نمک دریا را جایگزین نمک معمولی در سفره کنید/ یک درمان طبیعی برای دیابت

به گزارش خبرنگار گروه جامعه ، همه ما درباره مضرات خوردن نمک و ابتلا به فشار خون شنیده ایم و شاید خیلی از مواقع تصمیم به ترک خوردن نمک گرفته باشیم، ولی با این وجود خوردن غذای بدون طعم برایمان خوشایند نبوده و اقدام به عملی نمودن این تصمیم نکرده ایم. در این گزارش ما به ارائه راهکاری برای استفاده نکردن از نمک در سفره و جایگزین کردن نمک دریا می‌پردازیم.

قبل از این‌که در مورد خواص نمک دریایی صحبت کنیم، بیایید به تعریف نمک دریا نگاهی بیندازیم. نمک دریا نمکی است که طی فرآیند تبخیر آب شور به دست می‌آید. چیزی که نمک دریا را از نمک سفره متمایز می‌کند، وجود مواد معدنی تیره‌تر و مواد مغذی بیشتر است. می‌دانیم که نمک سفره تصفیه شده طی فرآیندی سنگین به دست می‌آید که معمولا مواد معدنی موجود در آن به غیر از سدیم و کلرید را می‌گیرد. طعم و بافت این دو نمک نیز متفاوت است.

نمک دریا طعم طبیعی دارد که آن را برای آشپزی، خوشمزه‌تر می‌کند. نمک دریا در رنگ‌های صورتی، سیاه یا خاکستری موجود است در حالی که نمک سفره فقط سفید رنگ است. نمک دریا انواع مختلفی از جمله نمک هیمالیا، نمک پولکی، نمک هاوایی و نمک ایتالیایی دارد. خواص نمک دریایی بسیار زیاد است و نمک دریایی به عنوان منبع مواد مغذی محدود شناخته می‌شود. این نمک حاوی مواد معدنی است که به بهبود عملکرد بدن کمک می‌کنند. در واقع، نمک دریا دارای مواد معدنی حیاتی مانند پتاسیم، سدیم، کلسیم، منیزیم، کلرید، آهن، مس و زینک است.

نمک دریایی در مقایسه با نمک معمولی از طعم خوشایندتری برخوردار است.

نمک دریایی پس از استخراج بدون هیچ گونه فرآیند صنعتی به بازار عرضه می‌گردد، از همین رو به نسبت نمک معمولی از قیمت پایین تری برخوردار است.

نمک معمولی طی فرآیند‌های صنعتی به دست خریدار می‌رسد؛ در صورتی که نمک دریایی از تبخیر آب دریا و به صورت کاملا طبیعی به دست می‌آید.

درادامه به بیان خواص نمک دریایی می‌پردازیم.

منبع مواد معدنی
صحبت کردن از نمک دریا بسیار مفید است، زیرا خواص زیادی دارد. نمک دریا، مواد معدنی بسیاری را تامین می‌کند. این نمک مواد معدنی مهم و عناصر طبیعی دریا را دارد. نمک دریا دارای سدیم است که به بهبود عملکرد غده تیرویید کمک می‌کند. همچنین کلسیم نیز دارد که نقش مهمی در ساخت استخوان و تراکم آن‌ها ایفا می‌کند. به علاوه، نمک دریا منیزیم را نیز فراهم می‌کند که برای بهبود عملکرد مغز مفید است؛ بنابراین می‌توانید با اضافه کردن نمک دریا به عنوان طعم دهنده طبیعی، از مواد معدنی موجود در آن بهره‌مند شوید.

