فقر ویتامین ب۱۲ چه بلایی سر بدن میآورد؟/ با استفاده از ۳ خوراکی ۱۰۰ سال عمر میکنید/ گیاهی بسیار مفید برای قلب/ ۱۲ علامت خاموش در بدن که برایتان دردسرساز میشود
اگر میخواهید بدانید معروفترین داروی گیاهی سم زدای بدن چیست و اینکه انواع سرفه و پیام هر کدام از آنها چیست حتما بسته سلامت امروز را بخوانید.
خبرگزاری میزان -
ممکن است کودکان هم به کمبود ویتامین ب۱۲ مبتلا شوند: کمبود ویتامین ب۱۲ در کودکان جدی است و میتواند با علائمی نظیر کم خونی، مشکلات حرکتی، مشکل رسیدن به نقاط عطف رشد و اختلال رشد همراه باشد که ممکن است منجر به مرگ شود. کمبود ویتامین ب۱۲ در نوزادان نادر است، اما میتواند رخ دهد البته اگر کودکی تغذیه بدون غذاهای حیوانی داشته باشد یا اگر شیر مادری که گیاهخوار است را بخورد یا بعد از دوران نوزادی همچنان فقط شیر مادرش را بخورد. بر طبق یک مطالعه که نتیجه آن در ژورنال پزشکی کودکان منتشر شده است، مصرف مکملهای ب. ۱۲ توسط مادران در دوران بارداری میتواند از پیش آمدن این مشکل برای نوزادان جلوگیری کند.
فقر ویتامین ب۱۲ با خستگی مدام در ارتباط است: اگرچه ویتامین ب۱۲ در تولید سلولهای خونی و حمایت از عملکرد اعصاب موثر است، اما نقش مهمی نیز در تبدیل مواد مغذی به انرژی دارد. اگر شما مدام احساس خستگی و ضعف میکنید، وقت آن رسیده که ویتامین ب۱۲ بیشتری را از راه رژیم غذایی دریافت نمایید. فراموش نکنید که محصولات حیوانی مانند گوشت قرمز و تخم مرغ، بوقلمون، مرغ، ماهی و شیر بیشترین میزان ویتامین ب۱۲ را دارند.
گیاه خواران آسیب پذیرتر هستند: بیشترین میزان ویتامین ب۱۲ در محصولات حیوانی یافت میشود و کسانی که تابع رژیمهای غذایی گیاهی هستند، برای جلوگیری از ابتلا به فقر ویتامین ب۱۲ باید مکملهای این ویتامین را دریافت کنند. خستگی و سرگیجههای مداوم از علائم اصلی فقر ویتامین ب۱۲ در گیاه خواران است.
بزرگسالان سالمند در معرض خطر هستند: هر کسی در هر سنی میتواند دچار فقر ویتامین ب۱۲ شود، اما مشکلات جدی سلامتی در صورت فقر این ویتامین زمانی بیشتر میشود که شما بیش از ۵۰ سال سن داشته باشید. در صورت تشدید مشکل و عدم جبران فقر ویتامین ب۱۲ از طریق غذا در بزرگسالان، بنا به توصیه پزشک شاید نیاز به تزریق این ویتامین و یا استفاده از مکملها باشد.
داروهای سوزش سر دل مقصر فقر ویتامین ب۱۲ هستند: این داروها از آنجا که تولید اسید معده را سرکوب میکنند، جذب ویتامین ب۱۲ را سختتر مینمایند. اگر داروهای تجویزی برای سوزش سر دل مصرف میکنید و علائمی از قبیل: ضعف، سرگیجه یا خستگی دارید، با پزشک تان درباره احتمال کمبود ویتامین ب۱۲ مشورت کنید. مصرف منظم مکملهای این ویتامین میتواند بر غلبه بر این شرایط کمک کند.
ممکن است فقر ویتامین ب۱۲ با دمانس اشتباه گرفته شود: نشانههای کمبود این ویتامین اغلب مشابه زوال عقل است، از قبیل: از دست دادن حافظه، گیجی، مشکلات تفکر و استدلال؛ و همین مساله تشخیص کمبود ویتامین از زوال عقل را مشکل میکند به خصوص افرد مسن که در معرض خطر هر دوی اینها هستند و غالبا شرایطشان با هم تداخل دارد. ۷۵ تا ۹۰ درصد افراد دچار کمبود ویتامین ب۱۲ عوارض عصبی مانند زوال عقل دارند. ولی حتی کاهش ب. ۱۲ در افراد جوان هم به طور تیپیک علایم زوال عقل را نشان میدهد.
محققان میگویند که هویج در کنار بالا بودن ارزش غذایی خود در مقایسه با سایر سبزیها؛ حاوی مقادیر زیادی ویتامین و مواد معدنی است.این محققان افزودند: در کنار فواید و تاثیر آن برای محافظت از بینایی، جدیدترین تحقیقات پزشکی نشان میدهد که آب هویج بهترین آبمیوه برای تقویت سلامت انسان است و برای معده و دستگاه گوارش مفید است، زیرا از آن در برابر بسیاری از مشکلات احتمالی محافظت میکند.
هویج در درمان موارد مختلف نظیر ناراحتی معده، زخم معده، عفونت معده، اسهال و سوء هاضمه کودکان و بیماری کرون که یک التهاب مزمن است و بر کانال گوارشی تاثیر منفی میگذارد، مفید است.محققان سنگاپوری نیز بر اساس نتایج تحقیقات علمی جدید خود دریافتهاند که مصرف هویج میتواند از شکستگی استخوان در مردان پیشگیری کند.این تحقیقات نشان داد: مصرف میوه و سبزیهای حاوی بتاکاروتن نظیر هویج که در مرحله بعدی تبدیل به ویتامین A در بدن میشود، تاثیر زیادی در کاستن از احتمال دچار شدن مردان لاغر به شکستگی استخوانهای ران دارد و این در حالی است که رابطهای بین مصرف این سبزیها و ایجاد همین تاثیرات در زنان وجود ندارد.هویچ دارای عناصری مانند آهن، فسفر، منیزیم و ویتامینهای D، C، B. و پیش ساز ویتامین A، پکتینها، بتاکاروتن، نمک پتاسیم، مواد ازته، گلوسیدها، فسفاتیدها (لیستین)، استرول، دیاستازهای مختلف، پینن، لیمونن، اسانسهای دوکول، کاروتول و نیز نوعی انسولین گیاهی و پارهای از استروژنهاست.
هویج به دلیل وجود بتاکاروتن که پیش ساز ویتامین A است، در درمان ناراحتیهای قلبی بسیار مفید است. نوعی انسولین گیاهی شناخته شده در هویج اثر کم کنندگی مقدار قند خون را دارد. آب هویج با دارا بودن عناصری مانند آهن، فسفر و منیزیم که در ساخته شدن خون و بافتها ضرورت دارند، موثر است.هویج در رفع ناراحتیهای جلدی موثر واقع میشود. پیش ساز ویتامین A در برطرف نمودن دانهها، کورکها و جوشهای پوستی و زرد زخم است و در رفع بیماریهای سینه، آسم و گرفتگی صدا مفید است.
یونس حیدری پژوهشگر طب سنتی گفت: یکی از داروهای گیاهی مفید برای سم زدایی بدن زیره سبز است که استفاده از آن به همراه غذا یا به صورت دمنوش توصیه میشود.وی افزود: استفاده از ترکیب آویشن، سیر و جوزهندی در غذا برای سم زدایی معده بسیار مفید بوده و دارای طبع گرم و ملین است، همچنین میوههایی نظیر لیمو ترش، انگور، آناناس، تمشک و سیب ترش سم زدای بدن هستند.
این پژوهشگر طب سنتی تصریح کرد: داروی گیاهی گِنه گِنه دارای خواص دارویی بیشمار بوده و یک سم زدای مفید برای کل بدن است، مصرف دوگرم آن به همراه عسل صبح به صورت ناشتا بسیار مفید است، همچنین از گیاه جدوار ختایی برای پاکسازی بدن از کل سموم استفاده میشود. حیدری بیان کرد: بهترین داروی گیاهی برای سم زدایی کبد، گیاه خارمریم و قاصدک که استفاده از دمنوش ترکیبی آنها فوق العاده موثر بوده و برای کبد آسیب دیده و افراد مبتلا به هپاتیت مفید است.وی تاکید کرد: ترکیب زنجبیل، لیموترش، زوفا و جوی دوسر یک دمنوش فوق العاده برای سم زدایی بدن است و همچنین مصرف گیاه زنیان به صورت دمنوش به همراه عسل برای سم زادیی بدن بسیار موثر است.این پژوهشگر طب سنتی عنوان کرد: معروفترین داروی گیاهی سم زدای بدن در کل دنیا گیاه مرّ مَکّی است و مصرف سه گرم از این گیاه به همراه عسل در پاکسازی بدن از سموم تاثیر چشمگیری دارد.حیدری اضافه کرد: سم زدایی بدن موجب شفافیت پوست، آرامش اعصاب، رفع یبوست و انگل معده میشود. کسانی که سم زدایی بدن انجام میدهند میزان انرژی و نشاط در آنها افزایش پیدا نموده، اما ممکن است کمی با اضافه وزن روبرو شوند.وی یادآور شد: ریشه گیاه باباآدم فوق العاده پرخاصیت بوده که اصلیترین خاصیت آن سم زدایی بدن است و علاوه بر آن سبب کاهش ریزش مو و قند خون میشود.
