اسلامی: پرتودهی نقش مستقیمی در افزایش کیفیت محصولات کشاورزی دارد

رئیس سازمان انرژی اتمی با اشاره به نقش موثر فناوری پرتودهی در ارتقای کیفیت و افزایش ماندگاری محصولات کشاورزی تاکید کرد: پرتودهی محصولات کشاورزی، گامی مهم در جهت سلامت و امنیت غذایی کشور است.

خبرگزاری میزان -

محمد اسلامی، معاون رئیس‌جمهور و رئیس سازمان انرژی اتمی، در حاشیه آیین بهره‌برداری از مرکز پرتودهی شمال‌غرب کشور در استان اردبیل در جمع خبرنگاران، اظهار کرد: خداوند را شاکریم که امروز هشتمین مرکز از ۱۲ قطب برنامه‌ریزی‌شده در حوزه پرتودهی را با حضور وزیر جهاد کشاورزی، استاندار اردبیل و نمایندگان استان در مجلس شورای اسلامی افتتاح می‌کنیم.

وی با اشاره به اهمیت فناوری پرتودهی در بهبود کیفیت و ارتقای رفاه مردم، افزود: پرتودهی از موضوع‌های بسیار حائز اهمیت در زندگی مردم است، زیرا نقش مستقیمی در افزایش کیفیت محصولات کشاورزی، کاهش ضایعات و ارتقای بهره‌وری دارد؛ این فناوری از مرحله بذر تا محصول نهایی، موجب زدایش آفات و افزایش سازگاری محصولات با شرایط خشکسالی، کم‌آبی و شوری خاک می‌شود؛ در نتیجه، ماندگاری محصولات افزایش یافته و از ضایعات کشاورزی جلوگیری می‌شود.

اسلامی ادامه داد: اجرای این طرح در راستای ارتقای سلامت و امنیت غذایی کشور و توسعه بهره‌وری انجام شده است؛ یکی از چالش‌های بخش کشاورزی در استان اردبیل، ضایع شدن زودهنگام محصولاتی مانند سیب‌زمینی و پیاز بود که با راه‌اندازی این مرکز، این مشکل برطرف خواهد شد؛ برای این مجموعه ظرفیت ۳۰ هزار تُن پیش‌بینی شده است؛ هرچند فاز نخست با ظرفیت کمتر آغاز به کار می‌کند، اما با استقبال و حمایت، این ظرفیت افزایش خواهد یافت.

رئیس سازمان انرژی اتمی اظهار امیدواری کرد این اقدام زمینه‌ساز ترویج فناوری پرتودهی در دیگر نقاط کشور شود و گفت: امیدواریم با مشارکت مردم و بخش خصوصی، این فناوری در قطب‌های تولید کشاورزی گسترش یابد و شاهد بهره‌مندی هرچه بیشتر جامعه از دستاورد‌های آن باشیم.

وی تصریح کرد: فناوری هسته‌ای، فناوری پیشتاز و صنعت هسته‌ای، صنعت زندگی است؛ این فناوری در تمامی حوزه‌ها و فعالیت‌ها تاثیرگذار بوده و می‌تواند برکات فراوانی را برای ملت عزیز ایران به ارمغان آورد.

اسلامی در پاسخ به پرسشی درباره اینکه آیا پرتودهی برای سلامت مردم مشکلی ایجاد می‌کند؟ گفت: خیر؛ پرتودهی هیچ‌گونه اثر منفی بر سلامت انسان ندارد، بلکه فرآیندی برای میکروب‌زدایی و زدایش آفات است؛ در این روش هیچ‌گونه فعل‌وانفعال شیمیایی رخ نمی‌دهد که موجب بروز عارضه شود؛ پرتودهی موجب افزایش ماندگاری، حفظ کیفیت و سلامت محصولات می‌شود و در حقیقت، پرتوی زندگی است.

انتهای پیام/