مترسک سازه‌ای است معمولاً به شکل یک انسان با لباس‌هایی کهنه که برای ترساندن پرندگان در مزارع کشاورزی توسط کشاورزان و با استفاده از ابتدایی ترین لوازم بومی و محلی ساخته می‌شود تا از هجوم پرندگان و آسیب آنها به محصول کشاورزی جلوگیری شود. نصب مترسک ها در شالیزارها یکی از نشانه های به بار نشستن شالی ها است و در شالیزارهای شهرستان مرزی آستارا در شمال غربی استان گیلان می توان مترسک هایی را با لباس های متنوع و رنگی که در کنار هم ایستاده اند را در کنار جاده ها مشاهده کرد.