عوامل مختلفی همچون مصرف غذاهای دارای چربی اشباع و کمتحرکی موجب افزایش کلسترول یا چربیخون میشوند. افزایش کلسترولخون نیز خطر ابتلا به سفت شدن عروق، فشار خون بالا، بیماریهای قلبی و عروقی، سکته مغزی و چرب شدن کبد را بیشتر میکند. در این مطلب گیاهانی را معرفی میکنیم که مصرف آنها در کنار داشتن رژیم غذایی مناسب سبب کاهش چربیخون میشود.
خواص دمنوش آویشن
مصرف دَمکرده آویشن نقش موثری در دفع رطوبت و بلغم از بدن و کاهش چربیخون دارد.
خواص دمنوش شوید و لیموعمانی
سیر، سویا، گشنیز، جعفری و شوید نیز از سبزیجات موثر در کاهش چربی و کلسترول خون هستند. نوشیدن دمنوش شوید و لیموعمانی یک ساعت پس از غذا نیز سبب کاهش کلسترول و چربیخون میشود.
خواص چای پور
چای پور (Puer) یکی از معروفترین انواع چای چینی است که مصرف آن کاهش چربی و کلسترولخون را به همراه دارد.
خواص دمنوش پوست نارنگی و زنجبیل
دَمکرده پوست نارنگی و زنجبیل نیز در کاهش چربی خون مفید است.
خواص دَمکرده زینان و عناب
نوشیدن دمکرده زینان و عناب نیز تاثیر بسزایی در کاهش چربیخون دارد.
خواص سماق
مصرف سماق همراه غذا نیز سبب کاهش چربیخون میشود.
خواص شوید
مصرف شوید در افراد دچار سوزش سردل و مبتلایان به چربیخون بسیار موثر است.
خواص آرتیشو (کنگر فرنگی)
مصرف آرتیشو تاثیر چشمگیری در کاهش کلسترولخون دارد.
خواص سیر
سیر طبع گرم و خاصیت ضد میکروبی دارد. استفاده از این گیاه موجب کاهش فشار و چربیخون میشود.
خواص مرزه
مصرف عصاره برگ گیاه مرزه، چربی خون را کاهش میدهد.
انواع متفاوت سرفه کردن چه معنایی دارند؟
سرفه کردن خود مبنایی خوب و معتبر برای برآورد شرایط سلامتی شماست. با گوش دادن به صدای سرفه، مشخص کردن مدت زمانی که از شروع سرفه میگذرد و حتی با احساسی که خود دارید، میتوانید وخامت اوضاع را متوجه شوید. در ادامه شما را با انواع معمول سرفه و معنایی که هر کدام دارد آشنا میکنیم.
۱- سرفه خشک
سرفه خشک آن نوع سرفهای است که با بلغم همراه نیست یا مقدار کمی بلغم حین سرفه کردن از حلق بیرون خواهد آمد. در این صورت حالتی شبیه درد یا قلقلک در گلوی خود خواهید داشت که باعث ایجاد سرفههای خشک و کوتاه میشود. این سرفهها ممکن است مدت طولانی دوام داشته و متوقف کردن آنها کمی دشوار است. سرفه خشک معمولاً در اثر عفونت یا التهاب در نای صورت میگیرد. چنین حالتی هنگام سرما خوردن یا آنفلوانزا رخ میدهد و همین موضوع از بین بردن این سرفهها را به فرآیندی زمان بر و سخت تبدیل میکند. دیگر عوامل ایجاد سرفه خشک عبارتند از: لارنژیت یا التهاب حنجره، ورم لوزه، وروم سینوسها یا سینوزیت، آسم، حساسیت
۲- سرفهتر
سرفهتر بیش از انواع دیگر سرفهها دردسرساز است و میزان قابل توجهی خلط که هنگام سرفه کردن از حلق شما خارج میشود برای فرد ناخوشایند است. مانند سرفه خشک، این نوع سرفه نیز معمولاً با سرما خوردگی و آنفلوانزا همراه است. این نوع سرفه، اما برخلاف نوع خشک، با خستگی مفرط، آبریزش بینی و گرفتگی شدید بینی همراه است. در این نوع سرفه حس میکنید که چیزی مایع در انتهای حلق شما میچکد، احساسی که در نتیجه خلط انباشته شده در این نقطه از دهان بوجود میآید. بدن سعی دارد که خلط ایجاد شده را از بین ببرد و بدین ترتیب از تمام مسیر هوایی موجود برای تنفس، به منظور خلاص شدن از دست این خلط استفاده میکند که در نتیجه آن فرد با مشکل تنفسی مواجه میشود. عواملی که در ایجاد سرفهتر دخالت دارند عبارتند از:ذات الریه یا سینه پهلو، بیماری مزمن انسدادی ریه، برونشیت، آسم
۳- سرفه هیجانی یا طغیانی
سرفه هیجانی یا طغیانی که بسیار شدیدتر از نمونه قبلی است به سرفههایی بسیار سخت و شدید اطلاق میشود که کنترل آنها امکان پذیر نیست. این سرفهها با دردی شدید در ناحیه سینه همراه بوده و نفس کشیدن را برای فرد دشوار میسازند. این سرفههای سخت معمولاً در اثر عفونت میکروبی ایجاد میشوند. سرفه طغیانی بسیار حاد بوده و با سرفههایی که صدایی شبیه زوزه یا جیغ همراه خود دارند همزمان میشود. این صداها در نتیجه طولانی شدن سرفه و تلاش ریه برای باز کردن مسیر تنفسی خود ایجاد میشود، بدین ترتیب هنگام دم و بازدم صدایی شبیه زوزه در ریه به وجود میآید.این نوع سرفه قدرت واگیر شدن بسیار بالایی داشته و اطرافیان را نیز مبتلا خواهد کرد، به طوری که در مورد کودکان نو نوزادانی که در معرض چنین سرفههایی قرار میگیرند باید بسیار مراقب بود. اما سرما خوردگی تنها دلیل بوجود آمدن این سرفههای دردناک نیست. از دیگر عوامل این نوع سرفه میتوان به موارد زیر اشاره کرد:بیماری مزمن انسدادی ریه، آسم، ذات الریه یا سینه پهلو،بیماری سل
به طور کلی میتوان گفت که همه انواع سرفه معمولاً دلایل مشترکی دارند و این موضوع ربطی به تفاوت علایم ندارد. از این رو به محض این که متوجه دوام و طولانی شدن سرفهها یا دیگر علائم شدید بهتر است به پزشک مراجعه کنید و آن را یک سرماخوردگی ساده تلقی ننمایید.
نتایج مطالعات این گروه از متخصصان حاکی از آن است که مصرف مکمل "روی" در کنار خوردن شکلات و نوشیدن چای یا قهوه ترکیباتی را تحریک میکند که روند پیری را کند میکنند.این ترکیب در واقع استرسهای داخلی را متوقف میکند که به طور طبیعی در طول سالها انباشته شده و با همه چیز از سرطان گرفته تا آلزایمر ارتباط دارند.طبق اعلام محققان آلمانی مصرف مکمل "روی" حتی در دوزهای بالا نسبتا ایمن بوده و به همین دلیل میتواند به طور مرتب برای کمک به کند شدن روند پیری مصرف شود. شکلات، قهوه و چای حاوی آنتی اکسیدانهایی به نام پلی فنول هستند که به مبارزه با آسیب سلولی کمک میکند.
