به گزارش خبرنگار گروه جامعه ، چای در سرتاسر دنیا شناخته شده است میتوانید چای را تقریبا با هر جز تشکیل دهنده آماده کنید. فواید سلامتی چای طبیعی در این روزها رایج شده است؛ قیمتها نیز بالا رفته است. اما اگر بگوییم میتوانید چای را از یکی از ترکیبات موجود در دسترس تهیه کنید چه؟ تعجب میکنید در مورد چه چیزی داریم صحبت میکنیم گیاه چای ترش هستند که میتوانند در باغچه تان به وفور دیده شوند. چای ترش از طریق جوشاندن کاسبرگ گیاه جامائیکا به دست میآید. این نوشیدنی در سرتاسر دنیا محبوبیت بالایی دارد و بهعنوان یک نوشیدنی با خواص درمانی شناخته میشود. چای این گیاه رنگ قرمز و طعم ترش دارد.
به خاطر همین طعم با نام چای ترش شناخته میشود. چای ترش را میتوان گرم یا خنک مصرف کرد. چای ترش کالری پایینی دارد و کافئین ندارد. در این نوشته به تشریح خواص چای ترش و تاثیر آن روی سلامتی و تناسب اندام میپردازیم.
خواص باورنکردنی و فوق العاده چای ترش
بسیاری از ما این گل را با گل سرخ معمولی، که فقط یک گل تزیین است و هیچ گونه کاربرد دارویی ندارد، اشتباه میگیریم. از سوی دیگر، از فواید سلامتی آن همانند گل ها، میوهها (برای درست کردن چای) استفاده میکنند. این چای خاص ازکالیکس خشک بارنگهای روشن درست میشود. با این حال، این نوشیدنی قرمز طعم ترشی دارد که میتواند دهان را جمع کند. مزه تند آب قره قاط را به خاطر میآورید؟ خوب، بله. مزه مشابهی دارند. میتوان با توجه به سلیقه یعنی، داغ و یا سرد مصرف کرد؛ و درست مانند دیگر انواع چای گیاهی، کالری کمی دارد و کاملا بدون کافئین است - برای کسانی که میخواهند از آن دور باشند. البته نمیگوییم کافئین بدون هیچ مزیتی است، واقعا برای تامین یک منبع فوری انرژی مفید است. اما عوارض جانبی آن را نمیتوان نادیده گرفت.
خواص و فواید چای ترش
ما در حال بررسی فواید و اثرات جانبی چای هستیم؛ اما چرا لیست را با این مزایا شروع نکنیم؟ هر چه باشد، باید ابتدا خبرهای خوبی بدهیم
چای ترش برای جلوگیری از فشارخون:
آیا احساس سرگیجه و افزایش ناگهانی دمای بدن را دارید؟ وقتشه که فشار خونتان را چک کنید. اگر فشار بالا است چای قرمز بنوشید تا آن را پایین بیاورید. این چای به کاهش خطر فشار خون مشهور است.
کاهش کلسترول از خواص چای ترش:
در زندگی سریع امروز، میتوانیم اکثریت افراد را ببینیم که در حال مبارزه با بیماریهای مرتبط با کلسترول هستند، شایعترین علت افزایش سطح ال دی ال - کلسترول است. بسیاری از داروهای تجاری هستند که برای کنترل کلسترول تبلیغ میشوند حتما چای ترش را امتحان کنید.
چای ترش برای کاهش قند خون:
چای ترش برای کسانی که دیابت نوع دو دارند مفید است. همه ما میدانیم دیابت میتواند مهلک باشد. اما آیا میدانستید که این چای میتواند به شما کمک کند.
حفظ کبد سالم با چای ترش:
همه ما اهمیت کبد در بدن را میدانیم هر نوع مشکلات مربوط به کبد میتواند زندگی را مختل کند پس چای ترش بنوشید.
چای ترش برای درمان گرفتگیهای قاعدگی:
نوشیدن چای گرم به تسکین گرفتگی عضلات دردناک کمک میکند. اما برای تسکین فوری نوشیدن چای ترش را زیاد کنید.
چای ترش برای درمان افسردگی:
با افزایش انتظارات و سطح استرس افسرده شدن آسان است. در میان روشهای غلبه بر افسردگی، چای ترش ولرم مناسب است.
کمک به هضم با چای ترش:
چای ترش میتواند عملکرد مثانه و شکم را بهبود بخشد.
چای ترش خنک کننده بدن است:
شاید مضحک به نظر برسد؛ چای ترش میتواند تشنگی را فرو بنشاند به همین دلیل است که بیشتر ورزشکاران آن را مینوشند.
