به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی ، دانه کتان؛ ابرماده غذایی برای پوستی سالم و درخشان، تابستان فصل خون دماغ شدن، واکسن پیشگیری از کلسترول ساخته شد و ... را در بسته سلامت امروز بخوانید.

 

 

عصرایران: بوی سیر ممکن است برای ۲۴ تا ۴۸ ساعت پس از مصرف آن باقی بماند. همچنین، دست‌های شما نیز می‌توانند هنگام تهیه غذا بوی سیر بگیرند. اما با توجه به ویژگی‌های دارویی و تغذیه‌ای بسیاری که سیر ارائه می‌کند، کنار گذاشتن آن چندان راحت نیست. سیر منبعی عالی برای منیزیم، ویتامین B۶، ویتامین C، و سلنیم است. همچنین، این ماده غذایی از ویژگی‌های ضد باکتری، ضد التهاب، آنتی اکسیدانی و بسیاری خواص دارویی دیگر بهره می‌برد. خوشبختانه چندین روش ساده برای پیشگیری یا برطرف کردن مشکل بوی بد سیر وجود دارند که در ادامه با برخی از بهترین آن‌ها آشنا می‌شویم. سیب، شیر، نعناع، جعفری، استیل ضد زنگ، لیمو، هل، جوش شیرین، روغن زیتون و خمیردندان از جمله مواردی است که می‌توان با ان‌ها بوی سیر را از روی دست‌ها و دهان پاک کرد.

 

 

 

 

دانه کتان حدود ۲۰۰۰ سال پیش از میلاد در خاورمیانه کشت شد و به واسطه آثار تجارت خارجی و تقاضا، تولید آن در سراسر جهان گسترش یافت. در حال حاضر کانادا، روسیه، فرانسه و آرژانتین برترین تولیدکنندگان دانه کتان محسوب می‌شوند. دانه کتان به واسطه محتوای فیبر فراوان خود شناخته شده است و از این رو، همواره هم در آشپزی و هم در نساجی مورد استفاده قرار گرفته است. به واسطه خواص تغذیه‌ای و دوام پارچه، بازار دانه کتان طی سال‌های اخیر رشدی پایدار را تجربه کرده است. تن‌ها یک اونس از دانه‌های کتان (معادل سه قاشق غذاخوری) می‌تواند مواد مغذی از جمله اسیدهای چرب امگا ۳، فیبر، پروتئین، ویتامین B۱: ۳۱ و منگنز را برای شما فراهم کند. دانه‌های کتان حاوی چربی‌های ALA هستند که از طریق تامین چربی‌های ضروری و ویتامین‌های B. برای پوست و مو مفید هستند. آن‌ها خارش و خشکی که می‌تواند به شکل گیری شوره سر منجر شود را کاهش می‌دهند. همچنین، مصرف دانه کتان به کاهش پدیداری آکنه، روزاسه، و اگزما کمک می‌کند و در کاهش خشکی چشم نیز موثر است. دانه کتان قهوه‌ای را می‌توان به صورت کامل چه در حالت خام یا سرخ کرده مصرف کرد. برای مصرف این نوع می‌توانید آن را روی گرانولا، ماست، سالاد یا هر چیز دیگری بریزید.

 

 

 

 

تابناک: سلامت روان یکی از حائز اهمیت‌ترین نعمت‌هایی است که انسان‌ها می‌توانند از آن برخوردار باشند، زیرا سلامت فرد، علاوه بر سلامت جسمانی در گرو حالت کامل آسایش روانی و کامیابی روانی و اجتماعی فرد است. به راستی صرف اینکه یک فرد از نظر جسمانی کسالتی ندارد دال بر سلامت او نیست. فردی که دارای سلامت روان است به دلیل وجود انگیزه‌های فراوان قابلیت تاثیرگذاری بر خویش و محیط پیرامون خویش را دارد و به راحتی می‌تواند در هر مقام و جایگاهی تاثیرگذار باشد. بخشندگی و دست و دلبازبودن، داشتن هوش اجتماعی، قدرت حل مساله، گذشت، بخشندگی و مروت، قدرت مقابله با استرس، قدرت مدیریت، در نظر گرفتن جوانب احتیاط، کنجکاوی و علاقه‌مندی، خلاقیت و نوآوری و آینده‌نگر بودن و شور و هیجان از جمله مواردی است که فرد با این ویژگی‌ها از سلامت روان برخوردار است.

