بهترین لبنیات برای سالمندان کدام است؟ / معجزه ۳۰ روز آب نوشیدن/ نوشیدنی تابستانی که شکم را کوچک می‌کند

بهترین لبنیات برای سالمندان کدام است، معجزه ۳۰ روز آب نوشیدن، نوشیدنی تابستانی که شکم را کوچک می‌کند و ... را در بسته سلامت امروز بخوانید.

خبرگزاری میزان -

به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی ، بهترین لبنیات برای سالمندان کدام است، معجزه ۳۰ روز آب نوشیدن، نوشیدنی تابستانی که شکم را کوچک می‌کند و ... را در بسته سلامت امروز بخوانید.

گوجه‌فرنگی سالاد، تازه‌تر از همیشه!

جام جم: حالا وقت ناهار است و قرار است ساعتی فراغت به همراه سوختگیری صورت بگیرد. بشقاب غذا همیشه شادی‌بخش است و بسیاری از خانم‌های کدبانو برای کامل‌تر شدن این بزم، کاسه‌ای سالاد هم در کنارش می‌گذارند و این را کامل می‌کنند. تلفیق رنگ سبز خیار و قرمز گوجه‌فرنگی، گوشه‌ای از تخته رنگ نقاشی طبیعت را در سفره ناهار به تصویر می‌کشد. هم زیباست و هم خوشمزه! اما آیا تاکنون به این فکر افتاده‌اید که گوجه‌فرنگی سالادتان را در گلدان یا باغچه آپارتمانتان بکارید و سالادی با گوجه‌فرنگی کاشته شده توسط دستان توانمند خودتان را نوش جان کنید؟ اگر به باغبانی علاقه دارید می‌توانید گوجه را در باکس‌های گلکاری یا گلدان‌های بزرگ بکارید و روزبه‌روز شاهد رشد و شکوفایی آن باشید. همچنین می‌توانید آن را در قسمتی از باغچه آپارتمان بکارید. اگر برای باردهی گوجه عجله دارید می‌توانید نشای آن را تهیه کرده و آن را در باکس، گلدان بزرگ جعبه میوه یا باغچه منزل بکارید. هنگام کاشتن به اندازه کافی ریشه را زیر خاک قرار دهید و تقریبا فقط برگ‌ها را بیرون بگذارید. اما اگر به اندازه کافی صبر و حوصله دارید و علاقه‌مندید تک‌تک مراحل رشد بوته گوجه‌فرنگی‌تان را مشاهده کنید این مراحل را انجام دهید: نخست گلدان یا باکس را پر از خاک مرغوب کنید. سپس کمی شیار داخل خاک ایجاد کنید و بذر‌ها را با کمی فاصله داخل آن بپاشید. اگر فضای کمی دارید زیاد بذر نپاشید، چون هریک از این‌ها به صورت خزنده بزرگ شده و رشد می‌کند. به اندازه دوبرابر حجم بذر، روی آن خاک بریزید. هر روز به آن آب بدهید. در این مرحله، بذر در شرایط حساسی قرار دارد، پس آبیاری باید با آبپاش انجام شود تا بذر جابه‌جا نشود. خاک گوجه‌فرنگی باید همیشه مرطوب باشد، اما بیش از حد آن را خیس نکنید. گوجه‌فرنگی به نور آفتاب هم احتیاج دارد. آن را در فضای نورگیر قراردهید. بعد از سه هفته دانه‌ها جوانه می‌زنند و شما شاهد رشد روزانه نشاء خواهید بود. بعد از گذشت حدود دو ماه بوته ابتدا گل‌های ریز سفیدرنگ می‌دهد و بعد از آن گوجه‌های سبزرنگ ریز شکل می‌گیرند. بتدریج گوجه‌ها بزرگ می‌شوند درحالی که همچنان سبزرنگ‌اند. هنگامی که گوجه‌فرنگی رشد لازم را پیداکرد کم‌کم رنگ آن از سبز به قرمز تغییر می‌کند. بالاخره آن‌قدر قرمز می‌شود که شما متوجه می‌شوید کاملا رسیده و آبدار و هنگام چیدن آن است. هروقت گوجه‌فرنگی‌تان به این حد رسید آن را بچینید و با آن سالادی خوشمزه برای اعضای خانواده درست کنید.

