منصور پوریان، رئیس شورای تامین دام کشور در گفت‌و‌گو با میزان در رابطه با آخرین وضعیت تولید دام و گوشت قرمز اظهار کرد: شرایط مراتع کشور باتوجه به بارندگی‌های خوب در بهار امسال، بی‌سابقه بوده که منجر به افزایش تولید و زایش دام سبک شده است و امسال از حیث ذخایر دام و کشتار، سالی مهم و تعیین‌کننده به‌شمار می‌رود.

وی ادامه داد: جمعیت دام سبک نسبت به سال گذشته افزایش یافته و هم‌اکنون از مرز ۷۳ میلیون رأس عبور کرده است. 

به گفته رئیس شورای تامین دام کشور، این حجم از جمعیت دامی، نه تنها پاسخگوی نیاز داخلی است، بلکه می‌تواند نقش مؤثری در تنظیم بازار ایفا کند.

پوریان در رابطه با وضعیت دام سنگین اظهار کرد: وضعیت این بخش نیز نسبت به سال قبل بهبود یافته و افزایش حجم دام نگهداری‌شده در دامداری‌های صنعتی محسوس است.

کشتار روزانه ۳۰ هزار رأس دام سبک و ۵ هزار رأس دام سنگین در کشور

وی در توضیح آمار روزانه کشتار دام سبک و سنگین گفت: روزانه حدود ۳۰ هزار رأس دام سبک و ۵ هزار رأس دام سنگین در کشور کشتار می‌شود. 

به گفته رئیس شورای تامین دام کشور با وجود شرایط جنگی حاکم بر منطقه، به‌دلیل افزایش عرضه، کاهش قیمت در برخی اقلام دام کشتاری دیده می‌شود.

پوریان یکی از دلایل مهم کاهش قاچاق دام را شرایط ناشی از جنگ دانست و تاکید کرد: امسال خروج دام از استان‌های غرب و جنوب‌غرب کشور در اسفند و فصل بهار کاهش یافت و در نتیجه حجم بالایی از دام در این استان‌ها باقی ماند. 

وی ادامه داد: این در حالی است که در سنوات گذشته، سهم قابل‌توجهی از دام‌ها از طریق قاچاق و صادرات غیرقانونی از کشور خارج می‌شد.

رئیس شورای تامین دام با تأکید بر مطلوبیت وضعیت تولید در استان‌های دام‌خیز گفت: اکنون علاوه بر تأمین کامل نیاز داخلی، احتمال کاهش قیمت گوشت به دلیل ذخایر مطلوب در آینده نزدیک وجود دارد. 

پوریان تصریح کرد: حوزه دام کشور از نظر تولید دام زنده و گوشت استحصالی رشد چشمگیری داشته و این رشد در عرضه بازار به وضوح دیده می‌شود.

وی در توضیح نرخ هر کیلوگرم دام زنده اظهار کرد: درحال حاضر قیمت هرکیلو بره نر گوسفندی کشتاری بین ۵۸۰ تا ۶۰۰ هزار تومان و گوساله بین ۴۸۰ تا ۵۰۰ هزار تومان است.

وی در رابطه با تامین نهاده‌های دامی گفت: در گذشته بیشتر نهاده‌ها از طریق بنادر جنوبی وارد می‌شد، اما اکنون مسیر‌های تأمین تغییر کرده است. 

تأمین ۸۰ درصد نیاز گوشت کشور در داخل 

رئیس شورای تامین دام با بیان اینکه بارش‌های بهاری فشار بر نهاده‌های وارداتی را کاهش داده، عنوان کرد: درحال حاضر مراتع وضعیت بهتری دارند و بخشی از نیاز نهاده‌ها از این محل قابل تأمین است.

پوریان در توضیح وضعیت واردات گوشت قرمز تصریح کرد: مجموع گوشت وارداتی کشور از طریق دریا، ۲۰ درصد نیاز کشور را تشکیل می‌دهد که از مبادی غیردریایی نیز امکان تأمین آن وجود دارد. 

به گفته رئیس شورای تامین دام این میزان واردات با وجود جنگ و محاصره دریایی، تأثیر محسوسی بر سفره مردم نخواهد داشت، چراکه ۸۰ درصد نیاز کشور در داخل تأمین می‌شود.

انتهای پیام/