 

 

 

 

باشگاه خبرنگاران: فعالیت غدد چربی پوست (غدد سباسه) و مسائل ژنتیکی در پیدایش آکنه نقش دارند. در افرادی که پوست‌های چرب دارند جوش‌های غرور جوانی مشاهده می‌شوند، به طور معمول این جوش‌ها از سنین بلوغ و با ترشح و فعالیت هورمون‌های جنسی شروع می‌شوند که با افزایش ترشح این هورمون‌ها چربی پوست بیشتر می‌شود و زمینه را برای بروز آکنه در افرادی که مستعد هستند، فراهم می‌کند. البته برخی اوقات در سن ۲۵ سالگی برای نخستین بار جوش‌ها بروز پیدا می‌کنند. آکنه به صورت برجستگی‌های قرمز رنگ در سطح پوست مشاهده می‌شود که گاهی اوقات چرکی بوده و در برخی اوقات عمق این ضایعات بیشتر است، همچنین در فرم‌های خفیف معمولاً جای جوش بر روی سطح پوست باقی نمی‌ماند، ولی در فرم‌های متوسط و شدید اغلب اِسکار (جای جوش) بر روی سطح پوست دیده می‌شود. اسکار یا جای جوش به صورت سوراخ یا فرورفتگی در سطح پوست مشاهده می‌شود که در برخی از مواقع گوشت اضافی و برجستگی به خصوص در ناحیه پشت و بازو‌ها در افرادی که مستعد ابتلا به کِلوئید یا گوشت اضافی هستند، ایجاد می‌کند. در ناحیه پشت و بازو‌ها اِسکار به صورت برجستگی‌هایی بوده که در واقع درمان آن‌ها سخت و با افزایش بافت کلاژن و فیبروز پوست همراه است. در مواقعی که آکنه فرم ملایم تا متوسط دارد توسط پزشک محلول‌های آنتی بیوتیک موضعی یا دارو‌هایی تجویز می‌شوند که تراکم پروپیونی باکتر (propioni bacter) (باکتری موثر در مکانیزم آکنه) را در سطح پوست کاهش می‌دهد. همچنین گروهی دیگر از این دارو‌ها ترشح غدد چربی در سطح پوست را کاهش می‌دهند. در مواقعی که آکنه دارای شدت متوسط و شدید است دارو‌های خوراکی نیز توسط پزشک تجویز می‌شود. از جمله دارو‌های موثر روی باکتری جوش می‌توان به «تترا سایکلین» یا «داکسی سایکلین» اشاره کرد. آکنه با افزایش سن بیمار خود به خود بهبود پیدا می‌کند، ولی جای جوش‌ها باقی می‌ماند؛ بنابراین بیمار ناگزیر است که برای از بین بردن اِسکار از لیزر و درمان‌های پیچیده‌ای استفاده کند و این درمان‌ها در بهترین شرایط تن‌ها ۶۰ تا ۷۰ درصد میزان موفقیت دارد. جوش‌ها به خاطر تغییر فرمی که در روی پوست ایجاد می‌کنند به خصوص در افراد جوان آزار دهنده هستند. درمان در جهت این است که فرد چنین جوش‌هایی نزند حتی اگر بیمار جوش هایش را دستکاری نکند در موارد شدید که ضایعات نواحی عمقی پوست را درگیر می‌کنند حتی بدون دستکاری این جای جوش باقی می‌ماند. در سال‌های اخیر برای درمان فرم‌های شدید آکنه از قرص‌های «ایزوترتینوئین» با نام تجاری آکوتان استفاده می‌شود. این قرص از ترکیبات ویتامین A. خوراکی است. قرص «ایزوترتینوئین» عوارض قابل توجهی دارد، ولی تحت نظر پزشک این عوارض قابل کنترل بوده و از ایجاد اِسکار جلوگیری می‌کند. در شروع درمان بیمار آزمایش می‌دهد و سپس هر ۲ ماه یکبار این آزمایش تکرار می‌شود. از عوارض قرص آکوتان می‌توان به افزایش چربی خون یا اختلال در آنزیم‌های کبدی اشاره کرد. مردان جوانی که در ناحیه پشت و بازو دارای جوش‌های زیاد هستند و نمی‌توان برای درمان آن‌ها از دارو‌های موضعی استفاده کرد در این مواقع از دارو‌های آنتی بیوتیک خوراکی یا آکوتان کمک گرفته می‌شود. در برخی اوقات افراد به علت مصرف کِرِم‌های آرایشی دچار آکنه می‌شوند. در نتیجه اشخاص باید از لوازم آرایشی فاقد چربی استفاده کنند. همچنین احتمال بروز جوش در کسانی که با روغن و مواد نفتی سر و کار دارند، زیاد است. مصرف دارو‌های کورتون خوراکی یا تزریقی در طولانی مدت، دارو‌های هورمونی که برخی از افراد در باشگاه‌های بدنسازی مصرف می‌کنند و قرص‌های ضد سل نیز می‌تواند سبب پیدایش جوش در افراد شود.