محققان آلمانی دریافتند که "روی" ترکیبی در پلی فنولها را فعال میکند و این فعالیت فرد را در برابر گازی که محصول پسماندی سلول هاست محافظت میکند. این گاز میتواند به DNA فرد آسیب وارد کرده و منجر به استرس اکسیداتیو شود که تصور میشود نقشی کلیدی در روند پیری دارد. این گاز همچنین با التهاب که میتواند به سرطان و بیماریهای تحلیلبرنده همچون آلزایمر منجر شود، ارتباط دارد.پلی فنولها نمیتوانند به تنهایی این گاز مضر را نابود کنند، اما هنگامی که با "روی" ترکیب میشوند "مگا مخلوطی" تولید میکنند که این مخلوط نقش یک آنزیم سوپراکسید دیسموتاز طبیعی را تقلید میکند و این گاز را برای محافظت از بدن در برابر اثرات منفی آن از بین میبرد.این مطالعه برای نخستین بار است که اثرات این آنزیم را بدون متوسل شدن به خواص شیمیایی فلزاتی مانند آهن یا مس بررسی کرده است. قرار گرفتن بیش از حد در معرض این فلزات میتواند خود باعث ایجاد استرس داخلی شود، اما "روی" کمتر از این فلزات سمی است.افزایش بیش از حد آهن در بدن با بیماریهای کبد، دیابت و حتی نارسایی قلبی مرتبط بوده و مسِ بیش از حد نیز باعث تب، کم خونی و فشار خون پایین میشود. روی، اما میتواند در دوزهای بالاتری مصرف شده و مصرف بیش از حد آن تنها باعث حالت تهوع و تغییر ذائقه چشایی فرد میشود.به گزارش روزنامه دیلی میل، این تحقیقات پس از تحقیقاتی منتشر شد که اوایل سال جاری میلادی (۲۰۱۸) نشان داد مصرف شیرشکلات بیش از نوشیدنیهای ورزشی منجر به ریکاوری افراد پس از ورزش میشود. طبق اعلام دانشمندان ایرانی، نوشیدن مخلوط میلک شیک به ورزشکاران کمک میکند شش دقیقه بیشتر از ورزشکارانی که نوشیدنیهای ورزشی مینوشند، بدون خستگی ورزش کنند.
در این بررسی محققان از ۱۵ شرکت کننده ۱۸ تا ۴۵ ساله که از وزن طبیعی برخوردار بودند، درخواست کردند تا یک نوع از دو رژیم غذایی سرشار از چربی پیشنهادی را انتخاب کنند. در یک نوع از این رژیمها از روغن زیتون برای غنی کردن وعدههای غذایی استفاده شد و در رژیم غذایی دیگر روغن پنبه دانه مورد استفاده قرار گرفت.محققان پس از گذشت پنج روز مشاهده کردند رژیم غذایی غنی شده با روغن پنبه دانه موجب کاهش سطح کلسترول بد خون و تریگلیسیرید میشود.
جینجرول ها، ترکیباتی در زنجبیل، برای مقابله با بیماریهای مرتبط با التهاب بسیار موثر عمل میکنند. این ترکیبات توانایی کاهش درد و ورم عضلانی را در بیمارانی که از درد عضلانی و ورم مفاصل رنج میبرند، دارند و برای افراد مبتلا به چاقی، آلزایمر و دیابت نیز بسیار مفید هستند.
تسکین دنداندرد:
مالش زنجبیل خام روی لثهها به واسطه ویژگیهای درمانی قوی این گیاه به تسکین دنداندرد در مدت زمانی کوتاه کمک میکند.
تسکین گلودرد
زنجبیل یکی از قدرتمندترین درمانهای طبیعی برای گلودرد و سرفه است. تمام آن چه باید انجام دهید جوشاندن چند برش زنجبیل در آب و ترکیب آن با عسل و آب لیمو است. این راه حل در پاکسازی گرفتگی بینی و تسکین گلو درد موثر است.
افزایش اشتها:
به واسطه مزه طراوت بخش و ویژگیهای دارویی، زنجبیل به تحریک اشتها کمک میکند. تمام آن چه باید انجام دهید جویدن یک تکه زنجبیل پیش از وعده غذایی است تا شیره گوارشی به حرکت درآمده و اشتهای شما افزایش یابد.
تغییرات در روده یا مثانه: ادرار بیشتر یا کمتر از حد معمول میتواند نشانه ابتلا به سرطان مثانه باشد. یبوست یا اسهال مکرر نیز در برخی موارد حکایت از سرطان تخمدان دارد. اگر هر کدام از این علائم بیش از یک هفته طول کشید، باید با پزشک تان از نظر رد احتمال ابتلا به برخی بیماریها تماس بگیرید.
خراشیدگیهای ناخن: اگر ناخن شما دارای شکافهای کوچک و سفید و چاله و خراشیدگیهایی است، احتمالا شما به بیماری پوستی پسوزیاریس مبتلا هستید. این در حالی است که شاید شما فکر کنید، خارش و قرمزی پوست تنها علامت این بیماری است. بین ۸۰ تا ۹۰ درصد افراد با این نشانه دچار این بیماری هستند. بیماری پسوزیاریس بیماری پوستی مزمن خودایمنی است. این بیماری هنگامی رخ میدهد که سیستم ایمنی بدن سیگنالهای اشتباهی میفرستد. این سیگنالها باعث افزایش سرعت چرخه رشد سلولهای پوستی میشود. پسوریازیس مسری نیست.
درد آشیل پا: حتی اگر پوستتان روشن و بدون خارش است، درد آشیل و یا پاشنه پا میتواند نشان از بیماری آرتریت پسوریاتیک باشد. این بیماری نوعی درد در ناحیه تاندونها به دلیل بیماری پوستی است. به گفته پزشکان، ورم سوسیسی شکل در انگشتان دست و پا نیز یکی از علایم این نوع آرتریت است.
لرز مکرر: اگر حتی در فصل گرما احساس سرما میکنید، ممکن است مبتلا به بیماری غده تیروئید باشید. کم کاری تیروئید اصلیترین دلیل احساس سرما و لرز غیر عادی است. بهتر است در این زمان انرژی کمتری بسوزانید تا گرمای بیشتری را از دست ندهید.
سرفههای آزاردهنده: سرفهها اغلب به معنای ابتلا به سرطان نیستند و شاید در اثر ابتلا به آلرژی، آسم و یا مشکلات سینوس رخ دهند با این حال اگر سرفه همراه با خشونت صدا باشد، میتواند نشان دهنده ابتلا به سرطان ریه، حنجره یا گلو باشد.
خر خر: خر خر کردن میتواند نشانه ابتلا به آپنه انسدادی خواب باشد. این عارضه خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را افزایش میدهد. خر و پف کردن همچنین با ضخیم شدن شریان کاروتید در گردن مرتبط است. همچنین میتواند با سیگار کشیدن، کلسترول بالا و اضافه وزن ارتباط داشته باشد.
به نامنظم بودن ضربان قلب تپش قلب میگویند که در همه سنین در مردان و زنان مشاهده میشود. گاهی نیز بالا رفتن ضربان قلب، پیش از وقوع یک حمله قلبی به وجود میآید و فرد به علت استرس به افزایش ضربان قلب دچار میشود. در این مطلب دمنوشهایی را معرفی میکنیم که مصرف آنها کمک شایانی به رفع تپش قلب میکند.
خواص بهار نارنج
مصرف بهارنارنج تپش نامنظم قلب و اضطراب را از بین میبرد. عرق بهارنارنج خاصیت آرامبخشی و ضد تشنج دارد. بهارنارنج برای رفع کمخونی یا بیخوابی نیز مفید است، برای این منظور باید قبل از خواب عرق یا دَمکرده آن را بنوشید. بهارنارنج، سردردهای عصبی و میگرنی را نیز کاهش میدهد.
خواص به لیمو
بهلیمو خاصیت آرامبخشی، ضد تشنج و ادرارآوری دارد و در رفع سرگیجه و تپش قلب نیز موثر است.
طرز تهیه دمنوش بهلیمو
برای تهیه دمنوش بهلیمو باید یک قاشق غذاخوری بهلیمو را در یک قوری حاوی ۲ لیوان آب جوش به همراه مقداری نبات دَم کنید.
خواص اسطوخودوس
اسطوخودوس طبع گرم و خشک دارد و تپش قلب را نیز برطرف میکند.
طرز تهیه دمنوش اسطوخودوس
برای تهیه دمنوش اسطوخودوس باید حدود پنج گرم از گل این گیاه را در یک لیتر آب جوش بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه آن را دَم کنید. میتوانید روزانه سه تا چهار فنجان از این دمنوش را بنوشید.
خواص بادرنجبویه
بادرنجبویه دارای طبع گرم و خشک است. مصرف بادرنجبویه سبب تقویت قلب میشود همچنین آزمایشهای جدید بر روی حیوانات آزمایشگاهی نشان میدهد که این گیاه همانند یک داروی مسکن بر روی دستگاه عصبی مرکزی عمل میکند و خاصیت آرامبخشی دارد.
خواص گل گاو
گل گاو زبان شادیآور، رقیقکننده خون و مقوی قلب است همچنین این گیاه اضطراب، دلهره، افسردگی و تپش قلب را نیز رفع میکند.
رب انار به عنوان چاشنی در بعضی از غذاها مثل فسنجان، اکبر جوجه، شامی، کباب لرستانی و بعضی از آشها مورد استفاده قرار میگیرد. این رب در اثر جوشاندن و غلیظ شدن آب انار به دست میآید و خاصیت بسیار زیادی برای سلامتی بدن دارد. رب انار حاوی کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، فیبر، آهن، منیزیم، منگنز، اسید فولیک، پلی فنول، اسید اولایژیک، قند، ویتامین A.، گروه ویتامین B.، B۱، B۲، B۳، B۶، C، E است.برای بررسی خواص رب انار و اینکه مصرف این رب برای چه افرادی مفید است، با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفتگو کردیم که در ادامه مشروح آن را میخوانید.
