شهاب کریمی زاده در گفت و گوو با خبرنگار گروه جامعه گفت: مصرف بیش از اندازه چای می‌تواند سبب جذب نشدن آهن و کلسیم در بدن شود.

وی افزود: توصیه می‌شود افراد در طول روز بیش از ۳ استکان چای ننوشند.

این کارشناس تغذیه با اشاره به نحوه فرآوری چای اظهارکرد: برگ گیاه چای برای رسیدن به دست مشتریان در کارخانه‌ها فرآوری شده و همین موضوع نیز سبب می‌شود تا حدود زیادی خواص غذایی چای از میان برود.

کریمی زاده در رابطه با اصلی‌ترین مضرات مصرف بیش از اندازه چای در طول روز تصریح کرد: چای دارای کافئین است و مصرف بیش از اندازه آن سبب می‌شود افراد دچار مشکلاتی نظیر تپش قلب و مشکلات قلبی شوند.

وی با تاکید بر اینکه مصرف چای پر رنگ مضرات بیشتری به نسبت چای کم رنگ دارد گفت: افرادی که علاقه زیادی به نوشیدن چای دارند، تا حد امکان از خوردن چای پر رنگ خودداری کنند.

این کارشناس تغذیه در رابطه با بهترین جایگزین‌های موجود برای چای خاطرنشان کرد: دم نوش‌هایی مانند گل گاوزبان، به لیمو و آویشن می‌توانند بهترین نوشیدنی‌های جایگزین برای مصرف به جای چای در طور روز باشند.