به گزارش خبرنگار گروه اقتصاد ، هر ساله با شروع ایام محرم، مردم عزادار در تکایا و هیات‌ها در صدد برای پخت نذری هستند که درست کردن آن بسته به نوع غذا و اقلامی که در آن مصرف می‌شود از جمله، برنج، گوشت، حبوبات، روغن و ... متفاوت است.

تهیه اقلام مورد نیاز برای پخت نذری در ایام محرم یا از سوی بانی تهیه می‌شود و یا هیات‌ها با توجه به سمهیه‌ای که دولت در اختیار آن‌ها قرار می‌دهد اقدام به پخت نذری می‌کنند.

به علاوه برای پخت نذری برای ۱۰۰ نفر باید هزینه هایی، چون آشپز، دیگ، اجاق گاز، مواد غذایی را در نظر گرفت و عمده غذایی که در هئیت‌ها پخته می‌شود شامل قیمه، قرمه سبزی، عدس پلو و ... را شامل می‌شود.

حال با در نظر گرفتن پخت قیمه نذری برای ۱۰۰ نفر باید حدود ۳ کیلو لپه استفاده کرده که هر کیلو از این کالا ۱۰ هزار تومان که در مجموع باید ۳۰ هزار تومان هزینه کرد

در ادامه پخت باید هزینه دو عدد دیگ، اجاق گاز، کپسول، آبکش و سایر ملزومات پخت غذا را نیز در نظر گرفت که تهیه آن‌ها حدود ۶۰۰ هزار تومان آب می‌خورد.

همچنین برای ۱۰۰ نفر حدود ۲۰ کیلو برنج لازم است که هر کیلو برنج ایرانی ۱۸ هزار تومان و برنج هندی ۱۰ هزار تومان است که جمعا برای خرید برنج باید از ۲۰۰ هزار تا ۳۶۰ هزار تومان هزینه کرد.