تاثیر رژیم غذایی بر عملکرد مغز

به گزارش گروه فضای مجازی به نقل از آستان، چاقی و اضافه وزن در برخی افراد مشکلات مغزی ایجاد کرده و در نهایت یک زوال تدریجی در فرآیندهای شناختی افراد بوجود می آورد.

مرکز یادگیری در مغز هیپوکامپ است که توانایی های مفید را بر عهده دارد وقتی افراد در خوردن مواد غذایی افراط می کنند این قسمت از مغز توان مهار حافظه را نداشته و افراد را درگیر مشکلات جسمانی متعددی می کند.

محققان دانشگاه مک کواری استرالیا در مطالعاتشان به این نتیجه دست یافتند که رژیم غذایی سرشار از چربی و قند حتی رژیم غذایی کم میوه و سبزیجات و فیبر باعث اختلال در توانایی مهار حافظه از هیپوکامپ می شود.

در این یافته مهم محققان دریافتند ارتباط نزدیکی بین عملکرد حافظه و وعده های غذایی وجود دارد. خوردن تنقلات شیرین و چرب به اندازه کافی تا حدودی بر عملکرد حافظه و یادگیری تاثیر مثبت می گذارد.

/انتهای پیام/
: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه‌های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه‌ای منتشر می‌شود.