مهمترین خواص رب انار
وی افزود: رب انار به خاطر داشتن ویتامین A.، E.، C خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و موجب افزایش سیستم ایمنی بدن میشود و بدن را در مقابل انواع بیماریها مخصوصا سرطانها (سرطان سینه و پروستات) محافظت میکند.عظمایی درباره سایر خواص این رب گفت: رب انار موجب تصفیه خون، تقویت کبد، کاهش و کنترل قند خون، تقویت قلب و عروق، تقویت و جوانسازی پوست و مو، رفع آفت دهان و جوش صورت، کاهش درد مفاصل، بهبود کبد چرب و خون سازی میشود.وی درباره موارد منع مصرف گفت: برای افرادی ک. زخم معده، یبوست مزمن، گلو درد، مشکلات ریوی مثل آسم شدید دارند مصرف زیاد آن مضر است و به مقدار خیلی کم، همراه غذا استفاده کنند؛ و میتوانند برای مصرف با پزشک خود مشورت کنند.
طرز تهیه رب انار
ابتدا انارها را خوب پاک کنید.آب دانه های انار را بگیرید.در حرارت ملایم بجوشانید تا غلیظ شود.بعد غلیظ شدن در ظرفهای شیشهای بریزد و نگهداری کنید.این رب به عنوان چاشنی غذا استفاده میشود.توجه: بهتر است رب در ظرف شیشهای نگهداری شود.
به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی ،کمبود ویتامین ب۱۲ در کسانی که دچار مشکلات گوارشی هستند و یا داروهای اسید معده دریافت میکنند و همچنین در کسانی که رژیمهای گیاهی را انتخاب کرده اند، شایع است.با این حال از ۸ حقیقت مهم در مورد فقر ویتامین ب. ۱۲ نباید چشم پوشی کرد:
زنان بیشترین نیاز به ویتامین ب۱۲ را دارند: هرکسی به این ویتامین نیاز دارد، اما افراد خاصی مانند سالمندان و زنان باید بیشترین میزان ویتامین ب۱۲ را دریافت کنند. میزان نیاز روزانه زنان بخصوص زنان باردار به این ویتامین ۲،۸ میکروگرم است در حالی که این میزان برای مردان ۲.۴ میکروگرم است.
کمبود ویتامین ب۱۲ باعث آسیب دائمی میشود: کمبود ویتامین ب۱۲ که سالها ادامه داشته باشد، تشدید میشود و میتواند آسیب عصبی غیرقابل بازگشت را ایجاد کند. از دست دادن حافظه، گیجی، ناتوانی در تمرکز، آسیبهای عصبی، بی خوابی، اختلال در نعوظ حتی مشکلات روده و کنترل مثانه از دیگر عوارض کمبود طولانی مدت ب. ۱۲ است. بسیاری از این عوارض در صورت تشخیص سریع و درمان میتواند معکوس شود.
زنان بیشترین نیاز به ویتامین ب۱۲ را دارند: هرکسی به این ویتامین نیاز دارد، اما افراد خاصی مانند سالمندان و زنان باید بیشترین میزان ویتامین ب۱۲ را دریافت کنند. میزان نیاز روزانه زنان بخصوص زنان باردار به این ویتامین ۲،۸ میکروگرم است در حالی که این میزان برای مردان ۲.۴ میکروگرم است.
کمبود ویتامین ب۱۲ باعث آسیب دائمی میشود: کمبود ویتامین ب۱۲ که سالها ادامه داشته باشد، تشدید میشود و میتواند آسیب عصبی غیرقابل بازگشت را ایجاد کند. از دست دادن حافظه، گیجی، ناتوانی در تمرکز، آسیبهای عصبی، بی خوابی، اختلال در نعوظ حتی مشکلات روده و کنترل مثانه از دیگر عوارض کمبود طولانی مدت ب. ۱۲ است. بسیاری از این عوارض در صورت تشخیص سریع و درمان میتواند معکوس شود.
ممکن است کودکان هم به کمبود ویتامین ب۱۲ مبتلا شوند: کمبود ویتامین ب۱۲ در کودکان جدی است و میتواند با علائمی نظیر کم خونی، مشکلات حرکتی، مشکل رسیدن به نقاط عطف رشد و اختلال رشد همراه باشد که ممکن است منجر به مرگ شود. کمبود ویتامین ب۱۲ در نوزادان نادر است، اما میتواند رخ دهد البته اگر کودکی تغذیه بدون غذاهای حیوانی داشته باشد یا اگر شیر مادری که گیاهخوار است را بخورد یا بعد از دوران نوزادی همچنان فقط شیر مادرش را بخورد. بر طبق یک مطالعه که نتیجه آن در ژورنال پزشکی کودکان منتشر شده است، مصرف مکملهای ب. ۱۲ توسط مادران در دوران بارداری میتواند از پیش آمدن این مشکل برای نوزادان جلوگیری کند.
فقر ویتامین ب۱۲ با خستگی مدام در ارتباط است: اگرچه ویتامین ب۱۲ در تولید سلولهای خونی و حمایت از عملکرد اعصاب موثر است، اما نقش مهمی نیز در تبدیل مواد مغذی به انرژی دارد. اگر شما مدام احساس خستگی و ضعف میکنید، وقت آن رسیده که ویتامین ب۱۲ بیشتری را از راه رژیم غذایی دریافت نمایید. فراموش نکنید که محصولات حیوانی مانند گوشت قرمز و تخم مرغ، بوقلمون، مرغ، ماهی و شیر بیشترین میزان ویتامین ب۱۲ را دارند.
گیاه خواران آسیب پذیرتر هستند: بیشترین میزان ویتامین ب۱۲ در محصولات حیوانی یافت میشود و کسانی که تابع رژیمهای غذایی گیاهی هستند، برای جلوگیری از ابتلا به فقر ویتامین ب۱۲ باید مکملهای این ویتامین را دریافت کنند. خستگی و سرگیجههای مداوم از علائم اصلی فقر ویتامین ب۱۲ در گیاه خواران است.
بزرگسالان سالمند در معرض خطر هستند: هر کسی در هر سنی میتواند دچار فقر ویتامین ب۱۲ شود، اما مشکلات جدی سلامتی در صورت فقر این ویتامین زمانی بیشتر میشود که شما بیش از ۵۰ سال سن داشته باشید. در صورت تشدید مشکل و عدم جبران فقر ویتامین ب۱۲ از طریق غذا در بزرگسالان، بنا به توصیه پزشک شاید نیاز به تزریق این ویتامین و یا استفاده از مکملها باشد.
داروهای سوزش سر دل مقصر فقر ویتامین ب۱۲ هستند: این داروها از آنجا که تولید اسید معده را سرکوب میکنند، جذب ویتامین ب۱۲ را سختتر مینمایند. اگر داروهای تجویزی برای سوزش سر دل مصرف میکنید و علائمی از قبیل: ضعف، سرگیجه یا خستگی دارید، با پزشک تان درباره احتمال کمبود ویتامین ب۱۲ مشورت کنید. مصرف منظم مکملهای این ویتامین میتواند بر غلبه بر این شرایط کمک کند.
ممکن است فقر ویتامین ب۱۲ با دمانس اشتباه گرفته شود: نشانههای کمبود این ویتامین اغلب مشابه زوال عقل است، از قبیل: از دست دادن حافظه، گیجی، مشکلات تفکر و استدلال؛ و همین مساله تشخیص کمبود ویتامین از زوال عقل را مشکل میکند به خصوص افرد مسن که در معرض خطر هر دوی اینها هستند و غالبا شرایطشان با هم تداخل دارد. ۷۵ تا ۹۰ درصد افراد دچار کمبود ویتامین ب۱۲ عوارض عصبی مانند زوال عقل دارند. ولی حتی کاهش ب. ۱۲ در افراد جوان هم به طور تیپیک علایم زوال عقل را نشان میدهد.
گیاهی بسیار مفید برای قلب
محققان میگویند که هویج در کنار بالا بودن ارزش غذایی خود در مقایسه با سایر سبزیها؛ حاوی مقادیر زیادی ویتامین و مواد معدنی است.این محققان افزودند: در کنار فواید و تاثیر آن برای محافظت از بینایی، جدیدترین تحقیقات پزشکی نشان میدهد که آب هویج بهترین آبمیوه برای تقویت سلامت انسان است و برای معده و دستگاه گوارش مفید است، زیرا از آن در برابر بسیاری از مشکلات احتمالی محافظت میکند.
