رئیس اداره بیماری های غیرواگیر وزارت بهداشت گفت: در کشور حدود دو سوم جمعیت بزرگسال از چاقی و اضافه وزن رنج می برند لذا متاسفانه وضعیت ایران از این بابت به هیچ وجه مناسب نیست. 23 تا 24 درصد مردم (یک چهارم جمعیت) چاق هستند و متاسفانه این میزان در زنان بسیار بیشتر از آقایان است به عبارتی دیگر از هر 3 زن یک نفر و از هر 5 مرد یک نفر درگیر چاقی است.

سلول های چربی، پروتئین هایی بنام «سیتوکین» را تولید می کنند که با تاثیر بر روی سیستم ایمنی باعث ایجاد التهاب در بدن می شوند. این التهاب به تمام بافت های بدن و از جمله مغز آسیب می رساند.