کنترل وزن از خواص چای ترش:
بسیاری از مردم چای گیاهی را جایگزین کافئین میکنند، چون باعث کاهش وزن میشود.
خواص ضد پیری چای ترش:
آیا تا به حال ظاهر خود را با افراد مشهوری که با وجود سن بالا جوان مانده اند مقایسه کرده اید؟ چین وچروک یکی از نشانههای سالخوردگی است، اما بوتاکس درمان آن نیست و چای ترش راه حل آن است.
چای ترش خاصیت ضد پیری دارد
ویتامین ث. مورد نیاز خود را از چای ترش تامین کنید؛ ویتامین ث. کلید حفظ سیستم ایمنی بدن برای جلوگیری از هر گونه عفونت ویروسی است.
چای ترش مناسب برای تمام فصول:
خاصیت این نوع چای این است که میتوانید تمام مدت بدون توجه به فصلها آن را بنوشید. آن را در یک روز سرد گرم بنوشید.
چای ترش ضد یبوست است:
چای ترش به عنوان ملین خفیف استفاده میشود. دفعه بعد که احساس ناراحتی کردید یک فنجان بنوشید.
ضد سرطان:
همچنین مزایای دیگری دارند که میتوانند در مبارزه با سرطان کمک کنند. این گل بسیاری از خواص مبارزه با شیمی درمانی و ضد تومور را دارد.
چای ترش یک داروی ضد باکتری:
عصاره آبکی چای ترش خاصیت ضد باکتریایی دارد پس دفعه بعد که زخم شدید، داشتید فقط جرعهای از چای را بخورید تا احساس بهتری داشته باشید.
چای ترش ضد سنگ کلیه و مثانه است:
چای ترش استفادههای بی پایانی دارد که یکی از آنها جلوگیری از تشکیل سنگ است.
عوارض جانبی چای ترش:
نوشیدن چای بدون شک شگفت انگیز است، اما از پیامدهای منفی زیادی برخوردار است.
تاثیرات مصرف چای ترش در بارداری:
قبلا گفته ایم چای ترش سطح استروژن را کاهش میدهد. همچنین به این معنی است که مصرف چای میتواند اثر مستقیمی روی توانایی تولید مثل داشته باشد. کیفیت پایین استروژن، اگر در حال برنامه ریزی بارداری هستید، ممکن است منجر به مشکلاتی شود. تحقیقات زیادی در مورد چگونگی تاثیر چای بر جنین وجود ندارد. با این حال، بهترین کاری که میتوانید انجام دهید این است که وقتی باردار هستید و یا میخواهید باردار شوید، از خوردن این چای اجتناب کنید.
نقش چای ترش در کاهش فشار خون:
اگر چه این یکی از مزایای مهم چای ترش است، و به کاهش خطر فشار خون کمک میکند، کاهش فشار خون و خواص ادرار آور آن ممکن است منجر به گسترش رگهای خونی شود. بنابراین، اگر مبتلا به فشار خون پایین هستید و داروهای کاهش فشار را مصرف میکنید باید چای را از رژیم غذایی خود حذف کنید.
مضرات چای ترش برای بیماران سرطانی:
چای ترش بر سلولهای سرطانی پوست و مغز تاثیر میگذارد. موسسه سرطان ملی دریافت که اگر تحت شیمی درمانی و یا پرتو درمانی قرار دارید، باید از خوردن این چای اجتناب کنید، چون ممکن است موجب مشکلاتی در هنگام تداخل با داروهای سرطان شود. این یکی از بهترین اثرات جانبی چای است که باید از آن آگاه باشید.
اثرات توهمی چای ترش:
چای ترش میتواند اثرات توهم زا داشته باشد و بسیاری از مردم پس از خوردن آن احساس سبکی و حتی مستی میکنند. به یاد داشته باشید هنگام رانندگی یا استفاده از ماشین آلات در هنگام صرف چای بیشتر مراقب باشید.
نحوه آماده سازی چای ترش:
۱. چای ترش داغ
مواد لازم:
دو قاشق چای ترش خشک
یک فنجان آب جوش
- عسل یا شکر قهوهای (به سلیقه)
طعمهای دیگر (دارچین، نعنا) - اگر میخواهید یک چایی قوی و تند بخورید.
این روش کاملا ساده است؛ درست مانند درست کردن هر چای گیاهی دیگر. با ریختن آب جوش در یک قوری شروع کنید و گلهای خشک شده را در آن بریزید. بگذارید ۵ تا ۱۰ دقیقه دم بکشد بستگی به این دارد که در چه حد چای غلیظ باشد. طعمهای انتخابی خود را اضافه کنید و عسل را به چای ر. اضافه کنید و داغ بنوشید.