بهترین لبنیات برای سالمندان کدام است؟ / معجزه ۳۰ روز آب نوشیدن/ نوشیدنی تابستانی که شکم را کوچک می‌کند

۵ ماده غذایی که اشتها را کنترل می‌کنند

ایسنا: موادغذایی مانند گردو، ماهی سالمون و روغن کانولا در کنترل اشت‌ها موثر هستند و شما بعد از خوردن آن‌ها کمتر احساس گرسنگی می‌کنید. این غذا‌ها سرشار از چربی‌های غیراشباع (PUFA) هستند. یافته‌ها نشان داده است افرادی که به طور منظم این غذا‌ها را مصرف می‌کنند، اشتهای خود را کنترل کرده و کمتر احساس گرسنگی دارند. نتایج این مطالعه حاکی از آن بود که مصرف رژیم غذایی سرشار از PUFA‌ها باعث کاهش موثر هورمون گرلین هورمون موثر در گرسنگی- می‌شود. علاوه بر این، رژیم غذایی غنی از PUFA، باعث افزایش قابل توجهی در پپتید YY (PYY) - هورمون موثر در افزایش سیری یا احساس پری- می‌شود. جیمی کوپر، محقق دانشگاه جورجیا اظهار کرد: هورمون اشت‌ها در مقدار مواد غذایی که می‌خوریم بسیار موثر است. مصرف مواد غذایی غنی از PUFA مانند گردو بسیار مفید است و منجر به کنترل اشت‌ها می‌شود. این بررسی روی رژیم غذایی ۲۶ مرد و زن در سنین ۱۸ تا ۳۵ سال انجام شد. مصرف مواد غذایی مانند گردو، بعضی از انواع ماهی، روغن دانه انگور، روغن کانولا و مکمل‌های روغن ماهی همه در تغییرات هورمونی و کنترل اشت‌ها موثر هستند.

بهترین لبنیات برای سالمندان کدام است؟

متخصصان ایرلندی دریافتند که مصرف ماست در سالمندان برای افزایش استحکام استخوان و کاهش شکستگی موثر است. افراد مسن باید مصرف ماست را افزایش دهند، زیرا ماست با افزایش استحکام استخوان لگن در ارتباط است و خطر ابتلا به پوکی استخوان در مردان و زنان مسن را کاهش می‌دهد. پوکی استخوان، بیماری مزمنی است که با کاهش استحکام استخوان و افزایش خطر شکستگی استخوان همراه است. این یافته‌ها نشان می‌دهد، افزایش هر واحد ماست در زنان با کاهش ۳۱ درصدی خطر ابتلا به استئوپروز (پوکی استخوان) همراه است. مصرف ماست در مردان نیز خطر ابتلا به پوکی استخوان را ۵۲ درصد کاهش می‌دهد. محققان ایرلندی اظهار کردند: ماست منبعی غنی از مواد مغذی مختلف برای ارتقا استخوان است. نتایج بررسی‌های انجام شده نشان داده است ارتباط قابل توجهی بین سلامت استخوان و مصرف یک محصول ساده و ارزان مانند ماست وجود دارد. در این مطالعه ۱۰۵۷ زن و ۷۶۳ مرد مورد آزمایش قرار گرفتند.

فیبروزیت را جدی بگیرید

ایرنا: فیبروزیت به درد و التهاب عضلات، غلاف عضلات، لایه‌های بافت هم‌بند استخوان‌ها، عضلات، تاندون‌ها و مفاصل گفته می‌شود که این عارضه بیشتر قسمت پایین کمر، گردن، شانه، سینه، بازوها، ران و باسن را تحت تاثیر قرار می‌دهد و در زنان شایع‌تر است. این بیماری التهابی معمولا با آرتروز و آرتریت روماتوئید اشتباه گرفته می‌شود بنابراین آگاهی از علائم آن ضروری است. درد موضعی و اسپاسم ناگهانی عضلات مهم‌ترین علائم این بیماری است، مبتلایان به آن اغلب حالت خستگی و ضعف دارند و معمولا حالت درد و خشکی عضلات بر اثر فعالیت، شدیدتر می‌شود. محققان احتمال می‌دهند این عارضه بر اثر نبود تعادل شیمیایی مغز یا نقص سیستم ایمنی بدن ایجاد شود، سابقه التهاب مفصلی نیز احتمال بروز این عارضه را افزایش می‌دهد و آسیب عضلانی، عفونت‌های ویروسی، خستگی و تغذیه نامناسب نیز در بروز فیبروزیت نقش دارند.

سندرم انگشت پای آبی

سندرم انگشت پای آبی همان طور که از اسمش برمی‌آید، به آبی شدن بافت انگشتان یا ناخن پا گفته می‌شود و این حالت دردناک معمولا نشانه یک مشکل جسمی حاد و جدی است. زمانی که به دلیل انسداد رگ‌های خونی اکسیژن و مواد غذایی کافی به بافت پا و انگشتان نرسد، این عارضه بروز می‌کند. معمولا این عارضه ناشی از گردش خون نامنظم، کاهش جریان شریانی وریدی است و می‌تواند ناشی از صدمه جدی، سرمای شدید یا مشکل قلبی عروقی باشد. سندرم انگشت پای آبی که گاهی با نام سندرم انگشت پای بنفش نیز شناخته می‌شود، بسیار دردناک است و بیشتر در مردان بالای ۴۰ سال دیده می‌شود. سندرم آبی به طور کلی با انسداد عروق خونی گذرا از پا مرتبط است و کاهش جریان خون ورودی یا خروجی از پا و بی‌نظمی گردش خون در پا مهم‌ترین علل این عارضه به شمار می‌آید، این عوامل سبب می‌شوند اکسیژن و مواد غذایی کافی به بافت نرسد، بافت بمیرد و به رنگ آب یا بنفش درآید.

۳۰ روز پشت سر هم آب بنوشید تا شاهد معجزه آن باشید

باشگاه خبرنگاران جوان: دانشمندان دریافته اند که اگر فردی به مدت ۳۰ روز به میزان ۸ تا ۱۰ لیوان آب به مصرف برسانید این اتفاق‌های خوب در بدنش رخ می‌دهد. آب نوعی از درمان به حساب می‌آید که حیات سلول‌ها، مولکول ها، بافت‌ها و اندام‌های بدن نیز به وجود آب در بدن نیازمند هستند و به عبارتی این نوشیدنی سلامت و فعالیت‌های بدن را تحت تاثیر خود قرار می‌دهد. زمانی که فردی به مدت ۳۰ روز به طور مداوم و پی در پی روزی ۸ تا ۱۰ لیوان آب بنوشد عملکرد شناختی مغز تا ۳۰ درصد افزایش پیدا می‌کند، زیرا مغز یکی از اندام‌هایی به حساب می‌آید برای کارایی بهتر نیازمند اکسیژن بیشتری است که آب اصلی‌ترین منبع برای تامین اکسیژن مغز شناخته می‌شود. مصرف آب در طول روز باعث می‌شود که روند پیری پوست را کاهش دهد، زیرا با مرطوب نگه داشتن پوست بدن باعث نرمی، لطافت، درخشانی و از بین بردن چروک پوست می‌شود.

