محمد جعفری، مدیرکل دفتر تربیت بدنی آموزش و پرورش در گفتوگو با میزان در خصوص کنترل تغذیه دانش آموزان چاق، گفت: فرایندهای پروژهی کوچ بعد از اینکه سنجش اولیه از طریق ثبت قد و وزن دانش آموزان در برنامه شاد صورت گرفته است و با توجه به وضعیت دانش آموزان بخصوص دانش آموزانی که اضافه وزن دارند و چاق هستند برنامههایی در قالب فعالیت بدنی و تغذیه مناسب در نظر گرفته شده است.
جعفری توضیح داد: در مدارس بر اساس وضعیت نرمال دانشآموزان، میزان فعالیتها برای دانشآموزان مشخص میشده است، وضعیت چاقی، اضافه وزن، نرمال، لاغری و لاغری شدید مشخص شد و در این پروژه بیشتر هدف اصلی گروه دانش آموزان اضافه وزن و چاق است.
مدیرکل دفتر تربیت بدنی آموزش و پرورش ادامه داد: براساس شناسایی وضعیت دانشآموزان، دو فاکتور اصلی و تاثیرگذار در بحث مداخله و مشاوره و حمایت از دانشآموزان انجام میشود یکی بحث فعالیتهای بدنی و دیگری بحث تغذیه که دستورالعملها و محتوایی را تنظیم و اکنون تولید شده و روشهای را پیوست کردیم که به بحث تغذیه و بحث فعالیت بدنی دانش آموزان بسیار تاکید شده است.
و همچنین وی عنوان کرد: با تشخیص وضعیت دانشآموز، فرایند مداخله و مشاوره با توجه به اینکه یکی از شاخصها و فاکتورهای اصلی بحث تقویت و اینکه چگونه تغذیه کنیم و برای درمان چاقی و پیشگیری از بروز چاقی و پیشگیری از رفتارهای اضافه وزن، تغذیه به چه صورت باشد.
جعفری بیان کرد: بعد از شناسایی و مداخله مشاوره چه تغذیهای استفاده شود تا میزان کالریهای آن جذب بدن شود و آگهیهایی که صورت گرفته در زمینه درمان چاقی، والدین به چه صورت عملکرد داشته باشند.
مدیرکل دفتر تربیت بدنی آموزش و پرورش در خصوص اطلاعرسانیهای انجام شده، گفت: ضمن اینکه اطلاع رسانیها در استانها و در مناطق و شهرستانها انجام گرفت، متخصصین امر در مورد تغذیه سالم تشکیل شد و از طریق ارتباطاتی و تشکیل ستاد مشترک وزارت آموزش و پرورش و وزارت بهداشت درمان برنامههای لازم ارجاع شد.
وی ادامه داد: نامههایی که با آن به دیگر استانها و شهرستانها ابلاغ شده و ابلاغ این دستورالعملها به همکاران مربوطه که در این حوزه ورود کنند و حتی در صورت نیاز امکانات آموزشی را در زمینه تغذیه سالم با متخصصین تغذیه، آموزشهای لازم را به والدین برای کنترل وزن فرزندانشان میدهند.
جعفری بیان کرد: نخست تشکیل وبینارهای تغذیه به صورت مجازی و در صورت نیاز حضوری برگزار میکنند تا آگاهیهای لازم را دهند و دوم اینکه به دانشآموزانی که در این شرایط هستند مشاوره میدهد و این روشی است که در حال انجام آن هستیم. در کنار آن کار پوشهها که برای کل کشور ارسال کردیم از طریق کانالهای مربوطه با مشارکت انجمن اولیا و مربیان، آموزش و پرورش، تربیت بدنی و سلامت، کانال کوچ، کانال تغذیه و بهداشت و سبک زندگی که همه اینها مخاطبین بسیاری را دارند آگاهیبخشی و اطلاعرسانی میشود.
مدیرکل دفتر تربیت بدنی آموزش و پرورش عنوان کرد: ضمن اینکه در پورتال دفتر تربیت بدنی و ورزشی هم همه محتواهای آموزشی و فعالیتهای ورزشی وجود دارد پاورپوینتها و تیزرهای ساخته و آماده شده و کنترل وزن چاقی دانش آموزان همه دستورالعملهای لازم، در قسمت بارگذاری شده و اطلاعات مربوط به تغذیه و کنترل چاقی از سوی وزارت بهداشت صورت گرفته که این دستورالعملها را به کلیه استانها و شهرستانها ارسال شده است.
دستوالعمل آموزش و پرورش برای کنترل چاقی دانشآموزان
جعفری دستورالعملهای ارسالی به کل کشور را در چند موارد توضیح داد: از مدیران کل استانها و رؤسای آموزشوپرورش مناطق/ شهرستانهای کشور انتظار میرود ابعاد، اهداف، شیوه و زمان اجرای این پروژه را برای مدیران و دستاندرکاران سطوح منطقهای و مدرسهای (بهویژه مدیران مدارس) تشریح و بر ضرورت اجرای آن تأکید نمایند، مشارکت فعال، هماهنگی اولیای دانش آموز با آموزههای اولیای مدرسه، تضمینکننده تحقق اهداف پروژه خواهد بود.