امروزه هر فردی دلایل خود را برای خوردن غذا‌های با طعم تند و آتشین دارند و این ممکن است به دلیل افزایش آدرنالین نسبت به یک وضعیت اجتماعی و یا دارا بودن طعم منحصر به فرد باشد.