نوشیدنی تابستانی که مثل ساکشن شکم شما را کوچک می‌کند

چاقی و کاهش وزن امروزه گریبانگیر بیشتر جوامع دنیا است، به خصوص برای کسانی که به حدی در گیر کار و زندگی شده اند که فرصتی برای تحرک و ورزش کردن ندارند یا به خاطر تبعات زندگی ماشینی، ورزش کردن، پیاده به خرید رفتن و برایشان به کاری سخت تبدیل شده و به اصطلاح تکنولوژی آن‌ها را تنبل کرده است. چاقی شکمی یکی از بدترین نوع اضافه وزن‌ها بوده و خطرات زیادی برای سلامت قلب و عروق به همراه داشته و حتی سکته‌های مغزی و قلبی را در پی دارد. برخی افراد با وجود چاقی شکمی فرصتی برای ورزش و تحرک ندارند به همین دلیل متخصصان تغذیه و طب سنتی موادغذایی را توصیه می‌کنند که چربی سوزی را افزایش و کاهش سایز دور شکم را سرعت می‌بخشد.
مواد لازم برای دستورالعمل لاغری شکم:
۲ عدد موز یخ زده
۵۰۰ میلی لیتر شیر بادام
۲ قاشق غذاخوری کره بادام یا روغن نارگیل
۲ قاشق غذا خوری خامه ترش
۲ قاشق غذاخوری عسل

روش آماده سازی: تمام مواد را در مخلوط کن ریخته و چند دقیقه مواد ترکیب را خوب مخلوط کنید تا یکدست شود، سپس آن را در یک لیوان ریخته و از نوشیدن آن لذت ببرید. باید توجه داشته باشید که این نوشیدنی را به عنوان صبحانه یا یک میان وعده کامل مصرف کنید.

آناناس بخورید به ۳ دلیل!

عصر ایران: آناناس یکی از میوه‌های محبوب و پر مصرف در جهان است. این میوه گرمسیری از عطر و طعمی بسیار خوب سود می‌برد و مصرف آن احساس تازگی و شادابی را در انسان ایجاد می‌کند. افزون بر عطر و طعم دوست داشتنی، آناناس از ارزش غذایی قابل توجهی برخوردار است و مواد مغذی موجود در آن فواید سلامت چشمگیری را ارائه می‌کنند. یک فنجان آناناس بیش از ۱۰۰ درصد مقدار مصرف توصیه شده روزانه ویتامین C. انسان را تامین می‌کند. این ماده مغذی سیستم ایمنی بدن انسان را تقویت می‌کند و همچنین، در رشد و ترمیم بافت‌های بدن نیز نقش دارد. افزون بر این، ویتامین C. به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می‌کند و از سلول‌ها در برابر پیری زودرس و بیماری هایی مانند سرطان و بیماری قلبی محافظت می‌کند. ویتامین C. می‌تواند روی اندازه کمر شما نیز تاثیرگذار باشد. نتایج یک مطالعه نشان داده است، ورزشکارانی که به اندازه کافی ویتامین C. دریافت نمی‌کنند، هنگام انجام تمرینات ورزشی حدود ۲۵ درصد کالری کمتر می‌سوزانند؛ و مقدار بیش از اندازه پایین ویتامین C. در جریان خون نیز با چربی بدن و اندازه دور کمر بیشتر پیوند خورده است.

