شهرستان سبزوار در استان خراسان رضوی از شهر‌های تاریخی ایران است که پیش از اسلام بیهق نامیده می‌شد و آثار و بنا‌های تاریخی بسیاری از جمله چندین کاروانسرا را در خود جای داده است. کاروانسرای زعفرانیه یکی از بنا‌های عام المنفعه در مسیر راه ابریشم بوده که بنا به شواهد در دوره سلجوقی به سبک چهار ایوان بنیان گردیده و مشتمل بر برج‌های نگهبانی پیرامون بنا، طاق ورودی، هشتی، شاه نشینی، ایوان‌ها، فضای اصطبل و حجره‌های محل اقامت مسافران در پیرامون حیاط مرکزی است. سرای معمار زاده نیز به عنوان بزرگترین کاروانسرای تاریخی سبزوار، مربوط به دوره قاجار است و در بافت تاریخی سبزوار واقع شده است. در حال حاضر این کاروانسرا‌ها که می‌تواند گردشگران داخلی و خارجی را به خود جذب کند بدلیل عدم تخصیص بودجه مناسب برای احیا و بازسازی رو به تخریب نهاده است.