شا زیچن که ساکن منطقه لوانان در استان هبئی در شمال چین است، تاکنون کنده‌کاری‌های متفاوتی از جمله پرتره افراد را روی هسته زیتون انجام داده‌ است.
وی گفت: "من در نگاه اول عاشق کنده‌کاری روی هسته زیتون شدم. من هسته‌ها و چاقوها را به صورت آنلاین خریداری کردم و به کنده‌کاری مشغول شدم."
شا زمانی که جوان‌تر بود، به عنوان سنگ‌تراش در فوجیان فعالیت می‌کرد. مهارت فوق‌العاده وی در طراحی و همچنین تجربه کنده‌کاری روی سنگ موجب شد تا وی به سرعت کنده‌کاری روی هسته زیتون را فراگیرد.
کنده‌کاری روی اجسام کوچک کاری بسیار دشوار و دقیق است و نیازمند صبر و تحمل زیاد است.
هنرمند چینی می‌گوید کنده‌کاری روی هسته زیتون بخشی از زندگی‌اش شده است. شا کار اصلی‌اش را که سنگ‌تراشی بود، ترک کرده و هم‌اکنون کنده‌کاری روی هسته زیتون را شغل اصلی خود می‌داند.