احتمال ابتلا به سرطان‌های سر و گردن در هوای آلوده

مهر: دکتر حسین فودازی در ارتباط با علت شیوع سرطان می‌گوید: ۷۰ درصد ابتلا به سرطان عوامل محیطی و خارجی بوده و ۳۰ درصد آن عوامل ژنتیکی و داخلی است. از جمله عوامل محیطی که ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهد، تغذیه و مواد غذایی ناسالم، افزایش وزن، آلودگی‌های زیست محیطی، استعمال سیگار و دخانیات است همچنین می‌توان این عوامل محیطی را مدیریت کرد تا شانس ابتلا به سرطان کاهش یابد. کنترل وزن بسیار حائز اهمیت است همچنین استفاده از فست فودها، غذاهای چرب، نمک سود شده و کاهش مصرف فیبر، میوه و سبزیجات تازه خطر ابتلا به سرطان‌های دستگاه گوارش را افزایش می‌دهد. این مسئله سبب شده تا خطر ابتلا به سرطان‌ها افزایش پیدا کند همچنین عوامل زیست محیطی و آلودگی هوا در کلانشهر‌ها شانس ابتلا به سرطان‌های دستگاه تنفسی و تومورهای سر و گردن را می‌توانند افزایش دهند. برای پیشگیری می‌توان فعالیت فیزیکی کافی حداقل ۵ بار در هفته روزی ۳۰ دقیقه، کنترل وزن و پرهیز از دخانیات تا حد زیادی می‌تواند شانس ابتلا به انواع سرطان را کاهش دهد. هر نوع اختلالی که افراد به صورت لمس توده در سر و گردن داشته باشند و یا اختلال شنوایی، گرفتگی طولانی مجاری تنفسی، وزوز گوش و تغییر صدا به ویژه در سرطان‌های مثل حنجره از علائمی بوده که باید سریع توسط پزشک گوش، حلق و بینی بررسی شود. تغییر صدا بیش از دو هفته می‌تواند پیش درآمدی از سرطان حنجره بوده که حتما باید پزشک مراجعه شود یا وجود غدد لنفاوی در گردن، زیر چانه یا قسمت‌های بناگوش که به دنبال بیماری‌ها و مشکلات عفونی ایجا نشده باشد حتما نیاز به بررسی دارد.

یافته جدید محققان انگلیسی؛ مصرف روزانه آسپرین موجب کاهش عوارض بارداری می‌شود

طبق نتایج یک مطالعه جدید، برخی کارهای ساده نظیر مصرف روزانه آسپرین ممکن است از زنان باردار در مقابل شرایط پرخطر نظیر «پره اکلامپسی» محافظت نماید. سرپرست تیم تحقیق در بیمارستان کالج کینگ لندن، در این باره می‌گوید: «پره اکلامپسی یکی از جدی‌ترین عوارض بارداری است که ریسک بالای مرگ را برای مادر و نوزاد به همراه دارد». در مطالعه جدید، دوز ۱۵۰ میلیگرم آسپرین در روز بررسی شد. در حالیکه در مطالعات قبلی از دوز آسپرین بچه ۸۱ میلیگرم استفاده شده بود. به گفته نیکولایدز، در مطالعات قبلی با مصرف آسپرین بچه ریسک بروز پره اکلامپسی حدود ۱۰ درصد کاهش یافته بود. اما در جدیدترین مطالعه در مورد تاثیر مصرف آسپرین با دوز بالاتر، این خطر تا ۶۲ درصد کاهش یافته بود. پره اکلامپسی می‌تواند بر تمام اعضای بدن زن تاثیر گذارد. علت دقیق آن ناشناخته است، اما برخی فاکتورهای پرخطر نظیر موارد زیر موجب بروز آن می‌شوند: سابقه قبلی پره اکلامپسی، بیش از یک بار باردارشدن، ابتلا طولانی مدت به فشارخون بالا، ابتلا به بیمار‌های مزمن نظیر دیابت نوع ۱ یا ۲، بیماری‌های خودایمنی و مشکلات کلیوی. محققان توصیه می‌کنند زنان در معرض ریسک بالای پره اکلامپسی، بین هفته‌های ۱۲ و ۲۸ بارداری شروع به مصرف آسپرین با دوز پایین کنند. هرچند تاکید می‌شود قبل از مصرف آسپرین حتما با پزشک مشورت شود.

انتهای پیام/

: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه‌های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه‌ای منتشر می‌شود.