هویج در درمان موارد مختلف نظیر ناراحتی معده، زخم معده، عفونت معده، اسهال و سوء هاضمه کودکان و بیماری کرون که یک التهاب مزمن است و بر کانال گوارشی تاثیر منفی میگذارد، مفید است.محققان سنگاپوری نیز بر اساس نتایج تحقیقات علمی جدید خود دریافتهاند که مصرف هویج میتواند از شکستگی استخوان در مردان پیشگیری کند.این تحقیقات نشان داد: مصرف میوه و سبزیهای حاوی بتاکاروتن نظیر هویج که در مرحله بعدی تبدیل به ویتامین A در بدن میشود، تاثیر زیادی در کاستن از احتمال دچار شدن مردان لاغر به شکستگی استخوانهای ران دارد و این در حالی است که رابطهای بین مصرف این سبزیها و ایجاد همین تاثیرات در زنان وجود ندارد.هویچ دارای عناصری مانند آهن، فسفر، منیزیم و ویتامینهای D، C، B. و پیش ساز ویتامین A، پکتینها، بتاکاروتن، نمک پتاسیم، مواد ازته، گلوسیدها، فسفاتیدها (لیستین)، استرول، دیاستازهای مختلف، پینن، لیمونن، اسانسهای دوکول، کاروتول و نیز نوعی انسولین گیاهی و پارهای از استروژنهاست.
هویج به دلیل وجود بتاکاروتن که پیش ساز ویتامین A است، در درمان ناراحتیهای قلبی بسیار مفید است. نوعی انسولین گیاهی شناخته شده در هویج اثر کم کنندگی مقدار قند خون را دارد. آب هویج با دارا بودن عناصری مانند آهن، فسفر و منیزیم که در ساخته شدن خون و بافتها ضرورت دارند، موثر است.هویج در رفع ناراحتیهای جلدی موثر واقع میشود. پیش ساز ویتامین A در برطرف نمودن دانهها، کورکها و جوشهای پوستی و زرد زخم است و در رفع بیماریهای سینه، آسم و گرفتگی صدا مفید است.
معروفترین داروی گیاهی سم زدای بدن را بشناسید
یونس حیدری پژوهشگر طب سنتی گفت: یکی از داروهای گیاهی مفید برای سم زدایی بدن زیره سبز است که استفاده از آن به همراه غذا یا به صورت دمنوش توصیه میشود.وی افزود: استفاده از ترکیب آویشن، سیر و جوزهندی در غذا برای سم زدایی معده بسیار مفید بوده و دارای طبع گرم و ملین است، همچنین میوههایی نظیر لیمو ترش، انگور، آناناس، تمشک و سیب ترش سم زدای بدن هستند.
این پژوهشگر طب سنتی تصریح کرد: داروی گیاهی گِنه گِنه دارای خواص دارویی بیشمار بوده و یک سم زدای مفید برای کل بدن است، مصرف دوگرم آن به همراه عسل صبح به صورت ناشتا بسیار مفید است، همچنین از گیاه جدوار ختایی برای پاکسازی بدن از کل سموم استفاده میشود. حیدری بیان کرد: بهترین داروی گیاهی برای سم زدایی کبد، گیاه خارمریم و قاصدک که استفاده از دمنوش ترکیبی آنها فوق العاده موثر بوده و برای کبد آسیب دیده و افراد مبتلا به هپاتیت مفید است.وی تاکید کرد: ترکیب زنجبیل، لیموترش، زوفا و جوی دوسر یک دمنوش فوق العاده برای سم زدایی بدن است و همچنین مصرف گیاه زنیان به صورت دمنوش به همراه عسل برای سم زادیی بدن بسیار موثر است.این پژوهشگر طب سنتی عنوان کرد: معروفترین داروی گیاهی سم زدای بدن در کل دنیا گیاه مرّ مَکّی است و مصرف سه گرم از این گیاه به همراه عسل در پاکسازی بدن از سموم تاثیر چشمگیری دارد.حیدری اضافه کرد: سم زدایی بدن موجب شفافیت پوست، آرامش اعصاب، رفع یبوست و انگل معده میشود. کسانی که سم زدایی بدن انجام میدهند میزان انرژی و نشاط در آنها افزایش پیدا نموده، اما ممکن است کمی با اضافه وزن روبرو شوند.وی یادآور شد: ریشه گیاه باباآدم فوق العاده پرخاصیت بوده که اصلیترین خاصیت آن سم زدایی بدن است و علاوه بر آن سبب کاهش ریزش مو و قند خون میشود.
قویترین گیاهان دارویی برای مقابله با چربیخون
عوامل مختلفی همچون مصرف غذاهای دارای چربی اشباع و کمتحرکی موجب افزایش کلسترول یا چربیخون میشوند. افزایش کلسترولخون نیز خطر ابتلا به سفت شدن عروق، فشار خون بالا، بیماریهای قلبی و عروقی، سکته مغزی و چرب شدن کبد را بیشتر میکند. در این مطلب گیاهانی را معرفی میکنیم که مصرف آنها در کنار داشتن رژیم غذایی مناسب سبب کاهش چربیخون میشود.
خواص دمنوش آویشن
مصرف دَمکرده آویشن نقش موثری در دفع رطوبت و بلغم از بدن و کاهش چربیخون دارد.
خواص دمنوش شوید و لیموعمانی
سیر، سویا، گشنیز، جعفری و شوید نیز از سبزیجات موثر در کاهش چربی و کلسترول خون هستند. نوشیدن دمنوش شوید و لیموعمانی یک ساعت پس از غذا نیز سبب کاهش کلسترول و چربیخون میشود.
خواص چای پور
چای پور (Puer) یکی از معروفترین انواع چای چینی است که مصرف آن کاهش چربی و کلسترولخون را به همراه دارد.
خواص دمنوش پوست نارنگی و زنجبیل
دَمکرده پوست نارنگی و زنجبیل نیز در کاهش چربی خون مفید است.
خواص دَمکرده زینان و عناب
نوشیدن دمکرده زینان و عناب نیز تاثیر بسزایی در کاهش چربیخون دارد.
خواص سماق
مصرف سماق همراه غذا نیز سبب کاهش چربیخون میشود.
خواص شوید
مصرف شوید در افراد دچار سوزش سردل و مبتلایان به چربیخون بسیار موثر است.
خواص آرتیشو (کنگر فرنگی)
مصرف آرتیشو تاثیر چشمگیری در کاهش کلسترولخون دارد.
خواص سیر
سیر طبع گرم و خاصیت ضد میکروبی دارد. استفاده از این گیاه موجب کاهش فشار و چربیخون میشود.
خواص مرزه
مصرف عصاره برگ گیاه مرزه، چربی خون را کاهش میدهد.
انواع سرفه و پیام هر کدام از آنها
در حالی که برخی از افراد بعد از چند ساعت سرفه سریعاً به پزشک مراجعه میکنند، برخی بیشتر تعلل کرده و فکر میکنند که حالت ناخوشایند شبیه قلقلک چیز مهمی نیست و نباید آن را جدی گرفت. اما چطور میتوانید بگویید که کدام سرفه جدی است و کدام یک را نباید زیاد جدی بگیرید؟
چه وقت باید سرفه را جدی گرفته و به پزشک مراجعه کرد؟
هیچ وقت نباید سلامتی تان را به خطر بیندازید مخصوصاً زمانی که سرما خوردگی و سرفه کردن، مشکلی جدی برای تنفس شما ایجاد کرده است. به طور کلی در صورتی که یکی از علائم زیر را داشتید باید هر چه سریعتر به پزشک مراجعه کنید:
سرفه کردن برای مدت سه روز یا بیشتر، تب بیشتر از ۳۹ درجه، سخت شدن تنفس و مشکل داشتن در حرف زدن و راه رفتن، تغییر رنگ پوست به آبی یا رنگ پریدگی، ناتوانی در بلعیدن غذا و کاهش آب بدن، احساس خستگی شدید، ایجاد شدن صدایی شبیه جیغ هنگام سرفه کردن، سرفه کردن همراه با خس خس سینه.
در حالی که برخی از افراد بعد از چند ساعت سرفه سریعاً به پزشک مراجعه میکنند، برخی بیشتر تعلل کرده و فکر میکنند که حالت ناخوشایند شبیه قلقلک چیز مهمی نیست و نباید آن را جدی گرفت. اما چطور میتوانید بگویید که کدام سرفه جدی است و کدام یک را نباید زیاد جدی بگیرید؟
چه وقت باید سرفه را جدی گرفته و به پزشک مراجعه کرد؟
هیچ وقت نباید سلامتی تان را به خطر بیندازید مخصوصاً زمانی که سرما خوردگی و سرفه کردن، مشکلی جدی برای تنفس شما ایجاد کرده است. به طور کلی در صورتی که یکی از علائم زیر را داشتید باید هر چه سریعتر به پزشک مراجعه کنید:
سرفه کردن برای مدت سه روز یا بیشتر، تب بیشتر از ۳۹ درجه، سخت شدن تنفس و مشکل داشتن در حرف زدن و راه رفتن، تغییر رنگ پوست به آبی یا رنگ پریدگی، ناتوانی در بلعیدن غذا و کاهش آب بدن، احساس خستگی شدید، ایجاد شدن صدایی شبیه جیغ هنگام سرفه کردن، سرفه کردن همراه با خس خس سینه.
