به گزارش خبرنگار اقتصادی میزان، طبق گفته مسئولان اتحادیه آبزیان کشور میزان تولید خاویار ایران در سال 91 از 300 تن به 3 تن رسید و در سال 92  به 400 کیلوگرم رسید.

به طور کلی روند کاهش تولید را در این چند سال گذشته شاهد بودیم و اکنون تولید خاویار در بخش دولتی به طور کامل به صفر رسیده است.

علاوه بر بی توجهی دولت به بحث خاویار، حضور چهار کشور حاشیه دریای خزر نیز است که در خصوص بازسازی ذخایر، صید قاچاق و آلودگی دریای خزر بی توجه بوده اند و سبب آسیب به صنعت خاویار شده است.

در حال حاضر کشورهایی مانند چین، اسپانیا، کره جنوبی، اروگوئه، مجارستان و بسیاری از کشورها به بخش تولید خاویار ورود کرده اند.

سید هادی حسینی در گفت وگو با خبرنگار اقتصادی میزان، افزود: تولید خاویار ایران در سال های گذشته به شدت کاهش یافته است به طوری که اکنون اکثر واحدهای تولیدی خاویار تعطیل شده اند.

وی ادامه داد: در استان مازندران بیش از 6 مرکز تولید خاویار را انجام می داد که امروز تمام این واحدها تعطیل شده است.

سازمان شیلات هیچ کاری انجام نمی دهد
عضو کمیسیون صنایع و معادن مجلس شورای اسلامی تصریح کرد: عمده مشکلات به دلیل ضعف سازمان شیلات است، این سازمان تاکنون اقدامی موثری برای جلوگیری از کاهش تولید خاویار در کشور انجام نداده است.

خاویار به بخش خصوصی واگذار شود
حسینی با تاکید بر اینکه خاویار به بخش خصوصی واگذار شود، گفت: میزان تولید خاویار ایران در سال های گذشته با کاهش شدیدی روبرو بوده است.

وی ادامه داد: اگر خواهان زنده شدن دوباره این صنعت هستیم باید از ظرفیت و پتانسیل بخش خصوصی و سرمایه گذاران داخلی و خارجی استفاده کنیم.

عضو کمیسیون صنایع و معادن مجلس شورای اسلامی تصریح کرد: خاویار از جمله محصولاتی است که ارزآوری و درآمد خوبی برای کشور خواهد داشت اما از این ظرفیت در سال های گذشته به خوبی استفاده نشده است.