 

 

 

 

داروهای فشار خون و موز: این داروها٬ مقدار پتاسیم خون را افزایش میدهند. پتاسیم در شرایط طبیعی برای ما مفید است، اما اگر در مصرف آن زیاده روی شود٬ مشکلات قلبی مثل نامنظم بودن ضربان قلب و تپش قلب ایجاد میکند. موز نیز از منابع خوب پتاسیم است. پس اگر همزمان با داروهای فشار خون مصرف شود٬ پتاسیم بدن را به شکل غیرطبیعی افزایش میدهد. سایر منابع غذایی پتاسیم عبارتند از: سبزیجات برگدار٬ پرتقال و جایگزینهای نمک.

 

داروهای تنظیم کننده کلسترول و گریپ فروت: آب گریپ فروت٬ مقدار اثر این دارو‌ها را در خون افزایش میدهد و شایع‌ترین اثر جانبی آن‌ها یعنی درد پا تشدید می‌شود. اگر هر داروی دیگری نیز مصرف می‌کنید٬ قبل از لذت بردن از گریپ فروت٬ با پزشک مشورت کنید.

 

داروهای قلب و شیرین بیان: شیرین بیان حاوی ترکیبی به نام glycyrrhizin است که در صورت مصرف همزمان با داروی digoxin باعث نامنظم شدن ضربان قلب و مشکلات وخیم‌تر دیگر می‌شود. این ماده غذایی همچنین اثر برخی از دارو‌ها مانند داروهای فشار خون، رقیق کننده‌های خون، مسکن‌ها و داروهای ضد بارداری را کاهش می‌دهد.

 

داروهای رقیق کننده خون و اسفناج: اسفناج و سایر سبزیجات برگدار٬ حاوی ویتامین کا هستند که با داروهای رقیق کننده و ضد انعقاد٬ تداخل ایجاد میکند و اثر این دارو‌ها را کاهش میدهد. در نتیجه٬ خطر لخته شدن خون افزایش می‌یابد.

 

داروهای تیروئید و گردو: گردو و سایر مواد غذایی پرفیبر٬ مثل آرد لوبیای سویا٬ مانع از جذب صحیح این دارو‌ها میشوند. اکثر پزشکان توصیه میکنند که داروهای تیروئید رو قبل از خواب مصرف کنید تا بدن شما وقت کافی برای جذب آن‌ها را داشته باشد.

 

تتراسایکلین و لبنیات: کلسیم موجود در لبنیات مانع جذب صحیح آنتی بیوتیک‌ها می‌شود. در واقع باید این دارو‌ها را یک تا دو ساعت قبل از صرف غذا مصرف کنید تا بدن زمان کافی برای جذب کل دارو را داشته باشد.

 

 

مهر: سرپرست تیم تحقیق از موسسه کارولینسکا در سوئد می‌گوید: خطر تولد نوزاد با نقایص مادرزادی به شدت با اضافه وزن و میزان چاقی مادر افزایش می‌یابد. با این حال وی اذعان می‌کند که ریسک بروز نقایص مادرزادی مرتبط با چاقی اندک است. تیم تحقیق اشاره می‌کند که ارتباط بین چاقی مادر و ریسک بروز نقایص مادرزادی تاکنون به خوبی اثبات شده است. در این مطالعه، داده‌های مربوط به مرکز ثبت تولد سوئد بررسی شد که شامل حدود ۱. ۲ میلیون زن سوئدی بود که بین سال‌های ۲۰۰۱ و ۲۰۱۴ زایمان کرده بودند. بررسی‌ها نشان داد ریسک نقص هنگام تولد در بین پسران بیشتر از دختران بود (۴. ۱ درصد در مقابل ۲. ۸ درصد).

