در خرمشهر، یکی از فعالان حوزه دامپروری با راه‌اندازی مزرعه پرورش شترمرغ، توانسته گامی مؤثر در مسیر تولید و اشتغال‌زایی محلی بردارد. این دامدار با مدیریت این مجموعه، علاوه بر تأمین گوشت و روغن شترمرغ، از سایر اجزای این پرنده نیز بهره گرفته و محصولات متنوعی روانه بازار کرده است.