کمخوابی و«خودخوری» مغز /دو نابغه ریاضی ایران از بیماری نادر نجات یافتند/ ۲۳ ساعت روزه در قطب شمال
دو نابغه ریاضی ایران از بیماری نادر نجات یافتند، تولید لباس ورزشی از باکتری کشنده!،کمخوابی منجر به «خودخوری» مغز میشود!،شرایط حج امسال برای زائران سختتر است و ... از اخبار برگزیده فضای مجازی امروز است.
کد خبر: ۳۱۳۳۷۷
تاریخ: ۰۶ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۷:۲۸
خبرگزاری میزان -
تسنیم: مطالعات محققان نشان میدهد، کمبود خواب باعث میشود مغز برای تمیزکردن سلولهای فرسوده از خودش تغذیه کند تا انرژی لازم را برای انجام کار فراهم کند.
بر اساس گزارش newscientist، محققان ایتالیایی با تجزیه و تحلیل کردن مغز موشهایی که آنها را در شرایط بیخوابی نگاه داشته بودند دریافتند که سلولهایی که وظیفه پاکسازی را برعهده دارند در این شرایط فعالیت بیشتری داشتند.
آستروسیتها که سلولهای فرسوده را به عنوان «سیناپس» خراب شناسایی و پاکسازی میکنند در واقع همان سلولهایی هستند که در بیماران مبتلا به زوال عقل فعال هستند.
طبق یافتههای این مطالعات جدید مغز شما اگر خواب کافی نداشته باشد کم کم شروع به خودخوری میکند.
«میشل بلثی» (Michele Bellesi) یکی از این محققان در اینباره میگوید:"ما برای اولین بار مشاهده کردیم که بخشهایی از سیناپس به دلیل کمبود خواب توسط آستروسیتها مصرف میشوند.
تیم تحقیقاتی دانشگاه پلی تکنیک مارکه ایتالیا دریافتند که مغز محروم از خواب، نشانهای بدشگون از فعالیتهایی است که منجر به آلزایمر میشوند.
طبق یافتههای این مطالعات، خواب شبانه کمتر از ۶ ساعت، احتمال مرگ را در افراد مبتلا به سندرم متابولیک که ترکیبی از دیابت، فشار خون بالا و چاقی است بالا میبرد.
به گفته محققان تاثیر این کمبود خواب به خصوص در افراد مبتلا به فشار خون بالا و یا متابولیسم گلوکز ضعیف بیشتر است.
محققان به صورت تصادفی ۱۳۴۴ بزرگسال با سن متوسط ۴۹ سال را که پذیرفته بودند یک شب در یک آزمایشگاه بخوابند را مورد بررسی قرار دادند.
دو نابغه ریاضی ایران از بیماری نادر نجات یافتند تسنیم: ابراهیم و امیررضا که با همت و هزینه بنیاد نیکوکاری دستهای مهربان و به همراه تیم پزشکی این بنیاد به اوکراین اعزام شده بودند در بیمارستان «امبریوتیک» شهر کیاِف مورد عمل و معالجه قرار گرفتند.
در این رابطه مهدیه بهرامی - سرپرست تیم اعزامیِ دستهای مهربان به اوکراین گفت: مراحل درمانی ابراهیم و امیررضا روز جمعه ۲۹ اردیبهشت در بیمارستان امبریوتیک آغاز شد که دکتر «شاندرین» سرپرستی این عمل را بر عهده داشت.
بهرامی در بدو ورود به ایران تأکید کرد: دکتر شاندرین و تیم وی عمل موفقیتآمیزی را روی بچهها انجام دادند و هماکنون وضعیت جسمانی ابراهیم و امیررضا مطلوب و مساعد است.
سرپرست تیم اعزامی بنیاد دستهای مهربان به اوکراین با قدردانی از دکتر فرجی - مدیرعامل بنیاد نیکوکاری دستهای مهربان- اظهار داشت: هزینههای درمانی این بچهها را جناب وی پرداخت کردند که از این بابت باید از وی سپاسگزار باشیم و آرزو کنیم بر تعداد افرادی که با هدف کار خیر و نوعدوستانه گام برمیدارند روزبهروز افزوده شود.
وی با اشاره به بالا بودن میزان تهدیدکنندگی بیماری هانتر تشریح کرد: ابراهیم و امیررضا در معرض خطری بسیار جدی بودند چرا که سندرم هانتر نوعی از یک گروه از اختلالات متابولیک ارثیِ بسیار نادر و تهدیدکننده حیات است که در صورت عدم اقدام عاجل و به موقع، میتواند پیامدهای جانی خطرناکی به همراه داشته باشد.
بهرامی افزود: از تبعات سندرم هانتر میتوان به بزرگ شدن سر و صورت، کوتاهی قد، بزرگ شدن کبد و طحال، عقبماندگی ذهنی، تغییرات اسکلتی، کوتاه ماندن گردن و ناشنواییِ پیشرونده اشاره کرد.
