مصرف سبزیجات پربرگ سبز روند زوال شناختی را کاهش می دهد
تحقیق اخیر نشان می دهد مصرف یک وعده سبزیجات پربرگ سبز در روز با کُندشدن روند زوال شناختی با افزایش سن مرتبط است.
کد خبر: ۴۰۶۲۶۸
تاریخ: ۲۶ اسفند ۱۳۹۶ - ۰۹:۱۴
خبرگزاری میزان - 
به گزارش گروه فضای مجازی ، محققان دانشگاه راش شیکاگو در مطالعهای به بررسی ۹۶۰ فرد با میانگین سنی ۸۱ سال که بدون علامت زوال عقل بودند پرداختند.
آنها دریافتند در بین این شرکت کنندگان، افرادی که بیشتر سبزیجات برگدار سبز مصرف میکردند در مقایسه با افرادی که سبزیجات نمیخوردند از لحاظ شناختی و ادراکی ۱۱ سال جوانتر بودند.
به گفته محققان، سبزیجاتی نظیر انواع کلم و اسفناج سرشار از منابع محافظ ادراک و شناخت نظیر فولات، فیلوکینون، نیترات، α-توکوفرول، کامپفرول و لوتئین هستند که بسیار برای حفظ سلامت مغز مفید هستند.
به گزارش گروه فضای مجازی ، محققان دانشگاه راش شیکاگو در مطالعهای به بررسی ۹۶۰ فرد با میانگین سنی ۸۱ سال که بدون علامت زوال عقل بودند پرداختند.آنها دریافتند در بین این شرکت کنندگان، افرادی که بیشتر سبزیجات برگدار سبز مصرف میکردند در مقایسه با افرادی که سبزیجات نمیخوردند از لحاظ شناختی و ادراکی ۱۱ سال جوانتر بودند.
به گفته محققان، سبزیجاتی نظیر انواع کلم و اسفناج سرشار از منابع محافظ ادراک و شناخت نظیر فولات، فیلوکینون، نیترات، α-توکوفرول، کامپفرول و لوتئین هستند که بسیار برای حفظ سلامت مغز مفید هستند.
منبع:مهر
: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه ای منتشر می شود.