به گزارش گروه فضای مجازی به نقل از فارس، فطیر نوعی نان است که بصورت مغزدار، ساده، کنجدی و کره ای تهیه می‌شود و با طعم خوش مزه اش ماندگاری مناسبی دارد. فطیر هریس در آذربایجان شرقی منحصر به فرد بوده و آوازه خاصی دارد.