مواد غذایی تقویت کننده عملکرد مغز به خوبی شناخته شده هستند اما در این میان خوراکی‌هایی هستند که مصرف آن‌ها باعث تخریب این عملکرد و خطر ابتلا به آلزایمر می‌شود.