همچنین فرجی - بنیانگذار و مدیرعامل بنیاد دستهای مهربان در مراسم استقبال از ابراهیم و امیررضا گفت: طی سفر و کمپینی که در سیستان داشتیم با خانواده گلزاری آشنا شدیم. کاملاً ناامید و بسیار رنجور از وعدههای عمل نشدهی برخی نهادها در خصوص درمان بچهها بودند که این موضوع رنج بیماری را برای این خانواده دو چندان کرده بود.
وی با اشاره به حضور ابراهیم و برادرش در انجمن نوابغ ریاضیات ایران تشریح کرد: با توجه به رسالتهای بنیاد و دیدن واقعیت زندگی این خانواده، پس از مذاکرات لازم و بررسیهای صورت گرفته نسبت به پرداخت هزینه و مراحل درمان، پذیرفتیم که این کار انجام شود، چون مطمئناً با استعدادهایی که این دو کودک دارند در آیندهای نهچنداندور از نوابغ بهنام ایران خواهند شد.
تسنیم: پیرحسین کولیوند با اشاره به اینکه هر سال از بین پرستاران مشتاق خدمت به ضیوف الرحمن، تعدادی که سابقه تشرف به عمره و عتبات داشته و نمرات ارزشیابی خوبی نیز دارند انتخاب میشوند و از بین آنان کادر پرستاری حج انتخاب میشود، اظهار داشت: این پرستاران در سایت مرکز پزشکی حج و زیارت ثبتنام کرده و توفیق خدمت به زائران امام حسین (ع) در کربلای معلی و عتبات عالیات با عملکرد خوب را نیز داشتهاند.
دعوت از اعضای کمیته پرستاری مرکز حج و زیارت برای انجام مصاحبه
معاون حج و عمره مرکز پزشکی هلال احمر اظهار داشت: برای انجام مصاحبه از اعضای کمیته پرستاری مرکز حج و زیارت دعوت شد تا بر اساس استانداردهای لازم، پرستاران را برای اعزام به عربستان انتخاب کنند.
کولیوند با اشاره به انتخاب دقیقتر و سختگیرانهتر نیروهای پرستاری برای اعزام به حج تمتع امسال، افزود: با توجه به افزایش تعداد زائرین حج سال جاری و عدمافزایش سهمیه نیروهای بهداشتی و درمانی، امسال مجموع پرستارانی که امکان اعزام به حج را خواهند داشت همانند سالهای قبل خواهد بود.
وی ادامه داد: همچنین با توجه به مشاهدات مرکز پزشکی حج و زیارت هلال احمر از شرایط مدینه و مکه نظیر افزایش حجم پیادهروی زائران، مسیر توقف اتوبوسها تا مسجد الحرام، همچنین ساختوسازهای در حال انجام اطراف مسجد النبی (ص) و نیز سخت شدن شرایط برای زائران بهویژه برای زائرانی با سن بالا، سعی بر این شد تا تدابیر خاصی برای انتخاب پرستاران اندیشیده شود.
ترکیب اعزام پرستاران با تجربه و سالاولی ۹۰ به ۱۰ درصد است
معاون حج و عمره مرکز پزشکی هلال احمر افزود: همواره سعی کردهایم تا از برخی انحصارهای خاص در انتخاب پرستاران خارج شویم و کار بهصورت توزیع کشوری انجام شود.
وی ترکیب اعزام پرستاران باتجربه و سالاولی را ۹۰ به ۱۰ درصد عنوان کرد و گفت: امسال با توجه به وضعیت خاص حج بهدلیل یک سال تعطیلی، نمیشود همانند سالهای گذشته نیروهای سالاولی بیشتری اعزام شود.
پرستاران بهعنوان حاجی اعزام نمیشوند
کولیوند تأکید کرد: البته این نکته نیز باید گفته شود که مثلاً اگر کسی ۲ یا ۳ بار به حج اعزام میشود و در ایام تمتع شرکت میکند به این معنا نیست که هر بار اعمال حج را بهجا میآورد؛ بلکه فقط همان سال اول این اعمال به جا آورده میشود و این افراد یک عمره مفردهای را به جا میآورند و بقیه وقتشان صرف خدمترسانی به زائران میشود و اصلاً بهعنوان حاجی اعزام نمیشوند.
معاون حج و عمره مرکز پزشکی هلال احمر اضافه کرد: برای این گزینش شاخصههایی نظیر دفعات تشرف، توزیع استانی، سطح علمی، میزان مهارتهای فردی و اخلاق و نیز ارتباط مناسب با بیماران در نظر گرفته میشود.
ایسنا: محققان MIT با استفاده از یک نوع باکتری به اسم E. Coli که عامل بیماریهای عفونتی زیادی است و حتی منجر به مرگ نیز میشود، یک لباس ورزشی ساختند که ضدتعریق است و موجب بهبود عملکرد فرد در طول فعالیت ورزشی میشود.
دکتر وِن وَنگ متخصص بیوتکنولوژی و سرپرست تیم تحقیقاتی این پروژه به همراه همکارانش در دانشگاه MIT موفق به ساخت این لباس با استفاده از سلولهای باکتری اشریشیا کولای (Escherichia Coli) یا همان" E. Coli" شدند.
باکتری اشریشیا کولای از خانواده آنتروباکتریاسه است که به طور شایع در روده جانوران خونگرم وجود دارد. اکثر گونههای این باکتری بیآزار هستند که بخشی از فلور عادی روده هستند. آنها در تولید ویتامین K۲ نقش دارند و از استقرار باکتریهای بیماریزا در روده جلوگیری میکنند. اما برخی از گونههای آن موجب مسمومیت غذایی و اسهال میشوند.
محققان این لباس را با فشردهسازی بخشهای بسیار کوچک لاستیک خام (لاتکس) با باکتریها با چینش آنها از بالا به پایین تولید کردند.
نتیجه اینکه چیزی شبیه به پارچه تولید شد که با بهبود عبور جریان هوا در سطح بدن و از بین بردن رطوبت حاصل از تعریق، میتوان از آن برای تولید لباسهای پیشرفته ورزشی استفاده کرد.
دکتر ونگ گفت: این پارچه وقتی بدن خشک است منقبض شده و به بدن میچسبد و هنگامی که بدن شروع به عرق کردن میکند این پارچه هم بزرگتر میشود تا جریان هوا را در سطح بدن ورزشکار عبور دهد. این پارچه برای تنفس بهتر دریچههای کوچکی ایجاد میکند که توسط آن هوا به خوبی زیر پارچه و در سطح پوست فرد جریان پیدا میکند.
محققان دوام این لباس را در شرایط رطوبت و خشکی ۱۰۰ درصد امتحان کردند و در هر دو حالت این لباس بهترین عملکرد را داشت و ذرهای از کیفیت آن کاسته نشد.
وی با بیان اینکه این دستگاه به وسیله هیتر (گرم کن) مخصوصی در مدت زمان بسیار کوتاه گرم میشود، خاطر نشان کرد: نیاز انسانها برای در اختیار داشتن غذا یا نوشیدنی گرم فوری منجر به رجوع به انواع روشها شده است که هرکدام دارای ایرادات و ضعف هایی است. با ساخت هیتر اتوماتیک سریع و هوشمند برای گرم کردن محتویات خوراکی بسته بندی شده، از این پس این نیاز انسانی با بهترین صرفه اقتصادی و بهترین تضمین رعایت مسائل بهداشتی و غذایی و همچنین با قابلیت در دسترس بودن بالا پاسخ داده میشود.
شمس اظهار داشت: ضروری است که برای استفاده از این دستگاه نوشیدنی چای، دم نوش، قهوه و یا غذاهای آماده نظیر کنسرو لوبیا، عدس، ذرت پخته شده و ... از قبل درون یک لیوان (قوطی) یا ظرف مخصوص با رعایت کامل ملزومات بهداشتی و غذایی همانند کنسرو پر شده باشد و آنرا در درون این دستگاه قرار داد.
به گفته وی، لازم است که انواع نوشیدنیها درون قفسه فروشگاه یا یخچال باشد تا بتوان آن را به محض خرید در همان فروشگاه گرم و استفاده کرد.
این مخترع خاطر نشان کرد: با قرار دادن هرکدام از لیوانها و ظرفها درون محفظه گرم کن مخصوص و انتظار کمتر از یک دقیقه، محتوی درون آن به دمای حدودی ۷۰ درجه سانتیگراد رسیده و آماده نوشیدن و یا خوردن میشود.
شمس خاطر نشان کرد: این هیتر میتواند بر روی پیشخوان فروشگاه، کنار قفسه یا یخچال نگهداری محصولات و یا در فضای باز و هر جا که دسترسی به برق شهر است قرار گیرد. پارک ها، ایستگاههای مترو، اتوبوس، ترمینالهای مسافری، اماکن عمومی و خصوصی بزرگ و... میتوانند محل قرارگیری این دستگاه باشند.
وی ادامه داد: از آنجاییکه انرژی الکتریکی به دیواره ظرف و لیوان (قوطی) القا میشود بدنه فلزی آن گرم میشود، اما با وجود پوشش خاص بدنه، مشکلی برای نگهداری توسط دست ایجاد نمیشود.
وی با بیان اینکه این دستگاه نمونه داخلی و خارجی ندارد، تاکید داشت: گرم کن نیز فقط لیوان و ظرف مخصوص را گرم میکند و اگر هرگونه لیوان یا ظرف دیگری درون آن قرار گیرد گرم نخواهد شد.
جعفریان ادامه داد: هرچند در زولبیا و بامیه مواد غذایی خوب مانند تخم مرغ و ماست هم وجود دارند، اما به دلیل نحوه بسیار نامناسب تهیه آن، این ماده غذایی برای سلامت روزه داران مضر است.
وی با اشاره به اینکه افراد با روزه گرفتن، قندشان افت پیدا میکند و نیاز به جبران آن دارد و به همین دلیل اغلب افراد تمایل دارند با غذاهای شیرین روزه خود را باز کنند، گفت: خرما و آلو خشک خیس داده را میتوان جایگزین زولبیا و بامیه کرد.
جعفریان بیان کرد: در گذشته استفاده از میوههای خشک خیس خورده در فرهنگ غذایی ما وجود داشته و معمولا از میوههای خشک خیس خورده مانند آلو در زمان افطاری استفاده میشد که با این کار هم دریافت قند به صورت آهسته انجام میشد و هم در کنار آن، مقداری آب به بدن میرسید.
به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی ، رسانهها در فضای خبری روزانه خود اخبار اختصاصی و عمومی مختلفی را منتشر میکنند که این اخبار بعضا فقط در یک رسانه منتشر شده است. گروه فضای مجازی در نظر دارد هر روز اخبار منتخب فضای مجازی را از سایتها و خبرگزاریها و حتی کانالهای تلگرامی مختلف جمعآوری کرده و در قالب یک بسته خبری منتشر کند. در این بسته همه خبرها و آیتمها با ذکر منبع منتشر میشوند و انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانههای داخلی و خارجی لزوما به معنای تایید محتوای آن نیست.
کمخوابی منجر به «خودخوری» مغز میشود!
تسنیم: مطالعات محققان نشان میدهد، کمبود خواب باعث میشود مغز برای تمیزکردن سلولهای فرسوده از خودش تغذیه کند تا انرژی لازم را برای انجام کار فراهم کند.
بر اساس گزارش newscientist، محققان ایتالیایی با تجزیه و تحلیل کردن مغز موشهایی که آنها را در شرایط بیخوابی نگاه داشته بودند دریافتند که سلولهایی که وظیفه پاکسازی را برعهده دارند در این شرایط فعالیت بیشتری داشتند.
آستروسیتها که سلولهای فرسوده را به عنوان «سیناپس» خراب شناسایی و پاکسازی میکنند در واقع همان سلولهایی هستند که در بیماران مبتلا به زوال عقل فعال هستند.
طبق یافتههای این مطالعات جدید مغز شما اگر خواب کافی نداشته باشد کم کم شروع به خودخوری میکند.
«میشل بلثی» (Michele Bellesi) یکی از این محققان در اینباره میگوید:"ما برای اولین بار مشاهده کردیم که بخشهایی از سیناپس به دلیل کمبود خواب توسط آستروسیتها مصرف میشوند.
تیم تحقیقاتی دانشگاه پلی تکنیک مارکه ایتالیا دریافتند که مغز محروم از خواب، نشانهای بدشگون از فعالیتهایی است که منجر به آلزایمر میشوند.
طبق یافتههای این مطالعات، خواب شبانه کمتر از ۶ ساعت، احتمال مرگ را در افراد مبتلا به سندرم متابولیک که ترکیبی از دیابت، فشار خون بالا و چاقی است بالا میبرد.
به گفته محققان تاثیر این کمبود خواب به خصوص در افراد مبتلا به فشار خون بالا و یا متابولیسم گلوکز ضعیف بیشتر است.
محققان به صورت تصادفی ۱۳۴۴ بزرگسال با سن متوسط ۴۹ سال را که پذیرفته بودند یک شب در یک آزمایشگاه بخوابند را مورد بررسی قرار دادند.
نتایج این بررسیها نشان داد کسانی که کمتر از ۶ ساعت در آزمایشگاه خواب بودند، ۲. ۱ برابر بیشتر احتمال مرگ به دلیل بیماریهای قلبی یا سکته مغزی را دارند.
دو نابغه ریاضی ایران از بیماری نادر نجات یافتند
در این رابطه مهدیه بهرامی - سرپرست تیم اعزامیِ دستهای مهربان به اوکراین گفت: مراحل درمانی ابراهیم و امیررضا روز جمعه ۲۹ اردیبهشت در بیمارستان امبریوتیک آغاز شد که دکتر «شاندرین» سرپرستی این عمل را بر عهده داشت.
بهرامی در بدو ورود به ایران تأکید کرد: دکتر شاندرین و تیم وی عمل موفقیتآمیزی را روی بچهها انجام دادند و هماکنون وضعیت جسمانی ابراهیم و امیررضا مطلوب و مساعد است.
سرپرست تیم اعزامی بنیاد دستهای مهربان به اوکراین با قدردانی از دکتر فرجی - مدیرعامل بنیاد نیکوکاری دستهای مهربان- اظهار داشت: هزینههای درمانی این بچهها را جناب وی پرداخت کردند که از این بابت باید از وی سپاسگزار باشیم و آرزو کنیم بر تعداد افرادی که با هدف کار خیر و نوعدوستانه گام برمیدارند روزبهروز افزوده شود.
وی با اشاره به بالا بودن میزان تهدیدکنندگی بیماری هانتر تشریح کرد: ابراهیم و امیررضا در معرض خطری بسیار جدی بودند چرا که سندرم هانتر نوعی از یک گروه از اختلالات متابولیک ارثیِ بسیار نادر و تهدیدکننده حیات است که در صورت عدم اقدام عاجل و به موقع، میتواند پیامدهای جانی خطرناکی به همراه داشته باشد.