ضد التهاب
چیزی که بدن ما نیاز دارد محافظت عالی در برابر استرس محیطی است. یکی از کار‌هایی که می‌توانید انجام دهید مصرف بهترین خوراکی‌ها و داشتن سبک زندگی سالم است. نمک دریا تاثیرات ضد التهابی دارد که می‌تواند به جلوگیری از برخی بیماری‌ها کمک کند. در نتیجه از برخی التهاب‌ها مانند آرتریت و برخی مشکلات تنفسی جلوگیری می‌کند. همچنین یک مطالعه نشان داده است که نممک دریا تاثیر مثبتی بر درمان رینوسینوزیت دارد. در واقع مصرف نمک دریا، در داشتن یک درمان طبیعی به شما کمک می‌کند.

خواب خوب
مصرف نمک دریا در رفع برخی مشکلات مربوط به سلامتی به شما کمک می‌کند. یکی از خواص عالی نمک دریا بهبود کیفیت خواب است. نمک دریا تاثیر آرم بخش دارد که برای جلوگیری از بی‌خوابی مفید است.

بهبود سلامت قلب
گفته می‌شود نمک دریا به بهبود سلامت قلب کمک می‌کند. نمک دریا این کار را با حفظ فشار خون سالم و تنظیم ضربان قلب انجام می‌دهد. چیزی که لازم دارید، مصرف متعادل نمک دریا است. یک مطالعه نشان داده است که مصرف منظم نمک دریا می‌تواند فشار خون را کاهش دهد. به هر حال، شما باید مراقب مصرف نمک خود باشید، زیرا استفاده بیش از حد نمک به بروز مشکلات مربوط به سلامتی منجر می‌شود. کار عاقلانه این است که هر چیزی را در اندازه درست و متعادل مصرف کنید.

تعادل الکترولیت
یکی از خواص نمک دریا برای سلامتی تعادل الکترولیت سالم در بدن است. اگر می‌پرسید چرا به حفظ تعادل الکترولیت نیاز داریم باید بگوییم که تعادل الکترولیت‌ها، تشکیل و گردش خون و همچنین عملکرد بدن را بهبود می‌بخشد. این خاصیت به وجود مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم، کلسیم و سدیم در نمک دریا مربوط است که نقش مهمی در این مورد ایفا می‌کند.

درمان آرتریت روماتوئید
همان‌گونه که قبلا گفته شد، نمک دریا تاثیرات ضد التهابی دارد که به جلوگیری از مشکلات تنفسی کمک می‌کند. نمک دریا به عنوان یک درمان طبیعی برای آرتریت روماتوئید به کار می‌رود.

درمان دیابت
افراد می‌توانند برای جلوگیری از دیابت، مصرف قند خود را کنترل کنند. همچنین می‌دانیم که درمان دیابت زمان زیادی طول می‌کشد. بنابریان، کاری که باید انجام دهیم جلوگیری از این بیماری است. یکی از گزینه‌هایی که داریم سبک زندگی سالم و مصرف خوراکی‌های سرشار از مواد مغذی است.

خاصیت دیگر نمک دریا برای سلامتی این است که یک درمان طبیعی برای دیابت محسوب می‌شود. نمک دریا این کار را با کاهش وابستگی بدن به داروی انسولین انجام می‌دهد. همچنین، نمک دریا به کنترل قند خون سالم بدن کمک می‌کند. در نتیجه به جای مصرف دارو‌های دیابت، چرا درمان طبیعی مانند نمک دریا را انتخاب نمی‌کنید؟

درمان پوکی استخوان
نمک دریا به دلیل داشتن مواد معدنی حیاتی مانند کلسیم، برای درمان برخی مشکلات مربوط به استخوان از جمله پوکی استخوان مفید است. در واقع نمک به حفظ قدرت استخوان‌ها کمک می‌کند، زیرا مواد معدنی موجود در آن تراکم استخوان‌ها را بهبود می‌بخشد. برعکس، کمبود مواد مغذی مانند سدیم می‌تواند به ایجاد مشکلات استخوانی مانند پوکی استخوان منجر شود. بنابراین، برای حفظ سلامت استخوان‌ها می‌توانید از خوراکی‌های حاوی مواد معدنی مانند نمک دریا، شیر و دیگر محصولات لبنی استفاده کنید.

کاهش حساسیت
چیزی که نمک دریا را به یک طعم دهنده عالی تبدیل می‌کند، طعم فوق‌العاده و مواد مغذی عالی موجود در آن است. همه می‌دانند که نمک دریا تاثیرات ضد التهابی دارد که به تسکین آسم و دیگر انواع حساسیت‌ها کمک می‌کند. همچنین، نمک دریا برای کاهش عفونت‌ها در بدن نیزمفید است. در نتیجه اگر می‌خواهید مواد مغذی سالم را دریافت کنید، می‌توانید نمک دریا را به غذا‌هایی که می‌پزید اضافه کنید.

آرامش عضلات
اگر کار‌های زیادی برای انجام دادن دارید یا روز بدی دارید، نمک دریا می‌تواند کمک زیادی به شما کند. چون نمک دریا تاثیرات آرام بخش دارد می‌توانید از آن برای آرامش عضلات استفاده کنید. همچنین می‌دانیم که نمک دریا برای افزایش قدرت عضلانی ارزشمند است. در واقع با مصرف نمک دریا برای طعم‌دهی به غذا، یک راه طبیعی برای درمان درد‌ها و گرفتگی عضلات پس از یک روز شلوغ را خواهید داشت.

به عنوان یک راه حل می‌توانید محلول نمک دریای گرم درست کنید و پا‌های خود را در آن قرار دهید. با این کار می‌توانید عضلات را آرام کرده و درد پا را کاهش دهید. این خاصیت به وجود اثر اسموز در نمک دریا ارتباط دارد که از تجمع سموم در بدن جلوگیری می‌کند. بنابراین، می‌تواند به رفع ناراحتی و سفتی ناشی از خستگی عضلات کمک کند.

کاهش افسردگی
شاید هرگز انتظار نداشتید که نمک دریا می‌تواند در بهبود سلامت ذهنی نقش داشته باشد. چون نمک دریا اثر آرام بخش دارد برای درمان مشکلات ذهنی عالی است. به دلیل وجود مواد مغذی عالی در نمک دریا، این نمک درمانی طبیعی برای افسردگی محسوب می‌شود. این خاصیت به وجود دو هورمون ضروری سروتونین و ملاتونین نیز مربوط است. این هورمون‌ها در رفع استرس و کمک به آرامش شما نقش دارند. بنابراین، اگر روز سختی دارید، مصرف نمک دریا می‌تواند برای شما مفید باشد.

افزایش سلامت دندان
مصرف نمک دریا فواید بسیاری دارد. نمک دریا به دلیل داشتن فلوراید در افزایش سلامت دندان نقش دارد. خاصیت عالی فلوراید موجود در نمک دریا کمک به سفید شدن دندان‌ها است. همچنین، فلوراید می‌تواند در برابر آسیب اسیدی از دندان‌ها محافظت کند. این ماده برای جلوگیری از پوسیدگی دندان مفید است. همچنین مانند یک عامل ضد عفونی عمل کرده که به کشتن باکتری‌ها کمک می‌کند. با مصرف نمک دریا می‌توانید دهانی خوشبو داشته باشید. می‌توانید نمک دریا را با جوش شیرین ترکیب کرده و در آب حل کنید. سپس این محلول را غرغره کنید. برای کسب نتایج بهتر از نمک دریا می‌توانید یک بار در هفته از این محلول استفاده کنید.

بهبود دستگاه گوارش
خاصیت دیگر نمک دریا برای سلامتی بهبود دستگاه گوارش است. ممکن است تعجب کنید که نمک دریا چرا برای گوارش خوب است. گفته می‌شود که نمک دریا مقدار مناسب HCL که برای بهبود سلامت گوارش مفید است را تامین می‌کند. در واقع نمک دریا به تعادل اسید PH در معده کمک می‌کند. فقط سبزیجات سبز رنگ و میوه نیستند که می‌توانند گوارش را بهبود بخشند بلکه نمک دریا نیز در عملکرد مناسب آن نقش دارد.

