به مناسبت ۵ آبان روز ملی زعفران
برداشت طلای سرخ از مزارع خراسان شمالی
با توجه به قدمت طلای سرخ در ایران و در راستای حمایت از این محصول ملی و استراتژیک و جلوگیری از به حیطه در آوردن این محصول ایرانی توسط سایر کشورها پنجم آبان «روز ملی زعفران» نامگذاری شده است.
برداشت زعفران همزمان با رسیدن به فصل پاییز و سرد شدن هوا این گیاه گران بها در مناطق خراسان شمالی آغاز شده است.