جهش ۱۰۰ میلیون تنی تولید کشاورزی در ۴۰ سال/ تامین ۹۰ تا ۹۴ درصد گوشت مورد نیاز کشور از تولید داخل

به گزارش گروه اقتصاد ، محمود حجتی گفت: در حوزه دستاورد‌ها و پیشرفت‌های آبی و خاکی کشور می‌توان به نکاتی چند اشاره نمود؛ برای مثال در بهمن ۵۷ همه شبکه‌های فرعی آبیاری و زه کشی کشور حدود ۱۴۱ هزار و ۵۰۰ هکتار بوده که امروز این رقم به یک میلیون و ۱۶۵ هزار هکتار رسیده است.

وی به سامانه‌های نوین آبیاری پرداخت و گفت: قبل از انقلاب حدود ۳۸ هزار هکتار از اراضی کشاورزی تحت پوشش سامانه‌های نوین آبیاری بود که امروز این رقم به حدود دو میلیون و ۵۰ هزار هکتار رسیده است.

حجتی افزود: بحث تجهیز و نوسازی اراضی مدرن و سنتی و شالیزاری از ۱۲۱ هزار هکتار به یک میلیون و ۶۳۰ هکتار رسیده است. در مورد جنگل کاری، احیا و توسعه جنگل‌های شمال از ۳۰ هزار هکتار در قبل از انقلاب به ۴۰۰ هزار هکتار رسیده ایم.

وی گفت: در بحث­ آبخیزداری و حفاظت از خاک و جلوگیری از فرسایش خاک، تغذیه سفره‌های زیرزمینی از ۵۰۰ هزار هکتار به ۲۷ میلیون هکتار رسیده ایم.

وزیر جهاد کشاورزی تصریح کرد: در­قرون متمادی در خصوص آب با محدودیت‌های منابع آبی مواجه بوده ایم و خشکسالی‌ها و کم آبی‌های فراوان داشته ایم و می‌توان وجود قنوات بسیار در سراسر کشور را نشان از همین کم آبی دانست.

حجتی گفت: قبل از انقلاب بسیاری از روستا‌ها برای ایجاد گرما و بهره برداری از حرارت و مصرف سوخت از هیزم استفاده می‌کردند، اما امروز ما در بسیاری از روستا‌ها گازرسانی کرده ایم و وابستگی به هیزم، چوب و جنگل به شدت کاهش یافته است.

وی افزود: این مهم در راستای حمایت و حفاظت از آب و خاک کشورمان است و این عنایت بزرگی است که جمهوری اسلامی به میمنت نعمت خداداد گاز امروز شاهدیم که بیش از ۸۵ درصد جمعیت روستایی ما از انرژی گاز بهره‌مند هستند.

حجتی ادامه داد: در سال ۵۷ همه تولیدات کشاورزی حدود ۲۶ میلیون تن برآورد شده، امروز این رقم به ۱۲۲ میلیون تن رسیده است. گفتنی است که در سال ۵۷ سرمایه گذاری اندک و دانش و تکنولوژی کمتری نسبت به حال حاضر در حوزه تولیدات کشاورزی ورود پیدا کرده بود، البته کشت و صنعتی در گوشه و کنار کشور شکل گرفت، اما عمده کشاورزی ما به صورت معیشتی انجام می‌گرفت.

وی تصریح کرد: تولیدات محصولات باغی در سال ۵۷ حدود سه میلیون تن بود که امروز به ۲۱ میلیون تن افزایش داشته است. در زمینه شیلات هم تولید و بهره برداری کشور در سال ۵۷ حدود ۳۲ هزار تن بود که این رقم به یک میلیون و ۱۳۲ هزار تن رسیده است. تولید گندم هم نزدیک ۴ میلیون تن بود که امروز به ۱۳ و نیم تن رسیده است. گوشت و مرغ هم حدود ۱۶۳ هزار تن تولید می‌شد که در حال حاضر این رقم به دو میلیون و ۳۰۰ هزار تن رسیده است.

وزیر جهاد کشاورزی افزود: در حوزه تولید مرغ جزو ۱۰ کشور اول جهان هستیم، البته به خاطر تنوع اقلیم در تولید بسیاری از محصولات دارای مزیت هستیم. کل محصولات کشاورزی در سال ۵۷ حدود ۲۸۵ میلیون دلار بود و سال ۹۷ این رقم به پنج میلیارد و ۷۷۰ میلیون دلار رسیده است. در زمینه گلخانه تقریباً در حد صفر بودیم یعنی چیزی حدود ۵۰۰ هکتار که امروز این میزان به ۱۵ هزار هکتار افزایش داشته است.

حجتی ادامه داد: تولید شیر خام در سال ۵۷ حدود دو میلیون و ۶۲۰ هزار تن بود که امروز به ۱۰ میلیون و ۷۰۰ هزار تن رسیده است.

وزیر جهاد کشاورزی گفت: ۹۰ تا ۹۴ درصد گوشت مورد نیاز کشور از داخل تامین می‌شود.

