خرچنگ نارگیلی به عنوان بزرگترین جانور مفصل دار خاکی دنیا شناخته می‌شوند. این موجودات تقریبا ۱۲۰ سال طول می‌کشد تا به اندازه واقعی و کامل خود برسند و سالی یکبار به سوراخی ایمن می‌خزند و شروع به پوست اندازی می‌کنند.