به گزارش وبدا، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به اینکه آیا مصرف لبنیات در افراد دارای سنگ کلیه باید حذف شود؟ مطرح کرد: علیرغم اینکه کلسیم در ترکیب بسیاری از سنگ‌های کلیوی وجود دارد و در ادرار افرادی که مبتلا به سنگ کلیه هستند نیز مقدار زیادی کلسیم مشاهده می‌شود، اما حذف لبنیات و منابع کلسیمی مانع تشکیل سنگ کلیه نشده و کلسیم موجود در ادرار را کاهش نمی‌دهد.

تحقیقات نشان داده‌اند که کلسیم رژیمی با اتصال به اگزالات و دفع آن، به کاهش تشکیل سنگ‌های کلیوی کمک می‌کند. بنابراین، محدود کردن لبنیات در رژیم غذایی افراد مبتلا به سنگ کلیه اصلا توصیه نمی‌شود، زیرا خطر تشکیل سنگ کلیه و ابتلا به سایر بیماری‌ها از جمله پوکی استخوان را افزایش می‌دهد.

انتهای پیام/