بر اساس نرخنامه سازمان مدیریت میادین میوه‌وتره‌بار شهرداری تهران هر کیلو مغز ران بدون پوست و بدون استخوان ۱۸ هزار و ۸۰۰ تومان قیمت گذاری شده است.