انواع متفاوت سرفه کردن چه معنایی دارند؟
سرفه کردن خود مبنایی خوب و معتبر برای برآورد شرایط سلامتی شماست. با گوش دادن به صدای سرفه، مشخص کردن مدت زمانی که از شروع سرفه میگذرد و حتی با احساسی که خود دارید، میتوانید وخامت اوضاع را متوجه شوید. در ادامه شما را با انواع معمول سرفه و معنایی که هر کدام دارد آشنا میکنیم.
۱- سرفه خشک
سرفه خشک آن نوع سرفهای است که با بلغم همراه نیست یا مقدار کمی بلغم حین سرفه کردن از حلق بیرون خواهد آمد. در این صورت حالتی شبیه درد یا قلقلک در گلوی خود خواهید داشت که باعث ایجاد سرفههای خشک و کوتاه میشود. این سرفهها ممکن است مدت طولانی دوام داشته و متوقف کردن آنها کمی دشوار است. سرفه خشک معمولاً در اثر عفونت یا التهاب در نای صورت میگیرد. چنین حالتی هنگام سرما خوردن یا آنفلوانزا رخ میدهد و همین موضوع از بین بردن این سرفهها را به فرآیندی زمان بر و سخت تبدیل میکند. دیگر عوامل ایجاد سرفه خشک عبارتند از: لارنژیت یا التهاب حنجره، ورم لوزه، وروم سینوسها یا سینوزیت، آسم، حساسیت
۲- سرفهتر
سرفهتر بیش از انواع دیگر سرفهها دردسرساز است و میزان قابل توجهی خلط که هنگام سرفه کردن از حلق شما خارج میشود برای فرد ناخوشایند است. مانند سرفه خشک، این نوع سرفه نیز معمولاً با سرما خوردگی و آنفلوانزا همراه است. این نوع سرفه، اما برخلاف نوع خشک، با خستگی مفرط، آبریزش بینی و گرفتگی شدید بینی همراه است. در این نوع سرفه حس میکنید که چیزی مایع در انتهای حلق شما میچکد، احساسی که در نتیجه خلط انباشته شده در این نقطه از دهان بوجود میآید. بدن سعی دارد که خلط ایجاد شده را از بین ببرد و بدین ترتیب از تمام مسیر هوایی موجود برای تنفس، به منظور خلاص شدن از دست این خلط استفاده میکند که در نتیجه آن فرد با مشکل تنفسی مواجه میشود. عواملی که در ایجاد سرفهتر دخالت دارند عبارتند از:ذات الریه یا سینه پهلو، بیماری مزمن انسدادی ریه، برونشیت، آسم
۳- سرفه هیجانی یا طغیانی
سرفه هیجانی یا طغیانی که بسیار شدیدتر از نمونه قبلی است به سرفههایی بسیار سخت و شدید اطلاق میشود که کنترل آنها امکان پذیر نیست. این سرفهها با دردی شدید در ناحیه سینه همراه بوده و نفس کشیدن را برای فرد دشوار میسازند. این سرفههای سخت معمولاً در اثر عفونت میکروبی ایجاد میشوند. سرفه طغیانی بسیار حاد بوده و با سرفههایی که صدایی شبیه زوزه یا جیغ همراه خود دارند همزمان میشود. این صداها در نتیجه طولانی شدن سرفه و تلاش ریه برای باز کردن مسیر تنفسی خود ایجاد میشود، بدین ترتیب هنگام دم و بازدم صدایی شبیه زوزه در ریه به وجود میآید.این نوع سرفه قدرت واگیر شدن بسیار بالایی داشته و اطرافیان را نیز مبتلا خواهد کرد، به طوری که در مورد کودکان نو نوزادانی که در معرض چنین سرفههایی قرار میگیرند باید بسیار مراقب بود. اما سرما خوردگی تنها دلیل بوجود آمدن این سرفههای دردناک نیست. از دیگر عوامل این نوع سرفه میتوان به موارد زیر اشاره کرد:بیماری مزمن انسدادی ریه، آسم، ذات الریه یا سینه پهلو،بیماری سل
به طور کلی میتوان گفت که همه انواع سرفه معمولاً دلایل مشترکی دارند و این موضوع ربطی به تفاوت علایم ندارد. از این رو به محض این که متوجه دوام و طولانی شدن سرفهها یا دیگر علائم شدید بهتر است به پزشک مراجعه کنید و آن را یک سرماخوردگی ساده تلقی ننمایید.
با استفاده از ۳ خوراکی ۱۰۰ سال عمر میکنید
نتایج مطالعات این گروه از متخصصان حاکی از آن است که مصرف مکمل "روی" در کنار خوردن شکلات و نوشیدن چای یا قهوه ترکیباتی را تحریک میکند که روند پیری را کند میکنند.این ترکیب در واقع استرسهای داخلی را متوقف میکند که به طور طبیعی در طول سالها انباشته شده و با همه چیز از سرطان گرفته تا آلزایمر ارتباط دارند.طبق اعلام محققان آلمانی مصرف مکمل "روی" حتی در دوزهای بالا نسبتا ایمن بوده و به همین دلیل میتواند به طور مرتب برای کمک به کند شدن روند پیری مصرف شود. شکلات، قهوه و چای حاوی آنتی اکسیدانهایی به نام پلی فنول هستند که به مبارزه با آسیب سلولی کمک میکند.
محققان آلمانی دریافتند که "روی" ترکیبی در پلی فنولها را فعال میکند و این فعالیت فرد را در برابر گازی که محصول پسماندی سلول هاست محافظت میکند. این گاز میتواند به DNA فرد آسیب وارد کرده و منجر به استرس اکسیداتیو شود که تصور میشود نقشی کلیدی در روند پیری دارد. این گاز همچنین با التهاب که میتواند به سرطان و بیماریهای تحلیلبرنده همچون آلزایمر منجر شود، ارتباط دارد.پلی فنولها نمیتوانند به تنهایی این گاز مضر را نابود کنند، اما هنگامی که با "روی" ترکیب میشوند "مگا مخلوطی" تولید میکنند که این مخلوط نقش یک آنزیم سوپراکسید دیسموتاز طبیعی را تقلید میکند و این گاز را برای محافظت از بدن در برابر اثرات منفی آن از بین میبرد.این مطالعه برای نخستین بار است که اثرات این آنزیم را بدون متوسل شدن به خواص شیمیایی فلزاتی مانند آهن یا مس بررسی کرده است. قرار گرفتن بیش از حد در معرض این فلزات میتواند خود باعث ایجاد استرس داخلی شود، اما "روی" کمتر از این فلزات سمی است.افزایش بیش از حد آهن در بدن با بیماریهای کبد، دیابت و حتی نارسایی قلبی مرتبط بوده و مسِ بیش از حد نیز باعث تب، کم خونی و فشار خون پایین میشود. روی، اما میتواند در دوزهای بالاتری مصرف شده و مصرف بیش از حد آن تنها باعث حالت تهوع و تغییر ذائقه چشایی فرد میشود.به گزارش روزنامه دیلی میل، این تحقیقات پس از تحقیقاتی منتشر شد که اوایل سال جاری میلادی (۲۰۱۸) نشان داد مصرف شیرشکلات بیش از نوشیدنیهای ورزشی منجر به ریکاوری افراد پس از ورزش میشود. طبق اعلام دانشمندان ایرانی، نوشیدن مخلوط میلک شیک به ورزشکاران کمک میکند شش دقیقه بیشتر از ورزشکارانی که نوشیدنیهای ورزشی مینوشند، بدون خستگی ورزش کنند.
این روغن کلسترول بد خون را کاهش میدهد
بالا بودن سطح کلسترول خون مضر است و خطر ابتلا به مشکلات قلبی-عروقی از قبیل: حمله قلبی و سکته مغزی را افزایش میدهد. همچنین رژیم غذایی سرشار از چربی موجب افزایش سطح کلسترول میشود. با این حال برخی از محققان معتقدند که مصرف برخی از انواع روغنها با این تاثیرات منفی مقابله میکند.متخصصان به افراد توصیه میکنند به منظور پیشگیری از افزایش سطح کلسترول بد خون از رژیمهای غذایی مصرف کنند که در افزایش سطح کلسترول خوب و کاهش سطح کلسترول بد نقش داشته باشند.اخیرا نیز گروهی از متخصصان آمریکایی در بررسیهای خود دریافتند که افزودن روغن "پنبه دانه" به رژیمهای غذایی سرشار از چربی میتواند به کاهش سطح کلسترول بد خون کمک کند.
