۶ نکته برای ارتقا عملکرد کبد

به گزارش گروه فضای مجازی ، سلامت کبد از اهمیت ویژه‌ای برای حفظ سلامت بدن انسان برخوردار است. با وزنی در حدود سه پوند (۱.۳۶ کیلوگرم)، کبد اندام نسبتا بزرگی محسوب می‌شود، که عملکرد اصلی آن پالایش خونی است که از دستگاه گوارش سرچشمه می‌گیرد، پیش از این که وارد دیگر قسمت‌های بدن شود.

 

کبد سمومی مانند بیلی‌روبین و آمونیاک را از خون حذف می‌کند و همچنین مواد مغذی ناشی از گوارش را به اشکالی که برای بدن قابل استفاده باشند، تبدیل می‌کند؛ و این‌ها تنها چند نمونه از عملکرد‌های کبد هستند، اندامی که عملکرد درست آن برای سلامت کلی و بهزیستی ما ضروری است. بر همین اساس، حفظ سلامت کبد اهمیت ویژه‌ای دارد. در ادامه با چند نکته که می‌توانند کمک حال شما در این زمینه باشند بیشتر آشنا می‌شویم.

حذف برخی غذا‌ها از رژیم غذایی

حذف، یا محدود کردن مصرف برخی مواد غذایی از رژیم غذایی نخستین کاری است که می‌توانید برای کمک به بهبود عملکرد کبد انجام دهید. در همین راستا، از مصرف غذا‌های سنگین و چرب پرهیز کنید، زیرا کبد را وادار می‌کنند هرچه سخت‌تر کار کند. از جمله این مواد غذایی می‌توان به مارگارین، روغن‌های تجاری و روغن‌های تردکننده شیرینی اشاره کرد.

افزون بر این، شما باید به طور قابل توجهی مصرف هر گونه قند پالایش شده، مانند ساکارز و فروکتوز - که اغلب در نوشابه‌های گازدار و آبمیوه‌های تجاری یافت می‌شوند - را کاهش دهید. این خوراکی‌ها می‌توانند احتمال ابتلا به بیماری کبد چرب را افزایش داده و موجب التهاب کبدی شوند. کربوهیدارت‌های پالایش شده از دیگر موادی هستند که باید مصرف آن‌ها را کنار بگذارید، و از آن جمله می‌توان به نان سفید، برنج سفید، و پاستا‌های معمولی اشاره کرد.

 

افزودن برخی مواد غذایی به رژیم غذایی

حذف برخی غذا‌ها از رژیم غذایی به تنهایی برای ارتقا سلامت کبد کافی نیست. شما باید انتخاب‌های سالم‌تری را در رژیم غذایی خود جای دهید تا در طول زمان عملکرد کبد بهبود یافته و به حفظ و نگهداری آن کمک شود. در همین راستا، میوه‌ها و سبزیجات تازه را به میزان زیاد مصرف کنید، زیرا حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی ارزشمندی هستند که کبد برای ارائه عملکرد بهینه خود به آن‌ها نیاز دارد.

همچنین، میوه‌ها و سبزیجات در کنار غلات، برنج و سریال‌های کامل، از محتوای بالای فیبر سود می‌برند، که به بدن در حذف کارآمد سموم از طریق افزایش تکرر و کیفیت اجابت مزاج کمک می‌کند. تا حد امکان نمونه‌های ارگانیک را انتخاب کنید، زیرا این مواد غذایی فاقد آفت کش‌ها و سموم مضری هستند که در محصولات کشاورزی و گوشت‌هایی که به روش سنتی تهیه می‌شوند، وجود دارند و کبد برای حذف آن‌ها از بدن باید سخت‌تر کار کند.

 

کاهش استرس

استرس می‌تواند برای بدن، از جمله کبد، مضر باشد. در کنار تاثیر بر غدد درون ریز، سیستم تولید مثل، دستگاه گوارش و سیستم ایمنی، استرس می‌تواند موجب تغییراتی در محور هیپوتالاموس-هیپوفیز-آدرنال (HPA) شود. زمانی که این اتفاق رخ می‌دهد، واکنشی التهابی شکل گرفته، آسیب کبدی را وخیم‌تر ساخته و حتی می‌تواند به بیماری‌های کبدی منجر شود.

یک کبد آسیب دیده می‌تواند بر سلامت عاطفی شما نیز تاثیرگذار باشد، و ممکن است به بیماری‌های جسمی مانند درد در دنده ها، گرفتگی‌های عضلانی و تاری دید منجر شود. بر همین اساس، خلاص شدن از شر استرس و عصبانیت و حفظ انرژی مثبت از طریق پرهیز از مناقشات و عوامل استرس‌زا اهمیت دارد.

 

افزایش فعالیت جسمانی

ورزش فوابد بی شماری را برای سلامت بدن انسان ارائه می‌کند، که از آن جمله می‌توان به بهبود عملکرد کبد اشاره کرد. افزایش ضربان قلب و در نتیجه افزایش گردش خون می‌تواند به کبد در پردازش و سم‌زدایی خون کمک کند، و از ورود سموم به مغز، اندام ها، تاندون‌ها و مفاصل پیشگیری کند.

ورزش این امکان را فراهم می‌کند تا خون و مواد مغذی به خوبی در اختیار اندام‌های گوارشی یا تولید مثل قرار بگیرند، که به بهبود چرخه‌های قاعدگی و تشویق اجابت مزاج منظم‌تر کمک می‌کند.

 

 

استفاده از گیاهان دارویی تقویت کننده کبد

برخی گیاهان دارویی می‌توانند برای تقویت عملکرد کبد مورد استفاده قرار بگیرند، که از آن جمله می‌توان به خار مریم، آرتیشو، رزماری، و بولدو اشاره کرد. این قبیل گیاهان دارویی تولید صفرا را افزایش می‌دهند، فعالیت آنزیمی کبد را بهبود می‌بخشند، یا جریان خون و فعالیت عصبی کبد را تقویت می‌کنند. هنگام استفاده از گیاهان دارویی باید با احتیاط عمل کرد، زیرا برخی از آن‌ها می‌توانند برای کبد مضر باشند.

 

نوشیدن آب بیشتر

آب برای انجام فرآیند سم‌زدایی توسط کبد ضروری است. میزان ناکافی از آب می‌تواند این فرآیند را مختل سازد. بر همین اساس، نوشیدن هشت تا ۱۰ لیوان آب تصفیه شده در روز توصیه می‌شود.

افزودن مقداری آب لیمو تازه به آب ساده نه تنها می‌تواند عطر و طعم بهتری به آن ببخشد، بلکه با مصرف این نوشیدنی هنگام صبح هرچه بیشتر می‌توانید به فرآیند سم‌زدایی کمک کنید. این کار انقباضات کیسه صفرا را تحریک می‌کند، که به جریان صفرا از کبد به سمت دوازدهه در روده کوچک و از آنجا به خارج از بدن کمک می‌کند. از این طریق سمومی که طی شب گذشته انباشته شده اند به بیرون از بدن تخلیه می‌شوند.

 

 

 

منبع:عصر ایران

 

 

: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه ای منتشر می شود.