سطح زیر کشت، شایسته نیست و در این سطح باید حداقل هزار تُن زعفران تولید شود.
کد خبر: ۴۸۲۳۸۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۸
فروش زعفران با قیمتهای پایین نشانهای از تقلب در این محصول است؛ عضو شورای ملی زعفران میگوید سودجویان با استفاده از رنگهای صنعتی، زعفران تقلبی تولید و به مردم میفروشند.
کد خبر: ۴۸۲۳۸۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۴
مدتی است بازار زعفران به بهانه نوسان نرخ ارز با بیثباتی روبهرو است؛ عضو شورای ملی زعفران میگوید تولید این محصول هیچ ارزبری ندارد و حضور دلالان در بازار زعفران باعث آشفتگی بازار این محصول شده که به ضرر تولیدداخل است.
کد خبر: ۴۸۱۶۶۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۶
همه ساله از اوایل شهریور ماه تولیدکنندگان زعفران جهت جمعآوری گل اقدام به آبدهی و آمادهسازی مزارع خود میکنند که این کار تا اوایل آبان ماه به طول میانجامد.
از آنجایی که شهرستان زاوه قطب اصلی تولید زعفران در کشور و جهان است، جمعآوری گل از اواخر مهر ماه آغاز و کشاورزان حاصل دسترنج خود را ظرف مدت ۴۰ روز جمعآوری میکنند.
شهرستان زاوه با ۱۵۷۰۰ هکتار سطح زیر کشت بزرگترین تولید کننده گل زعفران را به خود اختصاص داده است.
طبق گفته کشاورزان برداشت گل زعفران در سال جاری نسبت به سال گذشته افزایش چشمگیری داشته است.
کد خبر: ۴۸۰۲۹۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۸
گفتوگو|
نایبرئیس شورای ملی زعفران با اشاره به رشد ۶۲ درصدی صادرات این محصول در ۵ ماه ابتدایی سالجاری، گفت: سالانه حدود ۹۰ تن زعفران به صورت قاچاق از کشور خارج میشود.
کد خبر: ۴۷۳۳۶۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۹
رئیس سازمان توسعه تجارت با اشاره به اینکه توسعه بازارهای صادراتی و غیر نفتی مدنظر این سازمان قرار دارد، بر حمایت دولت از بزرگترین قرارداد تجاری زعفران جهان میان ایران و قطر تاکید کرد.
کد خبر: ۴۵۸۲۷۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۵
استان خراسان در حال حاضر مهد پرورش زعفران در ایران است و سالانه سهم بزرگی در تامین این ادویهی ارزشمند و گرانقیمت دارد. زمان برداشت محصول با توجه به شرایط اقلیمی و زمان اولین آبیاری متفاوت است.پیاز زعفران هر روز صبح یک گل تولید میکند و با چیده شدن آن، روز بعد بوته دوباره گل میدهد و این روند تا یک ماه ادامه مییابد. گل زعفران باید همان روز چیده شود، چرا که هر چقدر آفتاب به آن تابیده شود از کیفیت زعفران کاسته میشود.از آنجایی که زمان، در جمع آوری زعفران نقش ویژهای دارد غالبا تمام افراد خانواده در مزرعه کار میکنند.
کد خبر: ۴۵۵۷۴۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۶
برداشت زعفران در مزارع تربت حیدریه و زاوه همه ساله از ابتدای آبان آغاز و تا اواخر آذرماه ادامه دارد. تربت حیدریه در ۱۴۵ کیلومتری جنوب مشهد با تولید بیش از ۵۰ تن زعفران خشک در ۳۰ هزار هکتار سطح زیر کشت بزرگترین منطقه از لحاظ تولید زعفران در دنیا است.
کد خبر: ۴۵۰۹۱۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۹
ویدیویی در فضای مجازی منتشر شده که در آن نشان میدهد داخل یک بسته زعفران و برای سنگینتر شدن وزن آن، برادههای آهن ریخته شده است که عضو هیات رییسه شورای ملی زعفران استفاده از براده آهن برای افزایش وزن بستههای زعفران در برندهای معتبر را تکذیب کرد.
کد خبر: ۴۳۸۸۰۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۱۴
عضو شورای ملی زعفران گفت: با توجه به شرایط خشکسالی و کاهش ۶۰ تا ۷۰ درصدی تولید، قیمت زعفران جهش چشمگیری در بازار داشت.
کد خبر: ۸۰۲۰۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۹
کد خبر: ۷۹۷۷۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۰۱
سخنگوی گمرک ایران گفت: طی ۹ ماهه امسال ۲۰۶ هزار و ۳۰۰ کیلوگرم به ارزش ۱۰۳ میلیون و ۲۹۹ هزار و ۴۴۵ دلار زعفران و ۴۴۷ کیلوگرم پودر زعفران به ارزش ۵۰۴ هزار و ۳۵۷ دلار در بسته بندیهای مختلف به ۵۲ کشور جهان انجام شده است.
کد خبر: ۷۸۸۲۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۱
نایب رئیس شورای ملی زعفران حداقل قیمت هر کیلو زعفران را ۲۲ میلیون تومان و حداکثر ۳۸ میلیون تومان اعلام کرد.
کد خبر: ۷۸۷۲۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۶
نایبرئیس شورای ملی زعفران گفت: قاچاقچیان در بازارهای جهانی زعفران را صد دلار ارزانتر میفروشند و زعفران به دلیل اینکه فضای زیادی را اشغال نمیکند بهراحتی قاچاق میشود و صادرکنندگان توان رقابت با قاچاقچیان را ندارند.
کد خبر: ۷۸۱۰۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۱