آموزش پُخت کوکو با پوست کدو!
در این مطلب قصد داریم طرز تهیه نوعی کوکو با پوست کدوی خورشی را به شما آموزش دهیم .
خبرگزاری میزان - 
به گزارش گروه فضای مجازی، وقتی کدو خورشی را پوست گرفته و سرخ میکنید، پوست آن را چه میکنید؟ دور میریزید؟! دیگر چنین کاری نکنید!
پوست پنج عدد کدو را کنده، آنها را خرد میکنیم تا یک کاسه ماستخوری پوست کدو خرد شده به دست آید.
پوست کدو و فلفل دلمهای خرد شده، تخم مرغ، نمک و فلفل را با هم مخلوط میکنیم تا مایه کوکو آماده شود. در یک ماهیتابه روغن را کاملاً داغ کرده، مایه کوکو را در آن میریزیم و درِ ماهیتابه را میگذاریم تا کوکو بسته شود.
کوکو را در دو الی سه مرحله برش میدهیم و در ظرف را نمیگذاریم تا لبههای محل برش خورده سرخ و برشته شود. سپس کوکو را برمیگردانیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود، ولی این بار نیز در ظرف را نمیگذاریم تا کوکو برشته شود.
پس از طی این مراحل، کوکو آماده است. میتوانید آن را در ظرفی چدا بکشید و اطرافش را تزئین کرده، سر سفره آورید.
به گزارش گروه فضای مجازی، وقتی کدو خورشی را پوست گرفته و سرخ میکنید، پوست آن را چه میکنید؟ دور میریزید؟! دیگر چنین کاری نکنید! در این مطلب قصد داریم طرز تهیه نوعی کوکو با پوست کدوی خورشی را به شما آموزش دهیم .
مواد لازم:
فلفل دلمهای: نصف عدد متوسط
پوست پنج عدد کدو
تخم مرغ: دو عدد
روغن: سه قاشق غذاخوری
نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه:
مواد لازم:
فلفل دلمهای: نصف عدد متوسط
پوست پنج عدد کدو
تخم مرغ: دو عدد
روغن: سه قاشق غذاخوری
نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه:
پوست پنج عدد کدو را کنده، آنها را خرد میکنیم تا یک کاسه ماستخوری پوست کدو خرد شده به دست آید.
پوست کدو و فلفل دلمهای خرد شده، تخم مرغ، نمک و فلفل را با هم مخلوط میکنیم تا مایه کوکو آماده شود. در یک ماهیتابه روغن را کاملاً داغ کرده، مایه کوکو را در آن میریزیم و درِ ماهیتابه را میگذاریم تا کوکو بسته شود.
کوکو را در دو الی سه مرحله برش میدهیم و در ظرف را نمیگذاریم تا لبههای محل برش خورده سرخ و برشته شود. سپس کوکو را برمیگردانیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود، ولی این بار نیز در ظرف را نمیگذاریم تا کوکو برشته شود.
پس از طی این مراحل، کوکو آماده است. میتوانید آن را در ظرفی چدا بکشید و اطرافش را تزئین کرده، سر سفره آورید.
ارسال دیدگاه
دیدگاهتان را بنویسید
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *