ترفندهایی برای تهیه ویفر خانگی
_ نمناک نوشت: ویفر انواع مختلفی دارد یکی از پر طرفدارترین انواع ویفر رنگارنگ میباشد که میان کودکان از محبوبیت خاصی برخوردار است. شما میتوانید این ویفر لذیذ را به عنوان یک عصرانه تهیه کیند و از طعم آن لذت ببرید.
مواد لازم ویفر رنگارنگ
طرز تهیه ویفر رنگارنگ خانگی
مرحله اول:
ابتدا آرد را دو مرتبه الک کنید و در یک تابه مناسب تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود.
مرحله دوم:
روغن مایع را کم کمک و مرحله به مرحله به آرد اضافه کنید و تفت دهید.
مرحله سوم:
پودر قند را نیز به آرد اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یک کرم مناسب به شما بدهد.
مرحله چهارم:
مقداری وانیل نیز به مواد بالا اضافه کنید تا عطر و طعم بهتری بگیرد.
مرحله پنجم:
شکر در یک تابه مناسب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا شکر آب شود. این کار را باید با حرارت ملایم انجام بدهید.
مرحله ششم:
کره را نیز به شکر اضافه کنید و هم بزنید.
مرحله هفتم:
خامه را نیز به کاراملتان اضافه کنید و هم بزنید. اگر سس کارامل خیلی سفت شد مقداری آب به آن اضافه کنید.
مرحله هشتم:
یک لایه نان ویفر بگذارید کارامل را روی آن پخش کنید.
مرحله نهم:
دوباره نان ویفر بگذارید از مخلوط آرد و شکر روی نان بریزید و پخش کنید و دوباره نان روی آن بگذارید. تا انتهایی مواد پیش بروید.
مرحله دهم:
یک دستمال تمیز روی ویفر بکشید و یک جسم سنگین روی آن بگذارید و اجازه دهید درون یخچال خنک شود و لایهها به یکدیگر بچسبد.
