به گزارش گروه فضای مجازی ، دکتر مصطفی نچواک با تاکید بر اینکه حذف وعده‌های غذایی تاثیری بر کاهش وزن ندارد اظهار کرد: افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند باید بدانند حذف وعده‌های غذایی تاثیری بر کاهش وزن ندارد، حتی می‌تواند خطرساز باشد و بیماری‌هایی مانند کبد چرب را به وجود بیاورد.

نچواک کاهش کالری دریافتی از مواد غذایی را مهمترین مورد تاثیرگذار برای کاهش وزن معرفی کرد و گفت: حذف یک وعده‌ی غذایی بدون در نظر گرفتن میزان کالری دریافتی در طول روز موجب لاغری نمی‌شود. به دلیل اینکه افراد با حذف یک وعده‌ی غذایی احساس گرسنگی و میل بیشتری به غذا دارند، در نتیجه در دیگر وعده‌ها مصرف بیشتری دارند که همین باعث می‌شود حذف یک وعده هیچ تاثیری بر کاهش وزن نداشته باشد.وی افزود: این نوع رژیم حتی اگر در برخی از موارد موجب کاهش وزن شود علمی و منطقی نیست، لذا توصیه می‌شود هیچ وقت به منظور لاغر شدن هیچ وعده‌ی غذایی حذف نشود.به گفته این متخصص تغذیه حذف وعده‌های غذایی و طولانی شدن دوره گرسنگی باعث فشار آمدن به بدن، ایجاد مشکلات روحی و روانی، بد اخلاقی، بی رمقی و بیماری‌هایی مثل کبد چرب می‌شود که این موارد باعث می‌شوند فرد خیلی زود از رژیمی که دنبال می‌کند خسته و دلزده شود و نتواند آن را ادامه دهد.


این استاد دانشگاه توصیه کرد: علاوه بر سه وعده غذایی صبحانه، ناهار و شام باید سه وعده غذایی دیگر هم در ط‌ول روز مصرف شود. یک وعده بین صبحانه و ناهار، یک وعده هنگام عصر و یک وعده آخر شب قبل از خواب و مصرف مواد غذایی بین این وعده‌ها تقسیم شود.وی خاطر نشان کرد: مصرف سه وعده غذایی علاوه بر سه وعده صبحانه، ناهار و شام یک الگوی سالم برای خوردن است که باعث می‌شود افراد بر اساس نیازی که دارند از مواد غذایی مصرف کنند، دچار پرخوری نشوند و عوارض گرسنگی طولانی مدت را نداشته باشند.نچواک اظهار کرد: تفاوتی بین مواد غذایی که در این وعده‌ها مصرف می‌شود وجود ندارد. باید در نظر گرفته شود در طول روز از پنج گروه اصلی مواد غذایی به تناسب در این وعده‌ها استفاده شود.


این عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه با تاکید بر اینکه بهتر است وعده شام سنگین نباشد، اظهار کرد: وعده شام بهتر است نسبت به دیگر وعده‌ها سبک‌تر باشد. همچنین توصیه می‌شود یک وعده غذایی مثل یک لیوان شیر، بیسکویت و یا یک تکه نان در آخر شب مصرف شود. به دلیل اینکه در طول شب متابولیسم‌هایی در بدن صورت می‌گیرد که مقداری از گوشت بدن طی این متابولیسم مصرف می‌شود که این وضعیت مطلوبی نیست و با مصرف یک وعده غذایی قبل از خواب می‌توان از این پدیده جلوگیری کرد.نچواک افزود: افراد باید بدانند کالری دریافتی‌شان چقدر است و هر چه که می‌خورند را بر اساس نیازی که به کالری دارند تعیین کنند.