سس تند از ترکیب انواع فلفل‌های تند تهیه می‌شود. این فلفل‌ها مانند اکثر غذا‌های گیاهی شامل موادی هستند که می‌تواند برای سلامتی مفید باشد. یک ترکیب فعال به نام کاپسایسین در فلفل وجود دارد که آن را تند می‌کند و برای سلامتی مفید است. تحقیقات نشان داده که کاپسایسین اثر آنتی اکسیدانی دارد، متابولیسم را افزایش می‌دهد و در پیشگیری از بیماری‌ها موثر است.

پیشگیری از دیابت
زمانی که افراد از مواد غذایی حاوی کاپسایسین استفاده می‌کنند، سطح انسولین آن‌ها کاهش می‌یابد که این عامل باعث پیشگیری از دیابت نوع دوم میشود.

کنترل وزن
سس تند متابولیسم بدن را ساعت‌ها پس از خوردن غذا افزایش می‌دهد که این امر می‌تواند وزن را کنترل کرده و از چاقی جلوگیری کند.

آنتی اکسیدان‌ها و مواد مغذی
آنتی اکسیدان‌هایی مانند ویتامین A. و C. ترکیباتی طبیعی هستند که ممکن است از برخی آسیب‌های سلولی جلوگیری کرده یا آن‌ها را به تاخیر بیندازید.

تاثیر سس تند در لاغری
غذا‌های تند می‌توانند برای کم کردن اشتها و کمک به کاهش وزن استفاده شوند، زیرا بعد از سوختن دهان تان به دلیل تندی غذا، ترجیح می‌دهید از غذا خوردن دست بکشید.