اکثر مردم برای کم کردن وزن خود رژیم غذایی را پیدا می‌کنند که تهی از چربی باشد. اما تحقیقات جدید دانشگاه جورجیا نشان داده است، رژیم‌های کم چربی در واقع نتیجه معکوس دارند چرا که چربی آن کم اما ترکیبات قندی آن فراوان است و علاوه بر افزایش وزن دچار آسیب‌های کبدی جدی می‌شوند.

تولید کنندگان مواد غذایی برای جبران چربی، قند محصولات را به شدت افزایش می‌دهند و همان طور که خیلی جا خوانده‌ایم رژیم غذایی قندی یکی از دردسرسازترین رژیم هاست.

تمایمی محصولات کم چربی، قند نهفته فراوانی دارند و مردم بر این باورند این خوراکی‌های به ظاهر سالم برای سلامتی و وزن‌شان مفیدند.

اما واقعیت این است که این گروه از مواد غذایی علاوه بر چاقی، مشکلات کبدی و التهابات مغزی را برایتان پدید می‌آورد.

یکی از خطرات جدی این رژیم غذایی سرشار از قند، ابتلا به کبد چرب غیر الکلی است که از تجمع چربی در کبد بروز می‌کند.

همچنین افرادی که در رژیم غذایی‌شان نوشیدنی‌های گازدار را جای داده اند، بدانند 3 برابر بیشتر در معرض سکته مغزی و زوال عقل هستند.