_ نمناک طرز تهیه فالوده طالبی منتشر کرده است.

 

طالبی را از وسط نصف کنید و هسته هایش را در بیاورید. سپس پوست آن را بکنید و خرد کنید.  

 

طالبی‌های خرد شده را به همراه تکه‌ها یخ، عرق نسترن، عسل و یک قاشق گلاب داخل دستگاه مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا یخ کاملاً خرد شود.  

 

وقتی فالوده آماده شد آن را داخل لیوان بریزید و با چند پر گل محمدی تزیین کنید. 

 

برای اینکه نوشیدنی فالوده طالبی شما شیک‌تر سرو شود برای تزیین آن میتوانید فالوده طالبی را داخل همان پوست طالبی بریزید و با قاشق سرو کنید و یا میتوانید از اسکوپ‌های طالبی داخل فالوده استفاده کنید.  

 

مقدار عسل را می‌توانید با توجه به میزان شیرین بودن طالبی کمتر یا بیشتر کنید.

 

طالبی تازه و شیرین: ۱ عدد بزرگ

یخ قالبی:۱ پیمانه

گلاب: ۱ قاشق غذاخوری

عرق نسترن:۱ قاشق غذاخوری

عسل در صورت تمایل: ۲ قاشق غذاخوری

برگ گل محمدی: برای تزیین