جلوگیری از کم‌آبی
با مصرف روزانه نمک دریا، مواد مغذی عالی را به غذای خود اضافه می‌کنید. نمک طعام می‌تواند به جلوگیری از کم‌آبی کمک کند. به دلیل وجود سدیم در نمک دریا، این نمک به رفع احتباس آب در بدن کمک می‌کند؛ بنابراین اگر به طور منظم نمک دریا مصرف کنید، جلوی از دست دادن آب که به کم‌آبی منجر می‌شود را می‌گیرید. همچنین، سدیم و پتاسیم موجود در نمک دریا در حفظ تعادل مایعات در سلول‌های بدن نقش دارند؛ بنابراین اگر می‌خواهید هر روز سر حال و شاداب باشید، مصرف نمک دریا می‌تواند انتخاب خوبی باشد.

بهبود سیستم عصبی
چون نمک دریا منبع خوبی از سدیم است، برای بهبود عملکرد بدن مفید است. در نتیجه، سدیم موجود در نمک دریا در حفظ عملکرد درست مغز، ماهیچه و سیستم عصبی نقش دارد. سدیم، سطح آب بدن را تنظیم کرده و انتقال سیگنال‌های الکتریکی در بدن را حفظ می‌کند. کاری که باید انجام دهید تا از خواص نمک دریا بهره‌مند شوید، مصرف متعادل آن است. فقط اطمینان حاصل کنید که به مقداری کافی از آن استفاده کنید، نه خیلی زیاد نه خیلی کم.

حفظ سلامت قلبی عروقی
نمک دریا نه تنها سدیم را فراهم می‌کند بلکه حاوی پتاسیم نیز هست که نقش مهمی در بهبود عملکرد ماهیچه ایفا می‌کند. همچنین، همه می‌دانند که نمک دریا مانند یک عامل ضد اسپاسم عمل کرده و از اسپاسم، گرفتگی و درد‌های عضلانی جلوگیری می‌کند.

همچنین، نمک دریا نقش مهمی در بهبود سیستم قلبی عروقی دارد. نشان داده شده است که این نمک طبیعی می‌تواند به پایین آمدن کلسترول بد در بدن کمک کرده و در نتیجه از برخی بیماری‌های قلبی جلوگیری کند. بنابراین، حالا که طیف وسیع خواص نمک دریا برای سلامتی را می‌دانید، می‌توانید از این طعم دهنده برای تقویت سلامت جسمی خود استفاده کنید.

بهبود تعادل سالم
گفته می‌شود که نمک دریا در بهبود تعادل نقش دارد. نمک دریا به کاهش سطح اسیدیته در بدن کمک می‌کند. دفع اسید اضافه از طریق ادرار را آسان کرده و به حفظ سطح PH در بدن کمک می‌کند. در نتیجه، برای تعادل سالم بدن مفید است. همچنین، چون خواص پاک کنندگی دارد به جذب انرژی کمک کرده و سموم را از بدن دفع می‌کند. بنابراین، اگر می‌خواهید بدن تعادلی سالم داشته باشد، می‌توانید از همین حالا نمک دریا را به غذای خود اضافه کنید.
پس از خواندن خواص نمک دریا برای سلامتی، به خواص آن برای زیبایی نیز نگاهی بیندازید.

لایه برداری پوست
نمک دریا را می‌توان در بسیاری از محصولات صنعت آرایش یافت. این نمک برای اسکراب‌های پوستی و دیگر محصولات مراقبت از پوست کاربرد دارد. این مورد به خواص خود نمک دریا مرتبط است. نمک دریا با برداشتن پوست مرده در لایه برداری پوست تاثیر مثبت دارد و به رفع مشکلات پوستی کمک می‌کند.

