به گزارش گروه جامعه ، ابراهیمی نماینده میراث فرهنگی و صنایع دستی وگردشگری استان  کرمان گفت: با توجه به اینکه آبگوشت از گذشته های دور به صورت سنتی در شهرستان ریگان پخت میشود این غذای محلی ثبت ملی خواهد شد.
 
ابراهیمی افزود: این آبگوشت سنتی ایام محرم پخت می شود و بر سر سفر های هئیت عزاداری این شهرستان قرار می گیرد.
 
آبگوشت سنتی ریگان که پخت آن با هیزم صورت می گیرد با زیره برگه زردآلو و زعفران طعم می گیرد.
انتهای پیام/