خیار گیاهی از خانواده کدوییان از جنوب شرق آسیا می‌باشد و محصول فصل گرم است و در دمای ۳۰-۱۸ درجه سانتی گراد بهترین رشد خود را دارد. این محصول در سه نوع خیار بوته‌ای، گلخانه‌ای و درختی کشت می‌شود. در این گزارش برداشت خیار بوته‌ای در اراضی روستای ابرلاق سفلی در شهرستان تویسرکان‎ همدان را مشاهده می‌کنیم.