بیش از یک قرن است که اهالی مسجد سقایان اهر همه ساله در دهه آخرماه صفر هر یک روز در میان طعامی ویژه متشکل از قرمه سبزی پلو، آش سرکه شیره و قندآب نعناء که اکثرا به صورت سنتی در ظروف مسی تهیه می‌شود، برای عزاداران و نیازمندان و شهروندان اهری سفره احسان پهن می‌کنند که به آن در ترکی (شیلان) گفته می‌شود.