 

 

 

 

کارشناسان مرکز پزشکی میلتون هرشی پنسیلوانیا، در گزارشی اعلام کردند دوچرخه سواری موجب ایجاد وضعیت بسیار خوبی برای قلب می‌شود. دکتر «آلن آدلمن» از کارشناسان این مرکز در این باره می‌گوید: دوچرخه سواری با جلوگیری از اضافه وزن ریسک بیماری قلبی و دیابت را کاهش می‌دهد. از سوی دیگر دوچرخه سواری فعالیتی است که خانواده‌ها و دوستان می‌توانند با یکدیگر انجام دهند از اینرو سلامت روان ناشی از این باهم بودن نیز می‌تواند در کنار فایده بدنی آن هم باشد. به گفته کارشناسان، دوچرخه سواری موجب تقویت عضلات پا می‌شود، همچنین می‌تواند برای افراد مبتلا به آرتروز هم ورزش مناسبی باشد.

 

 

 

 

شرکت کنندگان براساس میزان مصرف قهوه و چای به سه گروه تقسیم شدند. آن‌ها دریافتند افرادی که غالبا قهوه می‌نوشیدند به شکل قابل توجهی با ریسک پایین سفتی و زخم کمتر کبدی بدون توجه به سبک زندگی و محیط مواجه بودند. در مجموع مشخص شد نوشیدن مکرر چای و قهوه تاثیر حفاظتی بر کبد دارد.

 

 

 

 

ایسنا: گرما موجب انبساط و گشاد شدن رگ‌ها شده و بر اثر کوچکترین ضربه و یا وجود خشکی در بینی، فرد مستعد بروز خون دماغ است. خشکی بینی، دستکاری بینی و ضربه به سر و بینی از جمله علل شایع خون دماغ شدن است. فشار خون بالا و استفاده از داروهای رقیق کننده خون نیز می‌تواند در بروز خون دماغ موثر باشد. در برخی موارد نادر هم وجود تومور می‌تواند عاملی برای بروز خون دماغ باشد. افراد باید هنگام خون دماغ شدن بینی خود را سفت گرفته و یخ بر روی پیشانی و گردن خود بگذارند و ۱۰ دقیقه به همین حالت بمانند که خون دماغ بند بیاید. سربالا کردن هنگام خون دماغ که بسیار مرسوم است می‌تواند بسیار خطرناک باشد، زیرا در این هنگام خون وارد حلق فرد می‌شود. این کار بویژه در کودکان و سالمندان می‌تواند خطرناک باشد، زیرا بلعیدن حجم زیادی خون برای این افراد دشوار است و امکان دارد خون به جای حلق، وارد نای آن‌ها شود. در موارد خون دماغ شدید و خفیف فرد باید توسط پزشک معاینه شده تا در وهله اول سلامت مخاط بینی و یا وجود جسم خارجی در بینی (بیشتر در مورد کودکان صدق می‌کند) بررسی شود. در گام بعدی نیز باید بحث دستکاری بینی یا خشکی مخاط بینی بررسی شود و به طور معمول در این موارد با تجویز برخی پماد‌ها و چرب کردن بینی با اسپری‌ها و پمادهای مخصوص مشکل برطرف می‌شود. در برخی موارد نیز که بعد از بررسی‌ها علت خون دماغ مشخص نشود، باید به لحاظ احتمال وجود تومور فرد معاینه شود.

 

 

 

 

یکی از دست اندرکاران این تحقیقات گفته از آنجا که پادتن ایجاد شده پس از تزریق این ماده به موش‌ها برای مدتی طولانی در سطح بالایی ماند می‌توان احتمال داد این ماده برای مدتی پس از تجویز هم در جلوگیری از افزایش کلسترول فعال بماند و مانند واکسن، تاثیری بلند مدت خواهد داشت. البته در صورتی که آزمایش روی انسان نیز همان نتیجه آزمایش روی موش‌ها را داشته باشد. برخی داروهایی که برای مقابله با افزایش کلسترول اکنون تجویز می‌شود خطر ابتلای به دیابت را افزایش می‌دهد. در مورد داروی جدید هم باید عوارض جانبی احتمالی آن به دقت بررسی شود. ممکن است تکمیل آزمایش این دارو روی انسان تا شش سال به طول انجامد.