آداب و رسوم عید نوروز در ترکمنستان
به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی ، ترکمنها پس از استقلال ترکمنستان هر سال آداب و رسوم نوروز را باشکوهتر از سالهای قبل برگزار میکنند.
هم اکنون همه شهرها و روستاهای ترکمنستان آذین بندی شده است.
در بین ترکمنها ضرب المثل معروفی هست: «ییلینگ گله نی نوروزدان بللی» یعنی: «نوروز فرا رسیدن سال نو را نوید میدهد».
استفاده عامه مردم ترکمن از این ضربالمثل، حاکی از اهمیت والای عید نوروز آن کشور است.
رسانههای ترکمنستان در این روزها به استقبال عید نوروز رفته و برنامههای شاد و هنری پخش میکنند.
دید و بازدید مردم بخصوص به دیدار بزرگترها رفتن از آداب و رسوم ترکمنها در نوروز است.
این امر به گونه گسترده در این ایام انجام میشود.
آیینهای نوروزی در ترکمنستان
مردان و زنان جوان ترکمن در روزهای جشن، بازیها و سرگرمیهای ویژهای دارند:
سوارکاری
کشتی
پرش برای گرفتن دستمال از بلندی
مسابقه خروس جنگی
شاخ زنی قوچها
بازی شطرنج
فارس زبانها، بلوچها و کرد زبانهای ترکمنستان نیز در این ایام آداب و رسوم خاص خود را انجام میدهند.
آنان سفرههای هفت سین گستردهای پهن میکنند که همه اقشار مردم ترکمنستان بخصوص ترکمنها، روسها، تاتارها، ازبکها و ارمنیها را به خود جلب میکند.
برپایی آلاچیقهای ترکمنی، نمایشگاه صنایع دستی و مردم شناسی بخشی از مراسم رسمی نوروز در ترکمنستان است
نصب تابهای بسیار بزرگ نیز در این دشت شرایط مناسبی برای گردش و تفریح مردم به ویژه جوانان ترکمن فراهم آورده میآورد.
آشپزی زنان ترکمن در عید نوروز
زنان ترکمن از روزها قبل از نوروز اقدام به طبخ انواع شیرینی و خوراکیهای شیرین که سمنو حتماً یکی از آنهاست، میپردازند.
از غذاها و شیرینیهای سنتی و محلی ترکمنها نوروز کچه، نوروز بامه است که جای خاصی در سفرههای نوروزی دارد.
مردم ترکمنستان درعید نوروز با پختن غذاهای معروف نوروزی و اجرای بازیهای مختلف توسط جوانان ترکمن حال وهوای دیگری به این جشن و شادی میدهند.
عید نوروز جشن کشاورزانی که آذوقه مردم را تأمین میکنند نیز محسوب میشود.
به همین دلیل کشاورزان دامنههای کوه "کوپت داغ" و همچنین کناره های آمو دریا آن را با عظمت خاصی جشن میگرفتهاند.
البته این تأثیر به مناطق دامداری نیز رسیده است.
زیارت اماکن مقدس، غذاهای سنتی و فولکلور ترکمنی در عید نوروز پارهای از رسم و رسومات عید نوروز که خاص ترکمنها میباشد به این جشن جنبه ملی میدهد.
