محمد فربد در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی میزان با بیان اینکه  تا جایی که بتوانیم سعی در ثبات قیمت‌ها داریم، افزود: به علت افزایش قیمت انرژی بنزین، گازوییل، برق و تعرفه های گمرکی، افزایش 10 درصدی سالیانه لبنیات را قانون تصویب کرده که این افزایش توسط دولت اعمال شده است.

وی ادامه داد: انجمن صنایع لبنی درخواست افزایش 6 درصدی را دارد و منتظر تصویب دولت هستیم اما هنوز ستاد تنظیم بازار این افزایش را به تصویب نرسانده است.

فربد با اشاره به قیمت شیر خام گفت: در خصوص شیر خام، دولت باید یارانه اش را بپردازد و افزایش قیمت اعمال نشود زیرا اگر قیمت شیر خام افزایش قیمت یابد تاثیراتش در قیمت شیرصنایع ، بارز بسیار خواهد بود و با با افزایش قیمت شیر خام، صادرات هم آسیب خواهد دید.

عضو هیئت مدیره انجمن صنایع لبنی در خصوص خرید شیر خام از دامداران گفت: خرید ما همچنان با قیمت 1250 تومان است و نمی توانیم مصوب دولت (1440) تومان را اجرا کنیم زیرا بازار رونقی نداشته و نمی توانیم شیر خام را بیشتر از 1250 تومان خریداری کنیم و دولت باید یارانه شیر به دامداران بپردازد.

 وی در خصوص میزان مصرف شیر در کشور نیز گفت: بر اساس آمارهای بانک مرکزی میزان مصرف مواد غذایی بین سال های 84 تا 92 به طور کلی 17 درصد کاهش یافته که لبنیات هم به تبع آن به خصوص در جوامع شهری کاهش مصرف داشته است.

به گفته فربد آمار دقیقی از کاهش مصرف نداریم اما به هر صورت با قطع یقین 10 درصد فروش و مصرف مردم کاهش یافته است.