محمود حجتی در ادامه سخنان خود با اشاره به اینکه در شرایط سختی به سر می‌بریم درباره علل افزایش قیمت گوشت افزود: عوامل درونی و بیرونی از جمله افزایش قیمت ارز موجب این افزایش قیمت شده است.

وی با بیان اینکه بخش محدودی از گوشت در مرز‌های غربی و جنوبی قاچاق می‌شود، اضافه کرد:، اما همین قاچاق کم موجب قیمت گذاری در آن جا می‌شود. لاشه­ گوشت گوسفند در شهر سلیمانه عراق کیلویی ۱۶ هزار دنیار معادل حدود ۱۲۸ هزار تومان­ خرید و فروش می‌شود و در جنوب نزدیک مرز کویت هم این گوشت، قیمت گذاری می‌شود و این کشف قیمت موجب اثرگذاری بر روی قیمت داخل می‌شود. این اتقاق، مقطعی است و در پی راهکار حل این مشکل هستیم.

حجتی با بیان اینکه قیمت گوشت گوسفند زنده از کیلویی ۲۵ هزار تومان نباید بیشتر باشد، گفت: با توجه به این قیمت لاشه گوسفند برای مصرف کننده باید کیلویی ۵۵ تا ۶۰ هزار تومان باشد.

وی افزود: قیمت دلار اثر تبعی گذاشت همچنین کاهش عرضه فصلی بر افزایش قیمت اثر گذاشت.

حجتی با تاکید بر اینکه مسئولان برای حل این مشکل دغدغه دارند، گفت: در ۱۰­ ماه امسال واردات گوشت گرم، ۲۰ درصد از ۱۲ ماهه پارسال بیشتر بود و تا پایان سال این رقم به افزایش ۴۰ تا ۵۰ درصد خواهد رسید.

وی ادامه داد: گوشت‌های وارد شده در میادین میوه و تره بار و فروشگاه‌های زنجیره‌ای زیر نظر ستاد تنظیم بازار در حال عرضه است، اما پاسخگوی همه نیاز و تقاضای کشور نیست.

وزیر جهاد کشاورزی افزود: تولید گوشت مرغ را افزایش دادیم و نسبت به ماه‌های گذشته جوجه ریزی بیش از ۲۰ درصد افزایش یافته است.

حجتی درباره­ قاچاق دام مولد هم گفت: متاسفانه سوداگری وجود دارد و کم و بیش انجام می‌شود، اما در حدی که شایعه شده است زیاد نیست.

وی اضافه کرد: در دام سبک سیاستی را در سال‌های اخیر پیگیری کردیم که دام‌های ۲ و ۳ قلو ساز را ترویج کردیم.

حجتی با اشاره به اینکه حدود ۹۰ میلیون واحد دامی داریم که شناسنامه دار کردن آن‌ها کار سختی است، گفت:، اما این موضوع را در دستور کار داریم.

وی افزود: قیمت کنونی مرغ در بازار آزاد باید در کانال ۱۰ هزار تومان باشد و باید کنترل بیشتری انجام شود. اگر نهاده‌ها با قیمت ارز آزاد وارد شود قیمت‌ها بیشتر می‌شود.

حجتی اضافه کرد: اکنون حدود ۱۰ هزار تن گوشت در بندر داریم، اما به علت اینکه بانک مرکزی نتوانست پول جابجا­کند ترخیص نشد.

وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه شعار " از مزرعه تا سفره" باید عملیاتی شود، افزود: ۳۰ درصد مرغداری‌ها به صورت زنجیره اداره می‌شود.

وی درباره نرخ خرید تضمینی گندم اضافه کرد: پیشنهاد ما ۱۷۰۰ تومان بود، اما در نهایت پس از فراز و نشیب زیاد با توجه به محدودیت‌ها و مشکلات بودجه‌ای که وجود دارد به ۱۶۰۰ تومان رسید.

وزیر جهاد کشاورزی در بخش دیگری از سخنان خود گفت: در کشور ما محصول تراریخته تولید نمی‌شود، اما روی محصول پنبه مقدمات این کار در حال انجام است، ولی هنوز به تولید نرسیده است.

حجتی با بیان اینکه محصولات تراریخته از جمله ذرت و سویا از آمریکای شمالی، مرکزی و جنوبی وارد کشور می‌شود، افزود: قانون مقرر کرده است که محصولات تراریخته باید دارای برچسب باشد.

وی برای تامین مایحتاج مردم برای شب عید، گفت: در این زمینه به قدر کافی ذخایر و تولید داریم. حدود ۴۰ هزار تن پرتقال و ۳۰ هزار تن سیب را ذخیره کردیم.

وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه به علت تنوع اقلیمی ظرفیت‌های زیادی در کشورمان وجود دارد، گفت: دومین جمعیت شترمرغ را در جهان داریم. پرورش شترمرغ و گیاهان دارویی که هزینه و آب بسیار کمی نیاز دارند و ارزش افزوده بالایی دارند. باید از این ظرفیت‌ها استفاده کنیم.