بالا بودن سطح کلسترول خون مضر است و خطر ابتلا به مشکلات قلبی-عروقی از قبیل: حمله قلبی و سکته مغزی را افزایش میدهد. همچنین رژیم غذایی سرشار از چربی موجب افزایش سطح کلسترول میشود. با این حال برخی از محققان معتقدند که مصرف برخی از انواع روغنها با این تاثیرات منفی مقابله میکند.متخصصان به افراد توصیه میکنند به منظور پیشگیری از افزایش سطح کلسترول بد خون از رژیمهای غذایی مصرف کنند که در افزایش سطح کلسترول خوب و کاهش سطح کلسترول بد نقش داشته باشند.اخیرا نیز گروهی از متخصصان آمریکایی در بررسیهای خود دریافتند که افزودن روغن "پنبه دانه" به رژیمهای غذایی سرشار از چربی میتواند به کاهش سطح کلسترول بد خون کمک کند.
در این بررسی محققان از ۱۵ شرکت کننده ۱۸ تا ۴۵ ساله که از وزن طبیعی برخوردار بودند، درخواست کردند تا یک نوع از دو رژیم غذایی سرشار از چربی پیشنهادی را انتخاب کنند. در یک نوع از این رژیمها از روغن زیتون برای غنی کردن وعدههای غذایی استفاده شد و در رژیم غذایی دیگر روغن پنبه دانه مورد استفاده قرار گرفت.محققان پس از گذشت پنج روز مشاهده کردند رژیم غذایی غنی شده با روغن پنبه دانه موجب کاهش سطح کلسترول بد خون و تریگلیسیرید میشود.
هر روز زنجبیل بخورید و از نتایج آن شگفت زده شوید
جینجرول ها، ترکیباتی در زنجبیل، برای مقابله با بیماریهای مرتبط با التهاب بسیار موثر عمل میکنند. این ترکیبات توانایی کاهش درد و ورم عضلانی را در بیمارانی که از درد عضلانی و ورم مفاصل رنج میبرند، دارند و برای افراد مبتلا به چاقی، آلزایمر و دیابت نیز بسیار مفید هستند.
تسکین دنداندرد:
مالش زنجبیل خام روی لثهها به واسطه ویژگیهای درمانی قوی این گیاه به تسکین دنداندرد در مدت زمانی کوتاه کمک میکند.
تسکین گلودرد
زنجبیل یکی از قدرتمندترین درمانهای طبیعی برای گلودرد و سرفه است. تمام آن چه باید انجام دهید جوشاندن چند برش زنجبیل در آب و ترکیب آن با عسل و آب لیمو است. این راه حل در پاکسازی گرفتگی بینی و تسکین گلو درد موثر است.
افزایش اشتها:
به واسطه مزه طراوت بخش و ویژگیهای دارویی، زنجبیل به تحریک اشتها کمک میکند. تمام آن چه باید انجام دهید جویدن یک تکه زنجبیل پیش از وعده غذایی است تا شیره گوارشی به حرکت درآمده و اشتهای شما افزایش یابد.
۱۲ علامت خاموش در بدن که برایتان دردسرساز میشود
ابتلا به این بیماریها قابل پیشگیری است؛ اگر که افراد از ماهیت علائم آنها به اندازه کافی آگاهی داشته باشند. در این جا به چند علامت پنهانی که ممکن است نشان دهنده ابتلا به یک بیماری جدی باشند، اشاره شده است:
خونریزی غیر قابل توضیح: خونریزی واژینال غیر معمول شاید نشانه ابتلا به سرطان دهانه رحم یا آندومتر باشد. مشاهده خون در سرفه نیز با سرطان ریه مرتبط است. وجود خون در مدفوع با سرطان کلورکتال، خون در ادرار با سرطان مثانه یا کلیه ارتباط دارد.
سکسکه طولانی: اگر سکسکه ۴۸ ساعت و یا بیشتر به طول بیانجامد، میتوان آن را علامتی از سرطان شش و یا سرطان مری دانست. همچنین گاهی این نشانه برای سکته مغزی و سایر سرطانها و بیماریهای سیستم عصبی نیز دیده میشود.
تودههای زیر پوست: برجستگیهای زیر پوستی یا گره، ممکن است از اولین نشانههای آرتریت روماتوئید باشند. این گرهها از جنس بافت هستند و گاهی تا اندازه یک گردو رشد کرده و اغلب نزدیک مفاصل هستند، به ویژه در دست و در نزدیکی آرنج.
کاهش ناخواسته وزن: اگر شما بدون رعایت رژیم غذایی خاصی، ده پوند از وزن خود را از دست بدهید، به گفته کارشناسان انجمن سرطان آمریکا، شاید به سرطان پانکراس، سرطان مری، سرطان معده یا سرطان ریه مبتلا شده باشید.
صدمه به دندان ها: بسیاری از افرادی که مبتلا به ریفلاکس معده به مری هستند، شاید تصور نکنند که ممکن است مینای دندان شان فرسوده شود. علائم دیگر ریفلاکس شامل گلودرد مداوم، سرفه، خس خس سینه غیر قابل توضیح است. ریفلاکس درمان نشده البته اگرچه میتواند دلیل از بین رفتن مینای دندان و شروع پوسیدگی دندان باشد، اما اگر به صورت پیشرفته ادامه یابد، فرد را در معرض خطر سرطان مری نیز قرار میدهد.
خارش پوست: این واکنش میتواند روی آرنج، زانو، پوست سر و ... در اثر ابتلا به اگزما رخ دهد، ولی گاهی میتواند نشان دهنده بیماری جدی تری به نام سلیاک باشد. مبتلایان به سلیاک حتی تحمل کمترین مقدار گلوتن مواد غذایی را نیز ندارند. تا ۲۵ درصد افراد مبتلا به سلیاک بثورات جلدی شناخته شده به عنوان درماتیت هرپتی فرم را تجربه میکنند. این عارضه یک نوع التهاب مزمن پوست است که مشخصه آن بروز خوشههایی از تاولهای کوچک خارش دار است. بسیاری از بیماران نیز فاقد علائم گوارشی ناشی از عدم تحمل گلوتن هستند. شروع یک رژیم غذایی فاقد گلوتن، بثورات جلدی ناشی از این بیماری را ناپدید میکند و شما بدن خود را از دیگر عوارض طولانی مدت این بیماری مانند پوکی استخوان یا سرطان روده کوچک محافظت میکنید.
ابتلا به این بیماریها قابل پیشگیری است؛ اگر که افراد از ماهیت علائم آنها به اندازه کافی آگاهی داشته باشند. در این جا به چند علامت پنهانی که ممکن است نشان دهنده ابتلا به یک بیماری جدی باشند، اشاره شده است:
خونریزی غیر قابل توضیح: خونریزی واژینال غیر معمول شاید نشانه ابتلا به سرطان دهانه رحم یا آندومتر باشد. مشاهده خون در سرفه نیز با سرطان ریه مرتبط است. وجود خون در مدفوع با سرطان کلورکتال، خون در ادرار با سرطان مثانه یا کلیه ارتباط دارد.
سکسکه طولانی: اگر سکسکه ۴۸ ساعت و یا بیشتر به طول بیانجامد، میتوان آن را علامتی از سرطان شش و یا سرطان مری دانست. همچنین گاهی این نشانه برای سکته مغزی و سایر سرطانها و بیماریهای سیستم عصبی نیز دیده میشود.
تودههای زیر پوست: برجستگیهای زیر پوستی یا گره، ممکن است از اولین نشانههای آرتریت روماتوئید باشند. این گرهها از جنس بافت هستند و گاهی تا اندازه یک گردو رشد کرده و اغلب نزدیک مفاصل هستند، به ویژه در دست و در نزدیکی آرنج.
کاهش ناخواسته وزن: اگر شما بدون رعایت رژیم غذایی خاصی، ده پوند از وزن خود را از دست بدهید، به گفته کارشناسان انجمن سرطان آمریکا، شاید به سرطان پانکراس، سرطان مری، سرطان معده یا سرطان ریه مبتلا شده باشید.
صدمه به دندان ها: بسیاری از افرادی که مبتلا به ریفلاکس معده به مری هستند، شاید تصور نکنند که ممکن است مینای دندان شان فرسوده شود. علائم دیگر ریفلاکس شامل گلودرد مداوم، سرفه، خس خس سینه غیر قابل توضیح است. ریفلاکس درمان نشده البته اگرچه میتواند دلیل از بین رفتن مینای دندان و شروع پوسیدگی دندان باشد، اما اگر به صورت پیشرفته ادامه یابد، فرد را در معرض خطر سرطان مری نیز قرار میدهد.
خارش پوست: این واکنش میتواند روی آرنج، زانو، پوست سر و ... در اثر ابتلا به اگزما رخ دهد، ولی گاهی میتواند نشان دهنده بیماری جدی تری به نام سلیاک باشد. مبتلایان به سلیاک حتی تحمل کمترین مقدار گلوتن مواد غذایی را نیز ندارند. تا ۲۵ درصد افراد مبتلا به سلیاک بثورات جلدی شناخته شده به عنوان درماتیت هرپتی فرم را تجربه میکنند. این عارضه یک نوع التهاب مزمن پوست است که مشخصه آن بروز خوشههایی از تاولهای کوچک خارش دار است. بسیاری از بیماران نیز فاقد علائم گوارشی ناشی از عدم تحمل گلوتن هستند. شروع یک رژیم غذایی فاقد گلوتن، بثورات جلدی ناشی از این بیماری را ناپدید میکند و شما بدن خود را از دیگر عوارض طولانی مدت این بیماری مانند پوکی استخوان یا سرطان روده کوچک محافظت میکنید.
تغییرات در روده یا مثانه: ادرار بیشتر یا کمتر از حد معمول میتواند نشانه ابتلا به سرطان مثانه باشد. یبوست یا اسهال مکرر نیز در برخی موارد حکایت از سرطان تخمدان دارد. اگر هر کدام از این علائم بیش از یک هفته طول کشید، باید با پزشک تان از نظر رد احتمال ابتلا به برخی بیماریها تماس بگیرید.
خراشیدگیهای ناخن: اگر ناخن شما دارای شکافهای کوچک و سفید و چاله و خراشیدگیهایی است، احتمالا شما به بیماری پوستی پسوزیاریس مبتلا هستید. این در حالی است که شاید شما فکر کنید، خارش و قرمزی پوست تنها علامت این بیماری است. بین ۸۰ تا ۹۰ درصد افراد با این نشانه دچار این بیماری هستند. بیماری پسوزیاریس بیماری پوستی مزمن خودایمنی است. این بیماری هنگامی رخ میدهد که سیستم ایمنی بدن سیگنالهای اشتباهی میفرستد. این سیگنالها باعث افزایش سرعت چرخه رشد سلولهای پوستی میشود. پسوریازیس مسری نیست.
درد آشیل پا: حتی اگر پوستتان روشن و بدون خارش است، درد آشیل و یا پاشنه پا میتواند نشان از بیماری آرتریت پسوریاتیک باشد. این بیماری نوعی درد در ناحیه تاندونها به دلیل بیماری پوستی است. به گفته پزشکان، ورم سوسیسی شکل در انگشتان دست و پا نیز یکی از علایم این نوع آرتریت است.
لرز مکرر: اگر حتی در فصل گرما احساس سرما میکنید، ممکن است مبتلا به بیماری غده تیروئید باشید. کم کاری تیروئید اصلیترین دلیل احساس سرما و لرز غیر عادی است. بهتر است در این زمان انرژی کمتری بسوزانید تا گرمای بیشتری را از دست ندهید.
سرفههای آزاردهنده: سرفهها اغلب به معنای ابتلا به سرطان نیستند و شاید در اثر ابتلا به آلرژی، آسم و یا مشکلات سینوس رخ دهند با این حال اگر سرفه همراه با خشونت صدا باشد، میتواند نشان دهنده ابتلا به سرطان ریه، حنجره یا گلو باشد.
خر خر: خر خر کردن میتواند نشانه ابتلا به آپنه انسدادی خواب باشد. این عارضه خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را افزایش میدهد. خر و پف کردن همچنین با ضخیم شدن شریان کاروتید در گردن مرتبط است. همچنین میتواند با سیگار کشیدن، کلسترول بالا و اضافه وزن ارتباط داشته باشد.
گیاهان دارویی که آرامش قلب را به شما هدیه میدهند
به نامنظم بودن ضربان قلب تپش قلب میگویند که در همه سنین در مردان و زنان مشاهده میشود. گاهی نیز بالا رفتن ضربان قلب، پیش از وقوع یک حمله قلبی به وجود میآید و فرد به علت استرس به افزایش ضربان قلب دچار میشود. در این مطلب دمنوشهایی را معرفی میکنیم که مصرف آنها کمک شایانی به رفع تپش قلب میکند.
خواص بهار نارنج
مصرف بهارنارنج تپش نامنظم قلب و اضطراب را از بین میبرد. عرق بهارنارنج خاصیت آرامبخشی و ضد تشنج دارد. بهارنارنج برای رفع کمخونی یا بیخوابی نیز مفید است، برای این منظور باید قبل از خواب عرق یا دَمکرده آن را بنوشید. بهارنارنج، سردردهای عصبی و میگرنی را نیز کاهش میدهد.
خواص به لیمو
بهلیمو خاصیت آرامبخشی، ضد تشنج و ادرارآوری دارد و در رفع سرگیجه و تپش قلب نیز موثر است.
طرز تهیه دمنوش بهلیمو
برای تهیه دمنوش بهلیمو باید یک قاشق غذاخوری بهلیمو را در یک قوری حاوی ۲ لیوان آب جوش به همراه مقداری نبات دَم کنید.
خواص اسطوخودوس
اسطوخودوس طبع گرم و خشک دارد و تپش قلب را نیز برطرف میکند.
طرز تهیه دمنوش اسطوخودوس
برای تهیه دمنوش اسطوخودوس باید حدود پنج گرم از گل این گیاه را در یک لیتر آب جوش بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه آن را دَم کنید. میتوانید روزانه سه تا چهار فنجان از این دمنوش را بنوشید.
خواص بادرنجبویه
بادرنجبویه دارای طبع گرم و خشک است. مصرف بادرنجبویه سبب تقویت قلب میشود همچنین آزمایشهای جدید بر روی حیوانات آزمایشگاهی نشان میدهد که این گیاه همانند یک داروی مسکن بر روی دستگاه عصبی مرکزی عمل میکند و خاصیت آرامبخشی دارد.
خواص گل گاو
گل گاو زبان شادیآور، رقیقکننده خون و مقوی قلب است همچنین این گیاه اضطراب، دلهره، افسردگی و تپش قلب را نیز رفع میکند.
عصارهای که کبدتان را تمیز میکند
رب انار به عنوان چاشنی در بعضی از غذاها مثل فسنجان، اکبر جوجه، شامی، کباب لرستانی و بعضی از آشها مورد استفاده قرار میگیرد. این رب در اثر جوشاندن و غلیظ شدن آب انار به دست میآید و خاصیت بسیار زیادی برای سلامتی بدن دارد. رب انار حاوی کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، فیبر، آهن، منیزیم، منگنز، اسید فولیک، پلی فنول، اسید اولایژیک، قند، ویتامین A.، گروه ویتامین B.، B۱، B۲، B۳، B۶، C، E است.برای بررسی خواص رب انار و اینکه مصرف این رب برای چه افرادی مفید است، با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفتگو کردیم که در ادامه مشروح آن را میخوانید.
مهمترین خواص رب انار
حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهمترین خواص رب انار اظهار کرد: رب انار برای افرادی که فشار خون بالا دارند بسیار مفید است و این افراد برای کنترل فشار خون باید از رب انار ترش استفاده کنند. این رب به دلیل وجود پلی فنول و اسید اولایژیک موجب کاهش کلسترول بد خون شده و از رسوب چربی در عروق جلوگیری میکند.این محقق و پژوهشگر طب سنتی ادامه داد: رب انار به علت داشتن ویتامین A.، B.، C موجب افزایش سوخت و ساز بدن شده در نتیجه کاهش وزن و لاغری را به همراه دارد. به علت داشتن ویتامین B۳ (نیاسین) برای عملکرد بهتر مغز مفید است و حافظه را تقویت و از آلزایمر جلوگیری میکند. برای زنان باردار و جنین مفید است البته زنان باردار نباید در خوردن آن زیاده روی کند.
وی افزود: رب انار به خاطر داشتن ویتامین A.، E.، C خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و موجب افزایش سیستم ایمنی بدن میشود و بدن را در مقابل انواع بیماریها مخصوصا سرطانها (سرطان سینه و پروستات) محافظت میکند.عظمایی درباره سایر خواص این رب گفت: رب انار موجب تصفیه خون، تقویت کبد، کاهش و کنترل قند خون، تقویت قلب و عروق، تقویت و جوانسازی پوست و مو، رفع آفت دهان و جوش صورت، کاهش درد مفاصل، بهبود کبد چرب و خون سازی میشود.وی درباره موارد منع مصرف گفت: برای افرادی ک. زخم معده، یبوست مزمن، گلو درد، مشکلات ریوی مثل آسم شدید دارند مصرف زیاد آن مضر است و به مقدار خیلی کم، همراه غذا استفاده کنند؛ و میتوانند برای مصرف با پزشک خود مشورت کنند.
طرز تهیه رب انار
ابتدا انارها را خوب پاک کنید.آب دانه های انار را بگیرید.در حرارت ملایم بجوشانید تا غلیظ شود.بعد غلیظ شدن در ظرفهای شیشهای بریزد و نگهداری کنید.این رب به عنوان چاشنی غذا استفاده میشود.توجه: بهتر است رب در ظرف شیشهای نگهداری شود.
: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه ای منتشر می شود.
ارسال دیدگاه
دیدگاهتان را بنویسید
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *