مریم عمادی در گفتوگو با میزان به بیان توصیههای تغذیهای برای ایام نوروز پرداخت و گفت: انتخابهای مواد غذایی در ایام باید نوروز سالمتر باشد و برای مثال بهتر است شیرینیهایی را انتخاب کنند که کالری کمتری دارند و سبکتر هستند و از مواد اولیه سالمتری تهیه شده باشند.
وی ضمن اشاره به اینکه توصیه میشود از آجیل خام به جای آجیلهای خام و بو داده استفاده شود ادامه داد: به طور کلی بهتر است از مصرف غذایی غلیظ و حجیم خودداری شود و توصیه میشود مواد غذایی مورد استفاده قرار گیرد که گوشت و ادویه کمتری دارند و به سمت مصرف مواد غذایی خنک و به ویژه انواع شربتها و دمنوشها برویم.
عمادی با بیان اینکه متاسفانه در ایام نوروز از تغذیه کودکان غافل میشویم افزود: در برخی موارد اینگونه تصور میشود که کودکان به سبب مصرف زیاد تنقلات در این ایام دیگر نیاری به استفاده از وعدههای غذایی اصلی ندارند و این در حالی است در این دوران کودکان به سبب اینکه در بیشتر زمانها مشغول بازی هستند به تغذیه خود توجه نمیکنند و از این رو حتما باید به تغذیه به ویژه وعدههای اصلی آنها اهمیت ویژهای داد.
این مشاور تعذیه اظهار کرد: ممکن است افراد به سبب مصرف بسیار میوه و تنقلات وعدههای اصلی غذایی را حذف کنند و این در حالی است که نباید این اقدام انجام شود و شما همیشه باید وعدههای اصلی را داشته باشید و اگر در میزان کالری میان وعدهها افزایش یافته است، میتوان حجم و میزان کالری وعدههای اصلی را کاهش داد، ولی نمیتوان وعده اصلی را حذف کرد و میان وعدهها را جایگزین کرد چرا که گروههای غذایی که در آنها وجود دارد با هم متفاوت است.
عمادی در رابطه با این امر که بلافاصله بعد از ایام نوروز ماه مبارک رمضان را پیش رو داریم به بیان توصیههایی پرداخت و گفت: از آنجایی که که بلافاصله بعد از ایام نوروز ماه مبارک رمضان را پیش رو داریم و در ایام نوروز پس از مدتی استراحت هم باید به محیط کار بازگزدیم و هم ماه مبارک رمضان را پیش رو داریم و از این رو خواب و تعذیه افراد هم به سبب نوروز و هم به خاطر ماه رمضان به هم میریزد.
وی ضمن اشاره به اینکه امسال در ایام نوروز باید دقت بیشتری به زمان خواب و عادتهای غذاییمان داشته باشیم ادامه داد: باید زمان خوابمان را به گونهای تنظیم کنیم که در ماه رمضان با مشکل مواجه نشویم و باید سعی کنیم در تعطیلات عادتهای غذایی و زمان خوابمان چندان تغییر پیدا نکند و برای مثال شبها تا دیر وقت بیدار نمانیم و یا پر خوری نکنیم تا در ماه مبارک با مشکل رو به رو نشویم.