همچنین، نمک دریا مواد مغذی بسیاری را فراهم می‌کند، گردش خون را بهبود بخشیده و سلول‌های بدن را بازسازی می‌کند. علاوه بر این، به دلیل وجود مواد معدنی به رطوبت و احیای پوست کمک می‌کند. خلاصه این‌که نمک دریا راه خوبی برای سم‌زدایی منافذ بوده، زبری پوست را از بین می‌برد و باعث نرم شدن پوست می‌شود.

پاکسازی پوست
اگر می‌خواهید پوستی تمیز و روشن داشته باشید، ریختن نمک دریا در وان حمام به شما کمک می‌کند. چون نمک دریا حاوی مواد مغذی مفید است، به افزایش رطوبت پوست کمک کرده و پوست را از سموم پاک می‌کند. یک مسئله مهم این است که نمک دریا، پوست را نیز هیدراته می‌کند. می‌توانید نمک دریا را به آب گرم اضافه کرده و بگذارید حل شود. سپس، ۱۵ تا ۳۰ دقیقه در آن بمانید. روش استفاده دیگر، ترکیب نمک و روغن زیتون و درست کردن یک خمیر سفت است. می‌توانید خمیر را به آرامی بر پوست خود بمالید.

رفع آکنه
چون نمک دریا مانند یک سم‌زدای خوب عمل می‌کند، برای رفع آکنه از روی پوست مفید است. به علاوه، این نمک به دلیل وجود سولفور برای درمان مشکلات پوستی مانند درماتیت و جای آکنه خوب است.

درمان پسوریازیس
خاصیت دیگر نمک دریا درمان پسوریازیس است. نمک دریا تاثیر مثبتی در درمان مشکلات پوستی مانند خارش و پوسته پوسته شدن از خود نشان می‌دهد. چون نمک دریا حاوی مواد معدنی عالی است، درمان طبیعی مفیدی برای پسوریازیس محسوب می‌شود.

کاهش دایره‌های تیره
استفاده از نمک دریا به عنوان شوینده چشم می‌تواند گزینه خوبی باشد. محلول نمک دریا به کاهش دایره‌های تیره دور چشم کمک می‌کند و پف دور چشم را از بین می‌برد. این خاصیت به خواص آرام بخش نمک دریا ربط دارد.

جلوگیری از ریزش مو
نمک دریا نه تنها در افزایش سلامت پوست بلکه در جلوگیری از ریزش مو نیز نقش دارد. نمک دریا می‌تواند رشد مو را تحریک کند، زیرا گردش خون را بهبود می‌بخشد. همچنین نمک دریا برای تقویت فولیکول‌های مو مفید است. خاصیتی عالی است، نه؟

جلوگیری از شوره سر
اگرنگران ابتلا به شوره سر هستید، نمک دریا آماده کمک به شما است. چون نمک دریا گردش خون را تحریک می‌کند، برای جذب چربی اضافه پوست سر مفید بوده و به جلوگیری از شوره سر کمک می‌کند. در نتیجه می‌توانید از نمک دریا برای پوست سر خود استفاده کنید. با ماساژ دادن محلول نمک دریا بر پوست سر، موی شما از شوره خلاص می‌شود.

نکات مصرفی
توصیه می‌شود نمک دریا را به طور متعادل مصرف کنید. مصرف مقدار متعادل نمک دریا به جلوگیری از پیشرفت فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی کمک می‌کند. از سوی دیگر، میزان زیاد سدیم می‌تواند باعث بیماری‌های خاصی مانند تحریک‌پذیری و نفخ شود.

نمک دریا نمکی طبیعی است که طی فرآیند تبخیر آب دریا به دست می‌آید. این نمک، انواع عالی مواد معدنی را در خود دارد. بنابراین، با اضافه کردن این طعم دهنده شگفت انگیز به غذای خود، از خواص عالی آن برای سلامتی بهره‌مند می‌شوید. همچنین برای کسب بهترین نتایج توصیه می‌کنیم نمک دریا را در مقادیر متعادل مصرف کنید.