بهرامی افزود: از تبعات سندرم هانتر میتوان به بزرگ شدن سر و صورت، کوتاهی قد، بزرگ شدن کبد و طحال، عقبماندگی ذهنی، تغییرات اسکلتی، کوتاه ماندن گردن و ناشنواییِ پیشرونده اشاره کرد.
همچنین فرجی - بنیانگذار و مدیرعامل بنیاد دستهای مهربان در مراسم استقبال از ابراهیم و امیررضا گفت: طی سفر و کمپینی که در سیستان داشتیم با خانواده گلزاری آشنا شدیم. کاملاً ناامید و بسیار رنجور از وعدههای عمل نشدهی برخی نهادها در خصوص درمان بچهها بودند که این موضوع رنج بیماری را برای این خانواده دو چندان کرده بود.
وی با اشاره به حضور ابراهیم و برادرش در انجمن نوابغ ریاضیات ایران تشریح کرد: با توجه به رسالتهای بنیاد و دیدن واقعیت زندگی این خانواده، پس از مذاکرات لازم و بررسیهای صورت گرفته نسبت به پرداخت هزینه و مراحل درمان، پذیرفتیم که این کار انجام شود، چون مطمئناً با استعدادهایی که این دو کودک دارند در آیندهای نهچنداندور از نوابغ بهنام ایران خواهند شد.
این فعال عرصه نیکوکاری در پایان خاطرنشان کرد: در اساسنامه بنیاد نیکوکاری دستهای مهربان ۱۴ هدف پیشبینی شده است که یکی از این اهداف حمایت از بیماران خاص است.
شرایط حج امسال برای زائران سختتر است + تدابیر
تسنیم: پیرحسین کولیوند با اشاره به اینکه هر سال از بین پرستاران مشتاق خدمت به ضیوف الرحمن، تعدادی که سابقه تشرف به عمره و عتبات داشته و نمرات ارزشیابی خوبی نیز دارند انتخاب میشوند و از بین آنان کادر پرستاری حج انتخاب میشود، اظهار داشت: این پرستاران در سایت مرکز پزشکی حج و زیارت ثبتنام کرده و توفیق خدمت به زائران امام حسین (ع) در کربلای معلی و عتبات عالیات با عملکرد خوب را نیز داشتهاند.
دعوت از اعضای کمیته پرستاری مرکز حج و زیارت برای انجام مصاحبه
معاون حج و عمره مرکز پزشکی هلال احمر اظهار داشت: برای انجام مصاحبه از اعضای کمیته پرستاری مرکز حج و زیارت دعوت شد تا بر اساس استانداردهای لازم، پرستاران را برای اعزام به عربستان انتخاب کنند.
کولیوند با اشاره به انتخاب دقیقتر و سختگیرانهتر نیروهای پرستاری برای اعزام به حج تمتع امسال، افزود: با توجه به افزایش تعداد زائرین حج سال جاری و عدمافزایش سهمیه نیروهای بهداشتی و درمانی، امسال مجموع پرستارانی که امکان اعزام به حج را خواهند داشت همانند سالهای قبل خواهد بود.
وی ادامه داد: همچنین با توجه به مشاهدات مرکز پزشکی حج و زیارت هلال احمر از شرایط مدینه و مکه نظیر افزایش حجم پیادهروی زائران، مسیر توقف اتوبوسها تا مسجد الحرام، همچنین ساختوسازهای در حال انجام اطراف مسجد النبی (ص) و نیز سخت شدن شرایط برای زائران بهویژه برای زائرانی با سن بالا، سعی بر این شد تا تدابیر خاصی برای انتخاب پرستاران اندیشیده شود.
ترکیب اعزام پرستاران با تجربه و سالاولی ۹۰ به ۱۰ درصد است
معاون حج و عمره مرکز پزشکی هلال احمر افزود: همواره سعی کردهایم تا از برخی انحصارهای خاص در انتخاب پرستاران خارج شویم و کار بهصورت توزیع کشوری انجام شود.
وی ترکیب اعزام پرستاران باتجربه و سالاولی را ۹۰ به ۱۰ درصد عنوان کرد و گفت: امسال با توجه به وضعیت خاص حج بهدلیل یک سال تعطیلی، نمیشود همانند سالهای گذشته نیروهای سالاولی بیشتری اعزام شود.
پرستاران بهعنوان حاجی اعزام نمیشوند
کولیوند تأکید کرد: البته این نکته نیز باید گفته شود که مثلاً اگر کسی ۲ یا ۳ بار به حج اعزام میشود و در ایام تمتع شرکت میکند به این معنا نیست که هر بار اعمال حج را بهجا میآورد؛ بلکه فقط همان سال اول این اعمال به جا آورده میشود و این افراد یک عمره مفردهای را به جا میآورند و بقیه وقتشان صرف خدمترسانی به زائران میشود و اصلاً بهعنوان حاجی اعزام نمیشوند.
معاون حج و عمره مرکز پزشکی هلال احمر اضافه کرد: برای این گزینش شاخصههایی نظیر دفعات تشرف، توزیع استانی، سطح علمی، میزان مهارتهای فردی و اخلاق و نیز ارتباط مناسب با بیماران در نظر گرفته میشود.
کولیوند خاطرنشان کرد: با توجه به تأکیدهای همیشگی نماینده، ولی فقیه در امور حج و زیارت در نوع خدمترسانی مطلوب به زائرین، تمام سعی خود را بهکار میبریم که نیروهایی که شهره اخلاق، ارتباط، تحرک و پویایی هستند بهعنوان افراد باتجربه به حج اعزام شوند.
کشوری که مسلمانان در آن باید ۲۳ ساعت روزه بگیرند
العالم: در برخی از مناطق کرۀ زمین مدت روزه داری، بسیار طولانی است؛ به عنوان مثال در قطب شمال، خورشید به صورت ۲۴ ساعته میتابد.
بر پایۀ این گزارش، در یکی از مناطق شمال فنلاند، شب، تنها ۵۵ دقیقه به طول میانجامد و به این ترتیب، اگر مسلمانی در این منطقه زندگی کند، باید ۲۳ ساعت و ۵ دقیقه روزه بگیرد.
به نوشتۀ روزنامۀ ایندیپندنت، مسلمانانِ کشورهای منطقۀ اسکاندیناوی، طولانیترین روزه را در میان سایر کشورهای جهان میگیرند. در نروژ، مسلمانان، ۱۹ ساعت و ۴۸ دقیقه روزه میگیرند و در ایسلند، مدت روزه به ۲۱ ساعت میرسد.
در این میان، مسلمانانِ برخی از این کشورها، به جای استناد به اذان صبح تا اذان مغرب، برای روزه گرفتن، به مدتِ روزه گرفتن در نزدیکترین کشور اسلامی به کشورشان استناد میکنند و مثلاً کشورهایی که به ترکیه نزدیک ترند، به اندازۀ مدت روزۀ این کشور، روزه میگیرند.
این در حالی است که خداوند در قرآن کریم، به صراحت در آیۀ ۱۸۷ سورۀ بقره، مدت روزه را مشخص کرده است. در این آیۀ آمده است: وَ کُلُوا وَ اشْرَبُوا حَتَّى یَتَبَیَّنَ لَکُمُ الْخَیْطُ الْأَبْیَضُ مِنَ الْخَیْطِ الْأَسْوَدِ مِنَ الْفَجْرِ ثُمَّ أَتِمُّوا الصِّیامَ إِلَى اللَّیْلِ»؛ و بخورید و بیاشامید، تا رشته سپید صبح، از رشته سیاه (شب) براى شما آشکار گردد! سپس روزه را تا شب، تکمیل کنید.
بر پایۀ این گزارش، در یکی از مناطق شمال فنلاند، شب، تنها ۵۵ دقیقه به طول میانجامد و به این ترتیب، اگر مسلمانی در این منطقه زندگی کند، باید ۲۳ ساعت و ۵ دقیقه روزه بگیرد.
به نوشتۀ روزنامۀ ایندیپندنت، مسلمانانِ کشورهای منطقۀ اسکاندیناوی، طولانیترین روزه را در میان سایر کشورهای جهان میگیرند. در نروژ، مسلمانان، ۱۹ ساعت و ۴۸ دقیقه روزه میگیرند و در ایسلند، مدت روزه به ۲۱ ساعت میرسد.
در این میان، مسلمانانِ برخی از این کشورها، به جای استناد به اذان صبح تا اذان مغرب، برای روزه گرفتن، به مدتِ روزه گرفتن در نزدیکترین کشور اسلامی به کشورشان استناد میکنند و مثلاً کشورهایی که به ترکیه نزدیک ترند، به اندازۀ مدت روزۀ این کشور، روزه میگیرند.
این در حالی است که خداوند در قرآن کریم، به صراحت در آیۀ ۱۸۷ سورۀ بقره، مدت روزه را مشخص کرده است. در این آیۀ آمده است: وَ کُلُوا وَ اشْرَبُوا حَتَّى یَتَبَیَّنَ لَکُمُ الْخَیْطُ الْأَبْیَضُ مِنَ الْخَیْطِ الْأَسْوَدِ مِنَ الْفَجْرِ ثُمَّ أَتِمُّوا الصِّیامَ إِلَى اللَّیْلِ»؛ و بخورید و بیاشامید، تا رشته سپید صبح، از رشته سیاه (شب) براى شما آشکار گردد! سپس روزه را تا شب، تکمیل کنید.
تولید لباس ورزشی از باکتری کشنده!
ایسنا: محققان MIT با استفاده از یک نوع باکتری به اسم E. Coli که عامل بیماریهای عفونتی زیادی است و حتی منجر به مرگ نیز میشود، یک لباس ورزشی ساختند که ضدتعریق است و موجب بهبود عملکرد فرد در طول فعالیت ورزشی میشود.
دکتر وِن وَنگ متخصص بیوتکنولوژی و سرپرست تیم تحقیقاتی این پروژه به همراه همکارانش در دانشگاه MIT موفق به ساخت این لباس با استفاده از سلولهای باکتری اشریشیا کولای (Escherichia Coli) یا همان" E. Coli" شدند.
باکتری اشریشیا کولای از خانواده آنتروباکتریاسه است که به طور شایع در روده جانوران خونگرم وجود دارد. اکثر گونههای این باکتری بیآزار هستند که بخشی از فلور عادی روده هستند. آنها در تولید ویتامین K۲ نقش دارند و از استقرار باکتریهای بیماریزا در روده جلوگیری میکنند. اما برخی از گونههای آن موجب مسمومیت غذایی و اسهال میشوند.
محققان این لباس را با فشردهسازی بخشهای بسیار کوچک لاستیک خام (لاتکس) با باکتریها با چینش آنها از بالا به پایین تولید کردند.
نتیجه اینکه چیزی شبیه به پارچه تولید شد که با بهبود عبور جریان هوا در سطح بدن و از بین بردن رطوبت حاصل از تعریق، میتوان از آن برای تولید لباسهای پیشرفته ورزشی استفاده کرد.
دکتر ونگ گفت: این پارچه وقتی بدن خشک است منقبض شده و به بدن میچسبد و هنگامی که بدن شروع به عرق کردن میکند این پارچه هم بزرگتر میشود تا جریان هوا را در سطح بدن ورزشکار عبور دهد. این پارچه برای تنفس بهتر دریچههای کوچکی ایجاد میکند که توسط آن هوا به خوبی زیر پارچه و در سطح پوست فرد جریان پیدا میکند.
محققان دوام این لباس را در شرایط رطوبت و خشکی ۱۰۰ درصد امتحان کردند و در هر دو حالت این لباس بهترین عملکرد را داشت و ذرهای از کیفیت آن کاسته نشد.
محققان در پی بهکارگیری خاصیت ضدرطوبت این پارچه در زمینههای دیگر مخصوصا در دیگر وسایل زندگی روزمره هستند و معتقدند کاربرد این پارچه فراتر از استفاده صرف در لباسهای ورزشی است.
گرم کن هوشمند مواد خوراکی ساخته شد
مهر: محمد شمس احد اقبالی، مجری طرح «گرم کن خودکار سریع و هوشمند برای محتویات خوراکیهای بسته بندی شده» اظهار داشت: امروزه نیاز به مصرف نوشیدنیهای گرم چه در خانه و چه بیرون از آن به قدری زیاد است که شاهد افزایش تولید و فروش دستگاههای چای ساز و قهوه ساز هستیم.
وی افزود: این دستگاهها چه در حالت خانگی یا فروشگاهی به طرق مختلف، نوشیدنی گرم را آماده میکنند، اما هرکدام دارای مزایا و معایبی نیز هستند به همین دلیل در صدد آمدیم تا با طراحی دستگاهی روشی برای ارائه انواع نوشیدنی و غذاهای گرم فوری درون ظروف خاصی ارائه کنیم.
وی با بیان اینکه این دستگاه به وسیله هیتر (گرم کن) مخصوصی در مدت زمان بسیار کوتاه گرم میشود، خاطر نشان کرد: نیاز انسانها برای در اختیار داشتن غذا یا نوشیدنی گرم فوری منجر به رجوع به انواع روشها شده است که هرکدام دارای ایرادات و ضعف هایی است. با ساخت هیتر اتوماتیک سریع و هوشمند برای گرم کردن محتویات خوراکی بسته بندی شده، از این پس این نیاز انسانی با بهترین صرفه اقتصادی و بهترین تضمین رعایت مسائل بهداشتی و غذایی و همچنین با قابلیت در دسترس بودن بالا پاسخ داده میشود.
شمس اظهار داشت: ضروری است که برای استفاده از این دستگاه نوشیدنی چای، دم نوش، قهوه و یا غذاهای آماده نظیر کنسرو لوبیا، عدس، ذرت پخته شده و ... از قبل درون یک لیوان (قوطی) یا ظرف مخصوص با رعایت کامل ملزومات بهداشتی و غذایی همانند کنسرو پر شده باشد و آنرا در درون این دستگاه قرار داد.
به گفته وی، لازم است که انواع نوشیدنیها درون قفسه فروشگاه یا یخچال باشد تا بتوان آن را به محض خرید در همان فروشگاه گرم و استفاده کرد.
این مخترع خاطر نشان کرد: با قرار دادن هرکدام از لیوانها و ظرفها درون محفظه گرم کن مخصوص و انتظار کمتر از یک دقیقه، محتوی درون آن به دمای حدودی ۷۰ درجه سانتیگراد رسیده و آماده نوشیدن و یا خوردن میشود.
شمس خاطر نشان کرد: این هیتر میتواند بر روی پیشخوان فروشگاه، کنار قفسه یا یخچال نگهداری محصولات و یا در فضای باز و هر جا که دسترسی به برق شهر است قرار گیرد. پارک ها، ایستگاههای مترو، اتوبوس، ترمینالهای مسافری، اماکن عمومی و خصوصی بزرگ و... میتوانند محل قرارگیری این دستگاه باشند.
وی ادامه داد: از آنجاییکه انرژی الکتریکی به دیواره ظرف و لیوان (قوطی) القا میشود بدنه فلزی آن گرم میشود، اما با وجود پوشش خاص بدنه، مشکلی برای نگهداری توسط دست ایجاد نمیشود.
وی با بیان اینکه این دستگاه نمونه داخلی و خارجی ندارد، تاکید داشت: گرم کن نیز فقط لیوان و ظرف مخصوص را گرم میکند و اگر هرگونه لیوان یا ظرف دیگری درون آن قرار گیرد گرم نخواهد شد.
به گزارش مهر، این طرح به ثبت اختراع رسیده و آماده سرمایه گذاری است.
شیرینی خوشمزه، اما خطرناک
ایرنا: دکتر کوروش جعفریان گفت: زولبیا و بامیه به یکی از محبوبترین شیرینیهای ماه مبارک رمضان است و خیلیها این ماده غذایی را با ماه رمضان میشناسند، اما مصرف آن به دلیل وجود قندهای تصفیه شده و چربیهای اشباع شده در این شیرینی برای سلامتی افراد مضر است.
وی با اشاره به اینکه عمدتا روغنی که در تهیه این مواد غذایی استفاده میشود روغن ترانس است، گفت: این نوع روغن از مضرترین نوع روغن است و سبب بروز برخی از بیماریها از جمله قلبی میشود.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران ادامه داد: استفاده از این روغن در دنیا تقریبا ممنوع است و اگر در تهیه محصولی بیش از یک درصد از کل انرژی آن استفاده شود، امکان عرضه آن ماده غذایی وجود ندارد، اما متاسفانه در کشور ما این چنین قانونی وجود نداشته و در تهیه خیلی از مواد غذای از جمله زولبیا و بامیه از روغن ترانس استفاده میشود.
جعفریان، استفاده فراوان از شکر را یکی دیگر از مضرات این ماده غذایی اعلام کرد و افزود: مصرف زولبیا و بامیه سبب ترشح انسولین در بدن میشود که این کار هم افزایش چاقی را به دنبال داشته و هم پس از حدود نیم ساعت از مصرف آن به افت قندخون میانجامد و این موضوع سبب تمایل به پرخوری در فرد شده که این کار ممکن است بروز بیماریها را افزایش دهد.
وی به استفاده از مواد اولیه نامرغوب در تهیه زولبیا و بامیه اشاره کرد و گفت: متاسفانه در اغلب موارد از مواد غذایی نامرغوب در تهیه زولبیا و بامیه استفاده میشود که این موضوع هم میتواند سلامت افراد را به خطر اندازد.
جعفریان با اشاره به اینکه معمولا از یک مقدار روغن برای تهیه زولبیا و بامیه، چند بار استفاده میشود، اظهار کرد: روغن بر اثر حرارت بیش از اندازه و چندین بار استفاده، اکسیده شده و این روغن میتواند عامل بروز برخی از سرطانها باشد.
وی بیان کرد: مصرف زولبیا و بامیه برای افراد دیابتی که روزه میگیرند به مراتب مضرتر از افراد عادی است و میتواند ضرر غیرقابل جبرانی برای آنان داشته باشد.
** جایگزین کردن خرما و آلو خشک به جای زولبیا و بامیه
جعفریان بیان کرد: در گذشته استفاده از میوههای خشک خیس خورده در فرهنگ غذایی ما وجود داشته و معمولا از میوههای خشک خیس خورده مانند آلو در زمان افطاری استفاده میشد که با این کار هم دریافت قند به صورت آهسته انجام میشد و هم در کنار آن، مقداری آب به بدن میرسید.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران افزود: خرما غذای دیگری که از آن برای باز کردن روزه میتوان استفاده کرد، اما باید مراقب باشیم که در خوردن آن افراط نکنیم که این کار میتواند مشکلاتی به بار آورد.
وی ادامه داد که اگر کسی تحمل استفاده نکردن از مواد قندی در زمان افطاری را دارد، میتواند از انواع سوپها و آشها استفاده کند. سوپ، آش، شیر ولرم و یا فرنی کم شیرین را میتوان جایگزین زولبیا و بامیه کرد.
جعفریان با اشاره به اینکه برخی افراد تمایل دارند که با مصرف حلیم، روزه خود را باز کنند، افزود: حلیم، غذایی مناسب برای این کار است به شرط آنکه با شکر و روغن فراوان استفاده نشود.
وی افرود: اگر در استفاده از حلیم مقدار کمی شکر و روغن و همچنین دارچین استفاده شود، میتواند افطاری خوبی برای روزه داران باشد.
انتهای پیام/
: انتشار
مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید
محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه ای منتشر می شود.