غارها در طول تاریخ کاوش شده اند. در پیش از تاریخ برای سرپناه ، دفن یا مکانهای مذهبی استفاده می شده است. امروزه تحقیقات مطالعه در مورد غارها می توانند جزئیات شرایط آب و هوایی گذشته را فاش کنند. تعدادی از زیباترین غارهای زیرزمینی به غارهای نمایشی تبدیل شده اند و به گردشگر اجازه می دهد تا درون غار ها را تجربه کند.