تمامی گوشت‌های منجمد وارداتی در مبادی ورودی آزمایش می‌شوند
رئیس سازمان دامپزشکی با بیان اینکه یکی از سخت‌گیرانه‌ترین فرآیند‌ها را درباره واردات گوشت اعمال می‌کنیم گفت: تمامی گوشت‌های منجمد وارداتی در مبادی ورودی آزمایش می‌شوند.
خبرگزاری میزان -
نشست خبری مشترک وحید صالحی، رئیس سازمان دامپزشکی کشور؛ عباسعلی مطلبی، رئیس سازمان نظام دامپزشکی جمهوری اسلامی ایران؛ و مروتی، رئیس مؤسسه تحقیقات واکسن و سرم‌سازی رازی، صبح امروز ۱۴ مهر ۱۴۰۵ برگزار شد.
وحید صالحی، رئیس سازمان دامپزشکی کشور، درباره نظارت بر واردات کالا‌های اساسی گفت: سازمان دامپزشکی در چارچوب نظارت‌های بهداشتی حاکمیتی، الزامات بهداشتی واردات برخی کالا‌ها را تعیین می‌کند، اما مجری ۱۰۰ درصد فرایند‌های بازرگانی نیست.
صالحی افزود: برای کالا‌هایی که امکان تولید داخل وجود دارد و تولید داخلی کفاف نیاز کشور را می‌دهد، وزارت جهاد کشاورزی و وزارت صمت از طریق کمیته‌ها و کمیسیون‌های مربوط، تعرفه واردات را بالا می‌برند یا عملاً می‌بندند.
رئیس سازمان دامپزشکی کشور در پاسخ به پرسشی درباره «ویتاسیون فسفات» نیز اظهار داشت: اگر تولید داخل کفاف تمام نیاز را بدهد، باید حمایت شود و سیاست‌گذاری به سمتی برود که نیاز کشور از داخل تأمین شود و از خروج ارز جلوگیری شود.
وی همچنین گفت: با اطلاعات موجود، بخش زیادی از نیاز از داخل تأمین می‌شود و این وظیفه ما را سنگین‌تر می‌کند؛ حتماً بررسی مجدد انجام می‌دهیم.
صالحی همچنین با تأکید بر اینکه نظارت دامپزشکی به معنای قرار گرفتن در مقابل تولیدکننده نیست، گفت: سازمان دامپزشکی در کنار تولیدکنندگان و برای حفاظت از سلامت و امنیت غذایی جامعه فعال است.
رئیس سازمان دامپزشکی از رسانه‌ها خواست در آگاه‌سازی مردم درباره خرید فرآورده‌های خام دامی از مراکز مجاز کمک کنند و افزود: اگر مردم بدانند تهیه گوشت قرمز از مراکز مجاز چه اطمینان خاطری ایجاد می‌کند و خرید از مراکز غیرمجاز چه مخاطراتی دارد، این فرهنگ‌سازی نسل‌به‌نسل در خانواده‌ها نهادینه می‌شود.
وی اظهار داشت: شرکت پشتیبانی امور دام در سال گذشته و پیش از شروع شرایط خاص بازار، ۲۰ هزار و ۵۰۰ تن مرغ را برای تنظیم بازار ذخیره کرده بود؛ اما به دلیل کاهش قیمت مرغ و شرایط بازار، امکان عرضه سریع آن فراهم نشد. با برنامه‌ریزی‌های انجام‌شده، ۱۵ هزار تن از این محموله پیش از پایان تاریخ مصرف به بازار تزریق و مصرف شد.
رئیس سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به باقی‌ماندن ۵ هزار و ۴۰۰ تن مرغ که در آن زمان بین یک تا سه ماه از تاریخ مصرف آنها باقی بود و بزرگ‌نمایی‌های صورت‌گرفته در فضای مجازی، تصریح کرد: با برگزاری جلسات کارگروه فنی و بهداشتی در سازمان دامپزشکی و وزارت جهاد کشاورزی، این محموله پس از انجام آزمایش‌های لازم و تأیید کامل سلامت، مجوز‌های قانونی را دریافت کرد.
وی در پایان ضمن تشکر از طرح این پرسش برای رفع دغدغه‌ها و نگرانی‌های شهروندان، تأکید کرد که تمامی آمار‌ها و مستندات مربوط به این موضوع به‌طور دقیق تهیه شده و به نهاد‌های نظارتی اعلام شده است.
صالحی،در پاسخ به پرسشی درباره واردات کالا‌های اساسی و فرآورده‌های خام دامی (از جمله گوشت گوساله از برزیل و گاومیش از هند) اظهار داشت: سازمان دامپزشکی برای واردات هر کالا الزاماتی مشخص دارد که اصطلاحاً به آن «الزامات بهداشتی واردات» و شرکت‌های واردکننده به اختصار به آن «IR» می‌گویند. این الزامات به‌صورت تخصصی تدوین و اجرا می‌شوند و تمام ضوابط قانونی، استاندارد‌های ملی مصرف و فرایند‌های ترخیص کالا در آنها گنجانده شده است.
وی افزود: کالا‌هایی با منشأ خام دامی در مبادی ورودی تحت نظر سازمان دامپزشکی بررسی شده و آزمایش‌ها و بازرسی‌های تخصصی روی آنها انجام می‌شود. در مورد گوشت، سازمان دامپزشکی ایران یکی از سخت‌گیرانه‌ترین فرآیند‌ها را اعمال می‌کند؛ به‌طوری‌که تمامی گوشت‌های منجمد وارداتی در مبادی ورودی آزمایش می‌شوند تا از انطباق آنها با استاندارد‌های ملی و بهداشتی اطمینان حاصل شود. اگر کالایی تأیید نشود، طبق قوانین بین‌المللی عودت یا به کشور دیگری ترانزیت می‌شود و در صورت عدم امکان، با اخذ دستور قضایی امحا خواهد شد.
صالحی در خصوص گوشت هندی و نگرانی‌های ایجادشده توضیح داد: گوشت منجمد گاومیش (بوفالو) سال‌هاست که در کشور ما و صنایع غذایی کاربرد دارد؛ به‌ویژه که در برخی استان‌ها مردم ذائقه خاصی در مصرف شیر و گوشت گاومیش دارند. هند نیز یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان این محصول است. سال‌هاست که از گوشت وارداتی هند در فرآورده‌های گوشتی استفاده می‌کنیم، اما در گذشته امکان واردات آن برای مصرف مستقیم انسانی وجود نداشت. طی سه چهار سال اخیر، با بازنگری در الزامات بهداشتی و افزایش سطح سخت‌گیری‌ها، سازمان دامپزشکی اجازه داد تا پس از تأیید سلامت و ترخیص کالا، امکان عرضه مستقیم آن برای مصرف خانوار‌ها نیز فراهم شود.
انتهای پیام/
